lll222iiiさんが投稿したアルチザン・ブーランジェ・クピド(東京/奥沢)の口コミ詳細

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アルチザン・ブーランジェ・クピド奥沢、緑が丘、自由が丘/パン、サンドイッチ、惣菜・デリ

1

  • 昼の点数:3.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/07 訪問

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

バゲットやカンパーニュがおすすめ

奥沢駅そばにある人気ブーランジェリーです。
わざわざ行って目的のバゲットが無いと哀しい
ので事前に電話予約しました。
予約するには、会員登録という条件があり、
店頭で用紙に記入しないといけません。会員になると
毎月11日にはバゲットが割引価格になります。

店内撮影禁止ってことで、商品名は不正確です。
間違ってても責任は負いません。

◆バゲット トラディション 252円(内税)
雨が影響してそのままではしっとりなので、
焦げる直前まで慎重にリベイクしてみたら、ちゃんと
クラストのクリスピーさが戻りました。中はしっとり
コントラストが効いた正統派バゲットです。
塩分は少なめ。

◆カンパーニュ セレアル 310円
グラム売りです。5枚くらいにスライスして、
たまごや生ハム、トマト、リーフなどを載せて
タルテーヌにしました。雑穀部分が香ばしく
アクセントになっていいですね〜

◆x クロワッサン 289円
国産バターだそうです。それにしてはお高め。
安定感ある形がとても個性的です。
翌日慎重にリベイクしたけど、サックリ感はほとんど
戻らずでした。ちょっと期待ハズレでした。

◆フランボワーズ ピスタチオ 497円
ピスタチオペースト入りのカスタードクリームに
フランボワーズが乗った、大きめのデニッシュです。
パイ部分のクリスピー感があまりなくて、しっとり
してますが、クリームは美味しいです。

帰りには、雨が降って高湿度だったから、
パリパリ感が損なわれた可能性があります。
なのでそこは評価考慮せねば、ですね〜

でもクロワッサンのバターやフランボワーズの果汁
が、薄い袋にたくさん染み出してた(写真)のは、
残念… この価格帯ならもう少し工夫ある包装を
期待したいです。

とにかく何故か目黒区特に自由が丘エリアは
撮影禁止の店が多いです。現在は大物アーティスト
のライブも撮り放題、スマホ活用の時代なのにね〜

  • バゲット

  • バゲット

  • クロワッサン

  • 包み紙は薄い

  • 会員特典

  • 外観

  • 外観

2018/10/21 更新

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