五月雨05さんが投稿した食彩和牛しげ吉大和本店（神奈川/大和）の口コミ詳細 [食べログ]

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食彩和牛しげ吉大和本店大和/焼肉、ホルモン、冷麺

1回

夜の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

宴会は・・・・NG希望

８/３０
本日は大好きな幻シリーズを回避して満足出来るか？
試してみました
その他注文定番の網レバーとレバ刺し２人前を注文
まずはテーブルにはレバーのみが３品並びました
これは私には必要な前菜って感じです
スジ煮込みとトン足
ホルモン３品盛
今日のメインは和牛のスライスです
等級は５Ａ　　その中でも１２は最高ランクだそうです
焼かないで食べてしまいたい位ですが
旨味を出す為にロースターで焼きを入れます
アレレ！？外周の油脂が溶けてしまいます
高級な肉って溶解温度が低いのでしょうか？
素早くピンクなうちに手元に帰します
口の中で味わううちに溶けてしまいました
この辺の肉質って年中食べるものでもないので
どの位美味しいか表現不可です
ただ・・・ロースターのガス！
これが惜しい！！！
炭ならば更に美味しいのだろう
美味しさと共に不満が発起
慣れとは恐ろしいものです
けど対費用満足度は変わらずにグーです

８/１４
こちらのお店には、初入店以来から評価を入れずに月に２回は行ってます
先週で５度目になるでしょうか
幻シリーズを食べる為に来ているってのが正直な話で
その他の網レバが外側は脂肪の網を巻いていて火力が上がりやすく外側はカリカリで中は生のままで上手く焼けると・・・・
とか　毎回レバ刺しは人数分頼んで皿ごと食らう・・・
スジ煮込みもトロトロ・・・・
幻のタンは、欠品率が高く　食べれる時はラッキーなどと思ってしまいますが
幻の３点セットなんて、美味くて困ります
この上の肉って有るのかな？
この値段では知らないな
しかし、団体客がいつも居てうるさいし
お店は狭いですから
幻は品切れ早いし
秘密にしたい位だけど、私もレビュー見て知ったから、勝手な事は言えないな
勧めたくないけど・・・お勧めです

2007/10/19 更新

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