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夜の点数:2.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 2.5
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|サービス 2.0
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|雰囲気 2.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味2.5
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| 酒・ドリンク- ]
ラーメンのイメージとは?
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2013/09/02 更新
ラーメンのイメージを変えるラーメン。ラーメンと言うよりは麺を使った料理と言った感じ。
深夜に伺ったが、ほぼ満席で恵比寿では人気のラーメン屋さん。
食券で買うシステムだが、トッピングを二つ三つ買うと1000円は余裕で超える。
ラーメンて、高級な食べ物になったな。と、実感。
カウンターのみのお店だが、活気有り。
注文したのは辛つけ麺。
辛味も風味もバランス良く一杯のどんぶりに収まってるが、ラーメンは全部食べ終わった後がラーメンの評価。
これはこれで完成されているが個人的には、ラーメンは力強いラーメンが好きだな。