ドゥシャスさんが投稿したBERG（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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BERG新宿、新宿西口、新宿三丁目/カフェ、ビアバー、パン

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2010/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.5 ］
～￥999

/ 1人

名店かくあるべし

前々から店外に出してある看板が気になっていて
食べログでも評判がよさそうなので行ってみたかったが、
外から店内を覗くたびに混んでたようなので敬遠していた。

今日は若干スタンディングにスペースがありそうだったので、
思い切って会社帰りに一人で訪問。
ファーストフード方式の先会計でセルフサービス。何人か行列。
並んでいる間にメニューを確認できればいいが、それはできないのが残念。

今回は初回訪問だったのでビールの他、前から知ってたマイスターミックスを注文。
ビールは、白穂乃香が本日はないとのことだったのでベルク20周年の記念ビール。
マイスターミックスは３種のハムの盛り合わせ。

テーブルはほぼ埋まっていたので、スタンディングカウンターに
スペースを見つけていただく。

美味っ。

ビールの銘柄は不明だったが、香りがよくてゆっくり楽しめるかんじ。
マイスターミックスは肉っぽいハムと、ランチョンミート風のハムと、
比較的普通なタイプのハムとが盛り合わせられていて、レタスとオニオンが
添えられている。どれも非常に美味しい。

なにより気に入ったのは、店内の雰囲気。
狭い店内を理解し、美味しい料理を楽しむために
常連同士でもない初対面の客同士が声を掛け合って、
カウンターのスペースを譲りあったり自然とテーブルを相席したりしている。
客に価値を認められ続けられるような店がいい店なのだなぁと改めて知った。

これから入店したい客が入り口に並んでいたので、長居は野暮。
文字通り一杯だけ飲んで、さっさと帰る。
そういう意味では、誰かと行くなら一緒に行く人を選びたい店。

ルミネの立ち退き要求や賃料大幅アップにさらされているようだが、
今後もずっとがんばって続けてほしい。
心からそう思える名店だった。

もちろんまた再訪したいし、今度はカフェとして
ランチをとりにも行ってみたい。

ごちそうさまでした。

2010/07/07 更新

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