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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
2日連チャンで訪問!
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魚だし白湯麺780円
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限定麺?
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2018/07/30 更新
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
素直に美味しいと感じました
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らー麺680円
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ツルッツルの麺
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2018/07/24 更新
先日の山形出張の続き
前日の味が忘れられず2日連チャンで行ちゃいました
本日は限定麺の「魚だし白湯麺」をチョイス
他の「冷やしらーめん」「辛し味噌つけ麺」も気になりましたが
昨日頂いた鶏白湯に魚だしが入るとどうなるのか興味深々♪
ちなみに外気温は35℃越え!
本来ならばここ山形発祥の冷やしらーめんを選択するのが正解なのかもしれないが
ここはブレずに魚だしの一択
入店時間が13:30頃でしたので運よくすぐ席に付くことができラッキー
ほどなく着丼、目に飛び込んだ面構えは見事な魚介(節系)の色合い
当然ながら香りも節節
お味もやはりガツンと節が来ます
基本の鶏白湯は決して節の邪魔をしない縁の下の力持ち的な存在
麺は鶏白湯と同じでツルッツルのモッチモチで
スープとの相性もよろしいですねぇ
マジで旨いですよぉ~
少々大げさに言えば
このままズーーーーーーーっとスープを飲み続けたい思いに駆られます
でもそんな幸せもあっと言う間に終わりを告げ
スープを飲み干すころに丼の底にはタップリの魚粉が残るのみ・・・
私の住むところからはそう簡単に来れるところではないのですが
また絶対お邪魔することになるでしょう
店主様もお若いのでこれから
さらなる進化(展望)も期待が持てますねぇ
秋田にも出店してくれる日を夢見て待ってます