「居酒屋」で検索しました。
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今月オープンの溜息3秒さんへ行ってきました。 外観も中もおしゃれな雰囲気。 溜息3秒さんは、名駅のTHE GOHAN classic pavilionや栄のビストロμが手掛ける焼鳥屋さん。 プレオープン中はコースのみでしたが、順次アラカルトも始めるそうです。 ★コース★ ◎西尾産おおまさりとむかごと醤油アイス 醤油を使用したアイスクリームとおおまさりと言う大粒の落花生とむかご。上から広島醤油をかけます。 スターターから甘いの出てきてびっくりだけど嬉しい。 ◎パニプリ スモークパプリカのムース パニプリという南アジア料理。中にスモークしたパプリカとマスカルポーネのムースが。手で頂きます。 ◎蛤とムール貝の串 レア目に焼いたムール貝と千葉県ハマグリの串焼き。 ほんのり薪の香りがつけてあります。 ニラとレモングラスのソースが別添えで。 うーん！オリエンタルな感じで美味しい。 ◎十勝ブッラータと三重県産南紀みかんのスープ うわあこれ好み！ ◎名古屋コーチン串 もも ◎セロリ浅漬け ◎ささみ ◎椎茸 ◎名古屋コーチン手羽 ◎安納芋 ◎自家製つくね ◎上白肝 ◎フォー 〆は意外にもフォーが。 パクチーもりもりです。 サティを入れるとピリリと味変。美味し！ ◎シャインマスカット モヒート ヴァニラ スイーツも拘りが感じられました。焼鳥屋のスイーツでは無いレベル。 ナチュラルワインもセラーに沢山ありました。 今回はアンテロープさんのミードをチョイス。 お酒の種類も好みでした。 これからが楽しみなお店。また行きたいです。
2023/10訪問
1回
大阪は玉造にある名居酒屋のながほりさんへ。 ちょっと行きにくい場所ですが予約で満席。 お店も大将も佇まいは割烹然としていて大人の居酒屋といった雰囲気。 鰹のにんにく漬けがいきなり美味い。 鰯の塩煮は、新鮮な鰯が入荷した時だけあるメニュー。塩で煮た鰯にポン酢で頂きます。全然臭みもなく身はジューシー。 海老と巨峰のサラダでさっぱりと。 毎日メニューは手書きで日付入り。 そういうお店は大抵美味い。 独り飲みなので、名物の毛ガニと蟹味噌コロッケは次回のお預け。 一見怖そうな大将も話すと優しい。私が名古屋だと分かるとこの前〇〇留さんとペレグリ〇〇さんがうち来てたよーとお話してくれました。さすが名居酒屋。 また訪れたいお店でした。 #居酒屋 #ながほり #大阪グルメ #玉造グルメ #食べログ居酒屋部門日本一 #生ビールの美味い店
2022/08訪問
1回
飛騨牛一頭買いだから出来るコスパの良さが魅力。A5のお肉を堪能しました。
2022/05訪問
1回
史上最高のアジフライ
2024/02訪問
1回
朝〆ほるもん専門店まるじゅうさんでワインとホルモンの宴
2023/03訪問
1回
伏見駅地下街に出来たクラフトビール居酒屋
2023/03訪問
1回
岡崎市にある「和牛焼肉わ」さんへ友人と行きました。 地元の友人のすすめで行きましたが店構えがレストランぽくて焼肉屋さんだとは最初思いませんでした。 天井は吹き抜けになっていて、内装はスタイリッシュ。 これがまた焼肉屋さんには思いえないお洒落な感じになっています。 お店は二階があって二階は完全個室となっています。本日はここの個室で予約をお願いしました。 本日はちょっと奮発してシャトーブリアンが付くコースにしました。 ☆キムチ三種盛り合わせ 山芋キムチと白菜キムチときゅうりのキムチ。山芋ってのがいいですね。 ☆極上牛タンと牛タンの食べ比べ盛り 極上タンはプリプリ。 ☆卵黄とトリュフで食べる特上ロース焼きすき ☆葵 希少部位三種盛り ともさんかく、らんぷ、いちぼの三種。見るからに上質なお肉です。 とろけました。 ☆わのサラダボウル お野菜も新鮮で美味しい。チョップドサラダみたいな感じでとても食べやすい。 ☆満月の玉子スープ 玉子がフワフワ。これ美味しい。 ☆シャトーブリアン ステーキ ぶ厚いシャトーブリアン。素敵です。 ☆贅の極み飯 イクラ、雲丹、肉まぶしで贅沢感があります。 ☆盛岡冷麺 中野製麺の麺とタレを使用してました。中野製麺の冷麺が冷麺の中で一番好きです。 ☆高級食パンのフレンチトースト お隣に併設されている高級食パンを使用したフレンチトースト。 ふんわふわで美味しかったです。 ☆わ紅茶 お酒もすごく種類が豊富。名古屋市内でもここまで用意している焼肉屋さんはそうそうないです。ボルドー五大シャトーのワインからクラフトジンまで。 クラフトジン好きなので京都の季の美が飲めたのは嬉しかったです。 平日でしたが全席満席でした。
2023/01訪問
1回
やきにくホルモン 幸心
2022/12訪問
1回
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テレビ塔の近くに高級焼き鳥がオープン