この口コミは、必殺試食人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 -
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気-
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
リベンジなる。
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魚とんそば（￥680-）
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麺によく絡む♪
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ドロドロスープ♪
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焦がしねぎ
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まだストーブが・・・
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2015/03/26 更新
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岩手出張時にようやく行けました！！
と、言うのも・・・
前回出張時にも訪問したのですが、なぜが定休日では
ないのにお店閉まっていて・・・汗
今回、やっとリベンジ出来ました～
ちょうど夜からの開店時で一番のりでした。
何を頼もうか、壁に貼られたメニューを見ていると
一見、怖そうな、無愛想な（＾＾；店主が出てきました。
「オススメはなんですか？」
と尋ねると、
「特にない。」
と一言。（＾＾；ｺﾜｲｺﾜｲ
またメニューを見ながら暫し、考えていると・・・
「しいて言えば、ギョトンだね。」
「じゃあ、それお願いします（汗」
ってな感じで注文(笑)
お一人でされているみたいで、奥の調理場へ行かれました。
で、出てきたラーメン。
見た目に美味しそうです！！
具材はチャーシュー、青ネギ、のり、魚粉、焦がしネギ。
スープはとんこつベースの魚介系で、かなりドロドロしてます。
一見くどそうですが、そうではなく優しい味ですねむしろ。
スープがドロドロなので、当然よく麺に絡みます。
その辺りを考えているんでしょうね～
麺がほぐれにくいのがチョット難点な気がしますが
美味しく頂ければ何ら問題ありません。
それと、焦がしネギが味にインパクトを、変化を与えてくれます！
魚介系は単調な味になりがちですからね～
なかなか拘りのあるラーメン＆お店だと思いました。
また出張した際には寄りたいと思います！！＾＾