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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚な味わいの塩そば
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2017/01/29 更新
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姫子にある住谷商店さんに行って来ました｡
食べログで前にチェック入れてたお店です｡
割りと狭い住宅地の中にありますが駐車場は
何台分かありました｡店内に入ると左に
食券機，奥にカウンターが6，7席?あと
テーブル席が２つかな?ひとりでも気軽に
入りやすい雰囲気のお店です｡
とりあえず初めてなので，素直に塩そば+味たま
をオーダー｡まわりはみんなカップルや家族連れで
ぼっちラーメンは俺ひとり(笑)別にいいけど…
今日は午前中久しぶりに打ちっぱなしに行って
300球打ったからね(*￣◇)=3腹も減るわい｡
しかし，やはり練習サボっていると腕は落ちる｡
アイアンが特に顕著だね｡年末はラウンドなのに
大丈夫だろうかー(´Д｀)
そんな事を思案していたらラーメン到着!
お～｡この手のビジュアルはかなり好みです｡
きれいなスープにシナチク，ネギ，チャーシュー，
そしてトッピングの味たまですね｡しかも
ノーマルでチャーシュー3枚はちょっと嬉しい｡
あと中央に乗るのはおろしです。食べログの
写真見たときは背脂かと思ってたわww
さて，スープは塩なんだけどとっても濃厚!
ガラとか動物系の味ですね｡他にも入ってるかも
しれませんがわしゃ知らん｡これがなかなか
美味しいスープです｡塩だとどうしても
あっさりをイメージしてしまうけど，ここのは
ひと味違った味わいを感じます｡
しつこくもないけど濃厚で旨みが凝縮されてる｡
今年食べた中では「しとらす」のラーメンに次ぐ
うまさかも｡麺は平打ちの縮れ麺｡
これはちょっと好みが別れるかも分からないね｡
個人的には平打ち麺はあまり好きでないので
そう感じるのだろうが｡でも食べ終わる頃には
すっかり慣れてしまったり(笑)
チャーシューはホロホロで美味い｡これなら
肉塩そばにすれば良かったかも｡
全体的な味のバランスも良くてなかなか
美味しい一杯でした｡麺だけがちょっと
好みじゃないけど，また食べたいと思える
美味しいラーメンでした!