えーあいさんが投稿した青島食堂東堀店（新潟/白山）の口コミ詳細 [食べログ]

6回目

2023/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新潟市内に3店舗長岡生姜醤油ラーメンの元祖

2023年9月

今日も新潟市は30度以上で蒸し暑い。
もう少しの辛抱ですかね。

久しぶりに伺ってみました。
新潟のご当地ラーメン（5大ラーメン）で長岡生姜醤油が一番好きです。

平日の昼過ぎ、店前には5人程度が並ばれています。
券売機で食券を購入して列に加わります。
カウンター席数席の狭小なお店。
駐車場はありません。
待つこと15分でテレビ下の席に通されました。
ラッキー！この席は特等席。

【青島ラーメン 800円】
濃いめの醤油に生姜の香り。
平ざるで湯切りされた麺。
都度手切りされる削ぎ落しのチャーシュー。
ほうれん草に、メンマ、なるとに刻みネギ。
やっぱり旨いです♪

今となってはコスパは良いほうだと思います。
時代が青島に追い着いてきた？
ですが、来年値上げされる予告。
いくらになるのか…。

ご馳走様でした。

今日現在3.54　Google4.2

青島ラーメン 800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-218193474 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218193474","content_type":"ReviewImage","content_id":218193474,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
青島ラーメン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-218193992 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-218193992","content_type":"ReviewImage","content_id":218193992,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}

2023/09/21 更新

{"count_target":".js-result-Review-168737037 .js-count","target":".js-like-button-Review-168737037","content_type":"Review","content_id":168737037,"voted_flag":null,"count":184,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

5回目

2023/05 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.7
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.3
- | CP3.3
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

中2日で青島ラーメン

2023年5月

先日、長岡の「宮内店」に伺ってから中2日。
果たして宮内店（製麺部）と他の店舗に麺の違いがあるのか？
こういうのは間を置かずに食べてみないと分かりません。

こちら東堀店は新潟市にあるカウンター席7席のみの狭小なお店。
JR新潟駅からは距離もあり、駐車場もありません。
そのため県外の方は余り来ないお店かと思われます。

平日の13時半過ぎ、店前には3人の待ち客。
この位であればと、食券を購入して並びます。
10分くらいで席に着き、その後10分弱で提供。
店員さんがお一人ですので、他店に比べますとやや時間が掛かります。

【青島らーめん800円＋チャーシュー増し50円】
早速麺から頂いてみます。
う～ん、美味しい麺です♪
結論として宮内店との違いは無いように感じます。
スープや具材も含め、店舗による違いは無いと思います。
敢えて挙げるとしますと、チャーシューの切り方と麺の湯切り。
これは店舗による差というよりも、店員さんによる差かと。
後はスープの温度ですかね。（季節による？）

何れにしましても…やっぱり青島が好きです。
新潟のラーメンは旨い！
ちなみに来年値上げされる予告を既にされています。
さて来年はいくらになるのでしょう…

ご馳走様でした。

今日現在3.54 Googel4.2

青島ラーメン800円＋チャーシュー増し50円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-206962234 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-206962234","content_type":"ReviewImage","content_id":206962234,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
青島ラーメン（チャーシュー増し）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-206962968 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-206962968","content_type":"ReviewImage","content_id":206962968,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-206963167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-206963167","content_type":"ReviewImage","content_id":206963167,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-206963250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-206963250","content_type":"ReviewImage","content_id":206963250,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}

2023/06/03 更新

{"count_target":".js-result-Review-162289593 .js-count","target":".js-like-button-Review-162289593","content_type":"Review","content_id":162289593,"voted_flag":null,"count":81,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

4回目

2021/09 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やっぱり好きだな～

2021年9月

数か月ぶりに再訪。
こちら東堀店は狭小ですので、最近は混んでる時は避けておりました。
おっ！今日は空いています。
コロナ禍に加え、パーキングメーターも無くなり（駐車場無し）お客さんが減ってるのでしょう。

新潟市内の3店舗…現時点での食べログの点数は、南万代3.60、トキメッセ3.56、東堀3.52。
自分的には市内ではこちらが一番好きなんですけどね。

平日の昼過ぎ、外の券売機で食券を購入してサーモカメラ。
店員さんに食券を渡して左手の壁際の席（現在は特等席）へ。

【青島らーめん 800円】
5分程度で提供。
今日はいつもよりも生姜醤油がシャープな印象。
麺の茹で具合（かたさ）も申し分ありません。
何となくチャーシューも多め？
旨～い！！やっぱり好きだな～。

また近いうち。
ご馳走様でした。

青島ラーメン 800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-158099725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158099725","content_type":"ReviewImage","content_id":158099725,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
青島ラーメン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-158099726 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158099726","content_type":"ReviewImage","content_id":158099726,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158099730 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158099730","content_type":"ReviewImage","content_id":158099730,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-158099736 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-158099736","content_type":"ReviewImage","content_id":158099736,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}

2021/09/13 更新

{"count_target":".js-result-Review-132856167 .js-count","target":".js-like-button-Review-132856167","content_type":"Review","content_id":132856167,"voted_flag":null,"count":211,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3回目

2019/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新潟を代表するラーメン

2019年10月

東堀の青島へ。
増税後なので、久しぶりにレビュー。
結論として価格は据え置き。

長岡というか、新潟県を代表するラーメンだと思います。
秋葉原で並んだな～。
平日の昼時、ここでは並ばなくても頂けます。
（時々並んでいますが…）

【青島ラーメン 800円】
生姜の効いた濃い醬油。
これが旨いんです♪
以前は麺かためでお願いしていましたが、最近は普通で。
かたけりゃいいってもんじゃない。
と、漸くわかってきました。
削ぎ落されたチャーシュー。
ほうれん草、メンマ、海苔にネギ少々。
う～ん、やっぱり美味しい！

これからも通わせて頂きます。
ご馳走様でした。

青島ラーメン 800円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-117110211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117110211","content_type":"ReviewImage","content_id":117110211,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
青島ラーメン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-117110223 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117110223","content_type":"ReviewImage","content_id":117110223,"voted_flag":false,"count":31,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117110250 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117110250","content_type":"ReviewImage","content_id":117110250,"voted_flag":false,"count":25,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117110269 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117110269","content_type":"ReviewImage","content_id":117110269,"voted_flag":false,"count":24,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117110311 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117110311","content_type":"ReviewImage","content_id":117110311,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
店前のパーキングメーター（200円/60分）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-117110294 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117110294","content_type":"ReviewImage","content_id":117110294,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-117110319 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-117110319","content_type":"ReviewImage","content_id":117110319,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

2019/10/10 更新

{"count_target":".js-result-Review-108113341 .js-count","target":".js-like-button-Review-108113341","content_type":"Review","content_id":108113341,"voted_flag":null,"count":166,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

2回目

2018/04 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味3.8
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP2.9
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やっぱり旨い！長岡生姜醤油

2018年4月

新潟にいると車で動くことが多く、駐車場の無いこちらは敬遠気味。
また近くに生姜醤油の「さとう」があるので、そちらばかり行っておりました。
今回久しぶりの再訪です。

外で券売機で普通のラーメン（800円）とチャーシュー増し（50円）を購入。
カウンター越しに食券を差し出し”麺かため”でお願いします。
注文すると先ずチャーシューを手切りされます。
丼に醤油ダレと調味料、そこにスープが注がれます。
麺はテボでは無く、釜で泳がせて平ざるで湯切り。
5分強で提供。

【青島ラーメンチャーシュー増】
豚骨ベースのスープに濃口醤油、そして生姜の香り。
コクと生姜醤油のキレ。
少ししょっぱいけど美味しい♪
黄色い自家製麺は表面がツルッした加水率高めのタイプ。
自分は”かため”で丁度いいですね。
チャーシュー増しにしたので、それなりに量があります。
その他トッピングは、メンマ、ホウレン草、海苔、ネギ少々。

市内3店舗の中では、ここが一番かな。
やっぱり好きだなぁ～青島。
なので、これ以上値上げしないで欲しいっす。
ご馳走様でした。

青島ラーメン（チャーシュー増し）850円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84077265 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84077265","content_type":"ReviewImage","content_id":84077265,"voted_flag":false,"count":57,"user_status":"","blocked":false}
麺かため（青島ラーメンチャーシュー増し）

{"count_target":".js-result-ReviewImage-84077272 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84077272","content_type":"ReviewImage","content_id":84077272,"voted_flag":false,"count":47,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-84077281 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84077281","content_type":"ReviewImage","content_id":84077281,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-84077285 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84077285","content_type":"ReviewImage","content_id":84077285,"voted_flag":false,"count":37,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-84077292 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-84077292","content_type":"ReviewImage","content_id":84077292,"voted_flag":false,"count":23,"user_status":"","blocked":false}

2018/04/14 更新

{"count_target":".js-result-Review-82981946 .js-count","target":".js-like-button-Review-82981946","content_type":"Review","content_id":82981946,"voted_flag":null,"count":195,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2012/10 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

忘れられない味青島ラーメン

2012年10月4日

新潟出張2日目。
随分前になりますが転勤で3年程、新潟に住んでいました。
なので、新潟に来ると行きたいお店が沢山あります。
特にラーメン・・・

ということで、久しぶりに東堀の青島食堂へ。
青島食堂は長岡が本店ですが、新潟市内にも数店舗あります。
（秋葉原にも）

駐車場がありませんので、近くのパーキングに車を停めて訪問。
外にある券売機で食券を購入。青島ラーメン700円。ん、前より値段が上がったような。。
お昼過ぎの混み合いそうな時間帯でしたが、ほとんど並ばずに済みました。

カウンターに座り、麺かためで注文。
手際良く作られ、あっという間に着丼。

生姜の香りが食欲を掻き立てます。
スープはしょっぱいですけど旨いんです。
麺はツルツル感がある中太麺。スープとのバランスがいいです。
普通だと自分的にはちょっと柔らかいので、かためでお願いしています。
切れ端のようなチャーシューにほうれん草、メンマ、海苔、ネギのトッピングも最高。
本当にこのらーめんは美味しい!!
次はいつ食べれるのやら・・・

ご馳走様でした。

青島ラーメン700円

{"count_target":".js-result-ReviewImage-15138428 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15138428","content_type":"ReviewImage","content_id":15138428,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
青島ラーメン

{"count_target":".js-result-ReviewImage-15138415 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15138415","content_type":"ReviewImage","content_id":15138415,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15138413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15138413","content_type":"ReviewImage","content_id":15138413,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15138412 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15138412","content_type":"ReviewImage","content_id":15138412,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

2012/10/04 更新

{"count_target":".js-result-Review-4570632 .js-count","target":".js-like-button-Review-4570632","content_type":"Review","content_id":4570632,"voted_flag":null,"count":36,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

えーあいさんが投稿した青島食堂東堀店（新潟/白山）の口コミ詳細

青島食堂東堀店白山/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

えーあいさんが投稿した青島食堂 東堀店（新潟/白山）の口コミ詳細

青島食堂 東堀店白山/ラーメン

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

えーあいさんが投稿した青島食堂東堀店（新潟/白山）の口コミ詳細

青島食堂東堀店白山/ラーメン