nm0116さんが投稿したいち井（新潟/宮内）の口コミ詳細 [食べログ]

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いち井宮内/ラーメン

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2013/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

日本で最もおいしい塩ラーメン

新潟出張があると時間があれば必ず行くいち井さんです。

ラーメン屋は全国数多くいきましたが特別塩らーめんが好きというわけではありません。

しかしここの焼きあご塩らーめんはジャンルを超えて日本一うまいラーメンだと思います。

おおげさだとしても塩ラーメンでは全国有数だと思います。

都内や神奈川ではまずたべれない味。

初めて食べたときは衝撃を受けたことを覚えてます。

こくがあって、焼きあごの旨み、ちょうどいいちぢれめん。あとをひくうまさが何とも言えない。

３年ほど前からいきはじめましたが味も変わらず完成されてますね。

この味をどうか守り続けてほしい。

何回でも行きたくなるお店です。

平日昼時多少並ぶときはありますが最近はスムーズに入れるようになりました。

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2013/09/18 更新

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