偏差値50のお父さんさんが投稿した山越うどん(香川/綾川町その他)の口コミ詳細

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偏差値50のお父さん

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山越うどん滝宮、綾川、羽床/うどん、天ぷら・揚げ物(その他)

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/03訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

ガシっと箸で太い麺を捕まえて、両足を肩幅以上ひろげてまたまたガシっとふんばって、ズズズずーっと。釜玉うどん、いただきました。

釜玉うどん発祥のお店だというので、もち、釜玉うどん、いただききました。1玉250円ですが、せっかく来たのだし、それこそ今度いつ来れるのかなぁなのでここは2玉にしちゃいました。お父さん、ここのところの讃岐うどんブームで、都内に出来る色々なお店に入ってみますが、実は釜玉うどんはハツ体験です。
お店はお客さんはいっぱいいるのですが、ならんで動かずということはなく、ストレスなく釜玉うどんをいただくことが出来ました。平日のお昼すぎのことです。
さてさて、
なかなかに太く・長く・つやつや・つるつるのうどんです。なので箸でガシっと掴んで逃げないようにしっかりグリップ、そして、両足を肩幅以上にひろげてまたまたガシッと踏ん張って、一気にがーって高く高く持ち上げて、豪快にずずずーっと口いっぱいに頬張リます。もぐもぐもぐ。これを繰り返し繰り返し、あっという間に完食です。
うーんっ、とーっても美味しいです。
お父さんの口にドンぴしゃ、お父さんは一発ノックアウトでした。
うどんは太くてモチモチしこしこで、生玉子はうどんのあつあつでうどんに絶妙に絡んで一部はかきたま状になってもいます。このうどんとなまたまごのコラボ、相当美味しいですね。つゆは自分ですきなだけかけられます。
出張から帰って来て、都内の○○うどんで釜玉うどんを食べましたけど、麺も玉子のからみ具合もつゆもネギも、お店によって随分、いや全然ちがうものだとビックリしましたし、生たまごのからめ方は山越さんの料理人のまさに匠の技だったということがわかりました。
また、生めんのおみやげ(500円)もスーパーの半生麺と随分、いや全然ちがいました。

あー美味しかった。どうもご馳走さまでした。(笑顔)

追伸
向かって左から2つ目のトイレの鍵が壊れていましたので女性陣は注意ですヨン。

2014/03/30 更新

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