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和創作 太目黒、不動前/日本料理、居酒屋、創作料理
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夜の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
丁寧な仕事と大将の人柄
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2019/07/13 更新
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いつも当日行きたいときは2回転目をねらって行きます。
といっても、いつも入れるわけではなく、深夜12時頃にいっても満席のことも結構ある目黒の人気店。
フレンチ出身のオーナーシェフの作る和創作料理は、一品ごとたべるごとに食べると、おいしい！とつぶやいてしまう。
食材にもこだわっていらっしゃって、鮪も大変質のいいものをおいていました（私が行ったときはは大間の鮪の中トロでした。最高！
オーナーシェフの人柄に集まってくる常連さんも多いようで、遅い時間は軽めのコースや、おつまみだけ、ということも対応してくれます。
ごちそうさまでした。