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但馬エリアの代表的な「蕎麦」といえばここ
床瀬そば
以前数々のそばを紹介してきましたが、
ここは間違いなく「横綱級」です☆
混むのがわかってたので、早めに入りました。
建物は「普通の家」
たぬきくんが迎えてくれます。
お店に入ると
「蕎麦ですか？焼きますか？」
と聞かれます。
ここは蕎麦だけでなく、セットに価値がありますから
この記事見た人はぜひ焼き物も食べてください。
この日頼んだのは「そばセット」（２，５２０円！）
※かなり山奥にありますので、せっかく行くならこれです！
まず出てきたのは「四季の酢のもの」
今回は「かぼちゃソーメン」（？）とおっしゃったと思います。
こんな食べ方があるんや☆
それと名物「落花生豆腐」
ゆず味噌でいただきます。
ごま豆腐より香ばしいかも☆
「やまめの塩焼き」
写真ではわかりませんが、七輪においた時まだ動いてました（゜∀゜）・∵.
むごいと思うか、おいしそうと思うか・・・
俺は後者です(#^.^#)
焼けるのを待ってる間にきた「けんちん汁」
おいし〜∑（゜∀゜ノ）ノ
寒い時期はけんちん汁になるのかな？？
そしてメインディッシュの蕎麦
・・・新蕎麦ですかね(゜Ａ゜;)ゴクリ
パクッ
(゜∀゜)・∵.グハッ!!
う・ま・い
蕎麦の香りを感じます♪
そしてやっと焼けた「やまめの塩焼き」
パクッ
゜・*:.。..。.:*・゜(*´∀｀)。..。.:*・゜゜・*ポワワワァァン
めっさうまい☆
身が簡単に剥がれます。
最後の締めは蕎麦湯♪
雰囲気もいいし、味もいいし、
やはりさすがです。
参りました。
１２時過ぎると車・車・車・・・
平日でも行くなら１１時〜１１時半がお勧めです☆