-
安定した美味さのナポレターナ!マルゲリータにアンチョビが加わった、イタリアンピザの定番!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568203 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568203","content_type":"ReviewImage","content_id":202568203,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
半熟卵とモッツァレラとハムの白いピザ。ビスマルク系、大好きです!不思議にサッパリ目なのが美味い!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568211","content_type":"ReviewImage","content_id":202568211,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
アーリオオーリオ。思った以上に煮汁を多用しており、スープパスタに近いしっとりした美味さが新鮮!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568186 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568186","content_type":"ReviewImage","content_id":202568186,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
ムール貝とアサリの酒蒸し風。ワインにはこれでしょう!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568181","content_type":"ReviewImage","content_id":202568181,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
スカロッピーネの白ワインタイプ!家内の得意料理で、家内は豚ヒレを使い黒胡椒をきかすが、こちらはロース系で優しい味!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568216","content_type":"ReviewImage","content_id":202568216,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
おすすめのミックスベジタブルのサラダ!見た目より、アッサリ、サッパリ系で、即感触!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568175","content_type":"ReviewImage","content_id":202568175,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
付け合わせ!ネジネジの淡白なビスケットと塩漬けの肉が、さらに食欲を高めます。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568166","content_type":"ReviewImage","content_id":202568166,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
バゲット。早々に息子が全て食べてしまった!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568170 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568170","content_type":"ReviewImage","content_id":202568170,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
ハウスワインの赤!ボトル2本も空けてしまった!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568164 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568164","content_type":"ReviewImage","content_id":202568164,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ハウスワインのボトル!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568194 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568194","content_type":"ReviewImage","content_id":202568194,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
娘は、フランボワーズのジェラート。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568220 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568220","content_type":"ReviewImage","content_id":202568220,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
息子は、洋梨のジェラート。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-202568223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-202568223","content_type":"ReviewImage","content_id":202568223,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
今宵は卵系で大成功!
4月より社会人となり自宅を離れることになった娘の壮行会として、家内と私の3人で来訪!自宅近くで娘の最も好きなお店がこちらだったとのこと!
シャンパンで乾杯と思ったら、娘はのっけからワインが良いとのことで、白を一本。本日は主役の娘にオーダーを一任することにしよう。
前菜は、我が家定番の地中海サラダとカルパッチョを。今宵のカルパッチョは黒鯛。シーザー感覚のサラダとカルパッチョで、スタートから白ワインが進む、進む!
食べながらピザに思案していたが、本日のチョイスは、定番のナポレターナに加えて、前回頼んで美味かったタマゴUOVOを。この流れで、パスタもタマゴ系でカルボナーラをオーダー!
まずは、ナポレターナ。マルゲリータにアンチョビがきいたタイプで我が家にとってはこちらのお店でのデフォメニューだが、やはり安定の味!トマトソースにオリーブオイルとアンチョビが織りなすイタリアンな味に、赤ワインが合わないわけがない!個人的にはピカンテ多めが更に美味い!
そして今回の卵系の流れは大成功!
タマゴUOVOは半熟卵が乗ったピザ、所謂ビスマルクだが、こちらはソーセージでなく、ハムとマッシュで卵の濃厚さ以外はサッパリ目。しかし、このバランスが良い!
カルボナーラは、写真の通り目玉焼きが乗った驚きのスタイル。従ってW卵だが、生クリームよりも卵の濃厚さのみを感じる。ピザ同様、卵勝負の味が新鮮な逸品である。
ここまでで、かなりお腹が膨れ、酔いも深まってきたが、娘一人はジェラートとデザートワインで締めてた!しっかり食べて4月からは仕事と一人暮らし、頑張って下さい!!里帰りの際には、またピザで飲もう!