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ゆうぼう777のレストランガイド
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ゆうぼう777 (40代後半・男性) 認証済
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1回
夜の点数:4.8
2013/11 訪問
奥さんの誕生日に
奥さんの誕生日にこちらへ。娘も連れて行けるお店が少ない中、こちらのお店はOKですと。びっくりですよ。完全大人向けの店で、個室限定とはいえ、子供OKなんて。 娘への料理も事前に色々聞いて貰い、スープ、肉、デセールの構成にしてもらいましたが、まさかのスープおかわり。お肉も低温調理された牛肉で、とろける位柔らかく、ソースは愛媛のみかんソース。大人のメインでえーよと思った位。娘もほぼ完食。デセールは言うまでもなく完食。ちなみに、沢山のフルーツ使ってるゼリーみたいなんでした。 娘は大満足したなか、さあ、大人は?誕生日やし、当然一番良いコースアミューズはグジュール。これは普通人参のピューレに海老と雲丹とフォアグラ乗せたの。激美味!濃厚で美味しい!茶碗蒸しみたいなん。これも旨味たっぷりで、素晴らしい穴子。穴子をフリットし、里芋と共に。素材が確かなものなので、間違いなく美味しいです。穴子はフワフワです。琵琶湖の鮎。琵琶湖で鮎捕れるんだ。子持ちでプリプリでソースとあい、内臓の苦味がワインと合います。甘鯛。鱗ごと調理。愛媛の甘鯛ですと。身は柔らかく仕上げ、旨味を逃さず鱗がパリパリとして、とっても美味。ソースは二種類。どちらも素晴らしいソースです。口直し?にスープ。松茸と北海道産の牡蠣のスープ。飲む直前までフィルムに入れてあるので香が凄い。そして、味。これも濃厚。とても美味しいです肉。仔牛。トリュフがかかっとります。仔牛の火入れも良く、仔牛自体も良く、ミルキーでとても美味しかったですデセールで〆総評・・・・・シャンパンをグラスで、ワインをボトルで一本頂きました。シャンパン、ワイン共に中々良い味でした。料理はどれもこれも素材が良く、基礎がしっかりできてますので、安心して美味しく頂けます。なお、肉より魚が得意のように感じました。ル・ムーリスみたいなイメージ。妻も娘もとても気に入り、娘はレストランはいつもここがいいという位でした。色々我儘を聞いて頂き、ありがとうございます。御馳走さまでした。、また行きます。
2013/11/14 更新
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食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
奥さんの誕生日にこちらへ。娘も連れて行けるお店が少ない中、こちらのお店はOKですと。びっくりですよ。完全大人向けの店で、個室限定とはいえ、子供OKなんて。
娘への料理も事前に色々聞いて貰い、スープ、肉、デセールの構成にしてもらいましたが、まさかのスープおかわり。お肉も低温調理された牛肉で、とろける位柔らかく、ソースは愛媛のみかんソース。大人のメインでえーよと思った位。娘もほぼ完食。デセールは言うまでもなく完食。ちなみに、沢山のフルーツ使ってるゼリーみたいなんでした。
娘は大満足したなか、さあ、大人は?誕生日やし、当然一番良いコース
アミューズはグジュール。これは普通
人参のピューレに海老と雲丹とフォアグラ乗せたの。激美味!濃厚で美味しい!
茶碗蒸しみたいなん。これも旨味たっぷりで、素晴らしい
穴子。穴子をフリットし、里芋と共に。素材が確かなものなので、間違いなく美味しいです。穴子はフワフワです。
琵琶湖の鮎。琵琶湖で鮎捕れるんだ。子持ちでプリプリでソースとあい、内臓の苦味がワインと合います。
甘鯛。鱗ごと調理。愛媛の甘鯛ですと。身は柔らかく仕上げ、旨味を逃さず鱗がパリパリとして、とっても美味。ソースは二種類。どちらも素晴らしいソースです。
口直し?にスープ。松茸と北海道産の牡蠣のスープ。飲む直前までフィルムに入れてあるので香が凄い。そして、味。これも濃厚。とても美味しいです
肉。仔牛。トリュフがかかっとります。仔牛の火入れも良く、仔牛自体も良く、ミルキーでとても美味しかったです
デセールで〆
総評・・・・・シャンパンをグラスで、ワインをボトルで一本頂きました。シャンパン、ワイン共に中々良い味でした。料理はどれもこれも素材が良く、基礎がしっかりできてますので、安心して美味しく頂けます。なお、肉より魚が得意のように感じました。ル・ムーリスみたいなイメージ。
妻も娘もとても気に入り、娘はレストランはいつもここがいいという位でした。色々我儘を聞いて頂き、ありがとうございます。御馳走さまでした。、また行きます。