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食べログ
ひらめ好きのレストランガイド
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ひらめ好き (40代後半・男性・愛知県) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2010/03 訪問
味だけで高評価
自宅付近でおいしい焼肉屋をこの食べログで探してみると、どうしてもここ「山水」に行き着いてしまう。国分寺駅ビル「エル」のレストラン街にあったのは昔から知っていたけど、今まではちょっと敷居が高いように感じてしまっていた。。。それが今回!思い切って奮発しちゃいますかということで、夕方の時間帯に予約して訪問。客層はやはりカップルか小ファミリー、大人団体で落ち着いて食事ができたのは◎。メニューを開けて飛び込んできた「特選カルビ」\2,300なり。うーん、せっかくなのでいってしまえ。1皿注文してみると、他のカルビやロースと違って大理石風なお皿に乗って来た。まずは軽めの焼き具合で、たれも何もつけずにお口の中へ・・・う~んなんととろけるような食感!こりゃ激うま!2枚目はサンチュに巻いて食べる。これまたとろとろな溶け具合。国産本場もんのカルビを初めていただき、大満足でした。他のお勧めはハラミ\1,050とハチノス\730。とくにハチノスはじっくり焼けば他のホルモンと違ってかなり柔らかい、というか普通のロースなどの食感に近い。あとコムタンクッパ\1,260も注文したけど、牛のしっぽ肉と卵とご飯のスープで、肉はかなり柔らかめだけどスープと共にかなりしつこい。若干香草も入っていたので、2~3人でシェアするのがお勧めかな。また懐具合が暖かくなってきたら栄養つけに来まっせ。
2010/03/09 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
座敷
自宅付近でおいしい焼肉屋をこの食べログで探してみると、どうしてもここ「山水」に行き着いてしまう。国分寺駅ビル「エル」のレストラン街にあったのは昔から知っていたけど、今まではちょっと敷居が高いように感じてしまっていた。。。
それが今回!思い切って奮発しちゃいますかということで、夕方の時間帯に予約して訪問。客層はやはりカップルか小ファミリー、大人団体で落ち着いて食事ができたのは◎。
メニューを開けて飛び込んできた「特選カルビ」\2,300なり。うーん、せっかくなのでいってしまえ。1皿注文してみると、他のカルビやロースと違って大理石風なお皿に乗って来た。まずは軽めの焼き具合で、たれも何もつけずにお口の中へ・・・う~んなんととろけるような食感!こりゃ激うま!2枚目はサンチュに巻いて食べる。これまたとろとろな溶け具合。国産本場もんのカルビを初めていただき、大満足でした。
他のお勧めはハラミ\1,050とハチノス\730。とくにハチノスはじっくり焼けば他のホルモンと違ってかなり柔らかい、というか普通のロースなどの食感に近い。あとコムタンクッパ\1,260も注文したけど、牛のしっぽ肉と卵とご飯のスープで、肉はかなり柔らかめだけどスープと共にかなりしつこい。若干香草も入っていたので、2~3人でシェアするのがお勧めかな。
また懐具合が暖かくなってきたら栄養つけに来まっせ。