SOUTHさんが投稿したぎょうざ処 高辻 亮昌 本店(京都/四条)の口コミ詳細

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SOUTH (40代後半・男性・大阪府) 認証済

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ぎょうざ処 高辻 亮昌 本店四条(京都市営)、烏丸、五条(京都市営)/餃子

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

京の和出汁ぎょうざ イイネ

阪急京都線四条烏丸駅25番出口から南西へ徒歩5、6分くらいのところにあります。

テラスの4人掛けテーブル席2つを眺めて、お店に入るとカウンター4つ、2人掛け2つ、

4人掛けテーブル席3つあります。

生ビールジョッキで乾杯です。

あては、ぎょうざ2人前をいただきました。

1人前6個での提供です。

お好みで、酢醤油、揚げ昆布を効かせた自家製ラー油、黒煎り七味をつけていただきます。

片面パリっと焼かれた皮が表で運ばれてきます。

中の餡は、豚挽肉、キャベツ、ネギ、ニンニクで、京風味噌で味がついています。

そのままでいただくとあっさりとした出汁の味わいがあり、ついついお箸がすすみます。

酢醤油やラー油、七味をつけたり、組み合わせることで味わいが増します。

ビール等のお酒もごはんもすすみますね。

なので、酎ハイプレーンとハイボール亮昌(甘)を追加します。

ぎょうざが足らなくなったので1人前追加しました。

〆は、豚なんこつスープです。

溶き玉子、ネギ、豚なんこつが入った味噌仕立ての味わいが沁みてきて、よい〆になりました。

中華味のない和の京ぎょうざをまた食べに行きたいです。

ごちそうさまでした。

  • ぎょうざ2人前

  • 看板

  • 生ビール

  • 酎ハイプレーン

  • ハイボール亮昌(甘)

  • 追加のぎょうざ1人前

  • 豚なんこつスープ

2018/12/03 更新

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