5回
2017/11 訪問
鳥耕閉店！48年間大変お疲れ様でございました!!の巻
閉店のお知らせ
お店
9/22：最後になった高清水
9/15訪問時の店内
9/13訪問時の親父さん
2017/11/25 更新
2017/09 訪問
「しばらくの間、休業させていただきます」2017/09/29情報の巻
先々週の金曜日に伺った際には・・・なにも様子がおかしくなかったと
思いますが・・・。
2017/09/29（金）
「あれっ？また看板電気が点いてないぉ？」といつもの如くかな？
と思っていたら・・・。
「しばらくの間休業させていただきます」
という貼り紙１枚！
残念ですが84の親父さんだもの・・・。
ここはひとまず待つしか・・・ないぉね・・・・・。
ファンの皆さまへのご報告でございました。
お知らせ：2017/09/29情報
早く灯りが点いてほしい
サッポロ大瓶550円
高清水（250円）
1本（150円）
2017/10/02 更新
2017/08 訪問
ちょっとブレイク・タイム♬夏の冷や酒は染み入りますん（笑）の巻
少しご無沙汰で「鳥耕」さんへ！
おぉ！今宵は混雑！ 先客7名様（笑）
おまけに久々にお会いする常連の先輩さまも一人呑みしてるん。
はじっこに着席し、高清水「冷や」をオーダー。
お通しのキャベツ＆辛みそだれで、冷やをキュッとすると・・・幸せ♬
混んでるから心配だったが「つくね」は残り5本のみ。
3本キープして、焼き焼き。
今日の「つくね」は少し若いなぁ？（笑）
いつもより「やわめ＆色が薄め（焼きの問題ではないね）」
こんな日もあるのだね？
この日はお通し200円、酒4杯1000円 つくね3本450円で退散。
いつもの羽休みに丁度いい場所。
ごちそうさまでした～。
高清水（冷）
つくね
高清水（冷）
高清水（冷）
2017/08/11 更新
2017/07 訪問
続：今宵の“鳥耕”、コップ酒＆焼き鳥で実況中継♪の巻
外部での打ち合わせを終えると午後8時。
「ちょっとひっかけて帰るか～最近パトロールしてないし・・・」
そのまま店へ。通って28年になりますトム、まだ店では若輩（笑）
「こんばんは～」と告げ冷蔵庫のおしぼりを出しバッグを置き、
好きな席に座る。
「おぉ なにすんだっ？」と84歳の波平親父。（サザエさんのね！）
「ん～～ ビール！」とトム。
その間に女将とはニッコリとアイ・コンタクトします（笑）
この流れが基本パターン（笑）
黒ラベル大瓶を注ぎ、お通しのキャベツに辛みそだれをつけ口へ。
この晩は珍しく先客１名のみ。
でもこちらには都合いい。 たまに3人位でデカイ声で喋りまくる
マシンガン・中年いるので（笑）
まったりテレビを見ながらしばし、ぼーちゃんタイム（ちびまる子のね）
※鼻水は垂らしていませんが！（笑）
「いてっ！ あっ やった！」と親父。
見れば焼き台の角に後頭部をぶつけて出血！！
「ばんそうこう、ばんそうこう！」と引き出しを探して治療タイム。
なんだかわからんが、この髪の毛のない頭の後頭部側面に
ばんそうこうを２枚！
しかもバッテンに貼ってる（×印）・・・爆笑！！
更に・・・頭の皮膚にばんそうこうの色（肌色）が完全に同化してるん！
いやいや気を付けて～（笑）
その後「つくね2本」頂き、高清水（冷）を2杯。
〆て1550円也（お通し200円 ビール550円 酒250円×2 つくね150円×2）
その後親父を「おじさ～ん♥」と呼ぶ年代の女性2名、男性1名が入店し、
トムはミッションのパトロールを終え帰還。
※親父をおじさんと呼ぶ年代ですので・・・ご想像にお任せします（笑）
まだまだお世話になります。ごちそうさまでした～。
【違和感】 いつの間にか食ベログ↑★3.51？？ なんでか理解できない！
高清水（冷）
右後頭部絆創膏×2枚
つくね
ビール＆お通し
店内イメージ♪
メニュー
メニュー
2017/07/22 更新
2016/12 訪問
続編：仙台国分町・昭和のコップ酒焼き鳥店♪一人まったり！の巻
【2016/師走編】
最近ちょっと話題になったので、久々に続編を（笑）
L字型のカウンターのみ、その席はわずか10席ほど・・・。
80歳を超えた親父さんと女将さんで切り盛りする、コップ酒の店。
お通し：200円 ※キャベツに味噌だれ
サッポロ黒ラベル（大）：550円
日本酒：高清水（秋田）：250円（冷・常温・熱燗）
梅酎：250円 ※氷入れてね！ 梅シロップ入り
焼き鳥：150円 ※1本から注文OK
煮込み：350円 ※豚肉、玉ねぎ、こんにゃく、豆腐入り
手羽先：350円 ※3本セット
昔は「牛たん」が美味かった！今はない。
その昔は「唐揚げ」が絶品だったそう！ 60代の常連さんの話し。
テレビのチャンネル権は親父さんのもの（笑）。
一人まったり呑む時には、とても居心地良し♪
【2012/05月：高清水を冷やで！編】
「今日は軽く一人呑みで帰ろ～(^^♪」と、いつもの鳥耕さんへ直行だぉ！
席数わずか10席ちょいの小さなコップ酒＆焼き鳥屋さんですが、以前の古いビルの時は
19時になれば入れなかったほど混雑していました。
近頃、満卓に遭遇することはほとんどなくなり、トムには都合がいいけれど・・・時代かな？
と少し寂しなることもあるん。
（やっぱりトムは時代おくれなんだと思う・・・アナログ派だもの・・・うん、まぁ、いいかっ！(^^ゞ）
この日は「高清水の冷や（250円）」を4杯！ → なぜかホントここで呑むと格段に美味し酒!(^^)!
「とりわさ（300円）」、「つくね（3本：450円）」、「キャベツのお通し（200円）」で退散(笑)。
しめて1950円のお会計！
いつも変わらぬ無愛想な対応に感謝でございますが(笑)、お母さんの潤滑油がいいものね！
【2011/10月：熱燗の季節だぉ編】
9月から10月は寒暖の差が激しく冷たいもの、温かいものとその日で変わるぉね～！
という訳でちょっと寒かったこの日、定番の横道帰りシリーズで伺ったぉ。
あれれ？ちょい空いてるぉ？
20年近く前は夜の7時過ぎになんか絶対に満員で入れなかった鳥耕さん。
皆さんどこへ行ってしまったのか？ ハイボールもいいけれどバランスよく日本酒も
呑んで欲しいぉ（笑）
大好きなつくね＆こんにゃくと豆腐の煮込み・・・そして熱燗の高清水♪
とっても暖まった90分でした・・・どーもー♪
【2011/09月：80分一本勝負編】
ちょっと蒸し暑い日でした・・・「冷やをキュッ！と呑りたいな～、マイペースで！」と
波平親父の「鳥耕」さんへ♪
「おっ！ビ～ルかぁ？」と親父が聞くので「冷やちょ～らい♪」と・・・ビール抜き！（笑）
１杯250円の高清水ですが、なんでここで呑むとこんなに美酒になるのか？？
お通しの「キャベツ」をオリジナル味噌だれにつけて、冷やを呑る！
※らっきょうはサービス品・・・たまにもらえる・・・血液サラサラ～（笑）
大好きなつくね２本＆ハツ２本を焼いてもらい（１本150円）テレビを見ながらの晩酌！
※波平親父も焼酎ガバガバ呑みながら・・・仕事ですので・・・あしからずご了承を！（笑）
ちなみに何度も書いていますが、店のチャンネル権は波平親父の権利ですので・・（笑）
※来年は親父・・・80歳かなぁ？確かそう！
いつも感謝してるぉ～♪
【2010/10月再訪】
再訪ということでもないのですが（あまりにも伺っているので・・）ここ1ヶ月ほど
顔出ししていないので、「波平親父、生きてるかしらん♪？」と気になり訪問。
月曜の夜「鶴瓶の家族に乾杯」が始まる時間に、お店へ！
カウンターには30代後半の女性客2名が「高清水」コップ酒を呑んでいる！
（こういう男性が少ないもんね～？）
後はトムキャット含み、1人呑み男性が3名！
この日は、ビンビール１本（550円）、高清水（コップ酒）２杯（1杯250円）、
焼き鳥4本（ねぎまと皮2本ずつで1本150円）、お通しキャベツ代（200円）の計1850円。
ちなみに焼き鳥は、メニューに450円（３本）と書いてありますが、何本でもどのような組み
あわせでもオーケーです。※2本セットくらいがベスト！
昔あった（今はない）ここの「牛たん」、また食べたいなぁ！（旨過ぎたぉぉ！）
最後に波平親父は、女性にやさしい親父さん（差別する・・・笑！）、ジーンズに足袋を
履いてるのがユニフォームですぅ。
2010.08/03再訪！
七夕前の静けさなる？仙台国分町、レインボーステーションビル１階。
月に最低１度は顔を出す波平親父の「鳥耕」さん。
この日は珍し～く、客が誰もいない！ だが、洗い物のコップがあった
ので、おぉ、早めに帰った客がいたんだ！と安心（笑）。
連日の暑さなのですぐ「ビールかぁ？」と聞かれたので、「いやっ、冷や
ちょ～だい！」と、早くも“酔いモード”に（笑）！
秋田の高清水ですが、美味いんだな、これがっ！
冷蔵庫から冷えた「酒」が、ナミナミと注がれ、とっても美しい人に見えるぅ♪
結局この日は、お酒４杯で勘弁してあげましたぉ？！
暑い日ですが「煮込み」はこんにゃくたっぷりで美味でしたぁ。
またね！
もう20年以上もお世話になっているコップ酒の店。
今年78歳になるかな？親父さんと若めの奥さんが二人でやってます。
L字型のカウンターのみ、広さは8坪くらいかな。
お通しのキャベツに辛味噌だれをつけながら、サッポロ瓶ビール（550円）、
酒(高清水：250円）、梅酎（250円）をいただきます。
お薦めは、先ず「煮込み（350円）」。こんにゃくとバラ肉に豆腐入り。
それと、ミートボール風のつくね。（１本150円）
奴っこは250円。手羽先（3本350円）も人気です。
親父さんは、サザエさんの「波平さん」にそっくり！
昔は頑固で「バカヤロ～」が口癖だったけど、最近丸くなってしまい少し
残念だなぁ・・・。
カウンターの中にテレビが１台あり、見ながらよく１人で飲んでいます。
あっ！でもチャンネル権は親父さんにあるので、我慢くださいね（笑）。
とっても衛生的な点も魅力です。皿、コップはてきぱきしっかり洗うし、
お手手の洗浄、イスをしっかり並べ返したり・・・灰皿の片付けや交換も。
あと何年営業してくれるかわからないけど、時間を許す限り顔出したい。
ここ10年位は若い女性同士も多いのですが、大勢でおしかけ大騒ぎ的
な飲みだけは遠慮してね！
愛すべき波平親父は、インテリで女性も好きです（笑）。
高清水♬
つくね＆ねぎま
鶏わさ
つくね大好き♥
こんにゃくたくさん！煮込み
親父さんとお母さん♪
とりわさ（300円）
高清水(冷：250円）
お通しキャベツ
キャベツ用辛味噌だれ
店内カウンター
つくね＆はつ（1本150円）
大好きなつくね！
高清水（熱燗）\250也
お通しキャベツ＆熱燗
カウンター席のみだぉ
高清水の冷や（250円）
お通しのキャベツ♪
国分町メイン通りレインボーステーションビル
煮込み
つくね３本450円
通称「波平親父」（笑
焼き鳥ねぎま
焼き鳥皮
お通しキャベツとビール
コップ酒：高清水（250円）
お店入り口
高清水（冷や）
この日の煮込み
お通しキャベツ
メニュー札
秋田の高清水の暖簾
玄関
秋田の高清水（冷）
2016/12/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
「感謝 昭和四十四年より、国分町のこの地で営業してまいりましたが、
この度、閉店することとなりました。 永らくご愛顧下さった皆様には、
突然のお知らせとなり、お詫び申し上げます。
久々にのんびりと過ごします。
皆様、これからも楽しく飲んで下さい。
ありがとうございました。」
平成二十九年十一月 鳥耕 武石 功
※店の張り紙原文そのまま引用
9月22日に伺って高清水の冷やと鳥わさで一杯したのが、トムの最後の
訪問だった。
9月29日に伺うも「しばらくの間休業～」との張り紙を発見。
いつかは来るだろうなぁ・・・でもいつかはわからんなぁと思ってはいた
けれど通って29年。残念極まりない気持ちです。
このビルになる前のビル建設中には、一年半程度スナックのようなお店で
仮営業もしていたし、勿論、このビルの前の連鎖街ビルの時は、風情も
あってとっても居心地よかった思い出。
自分よりも全然長い常連さんからは「昔はから揚げがメニューにあって、
絶品だった！」と教えて頂いたり・・・。
自分は親父さんの「牛たん（500円）」が大好物だったが、それも10年
ほど前にメニューから消えてしまったのも残念でした。
ここでよく顔を会わせていた他の常連さん方も、これからどこで呑むの
かなぁ？ トムにも少なからず10数人の馴染み客がいました・・・。
昭和44年(1969年）開業で48年も続けてこられた時間には、様々なこと
があったのだろうなぁ。でも凄いです。約半世紀を一人でやってきたの
ですから。
親父さんから10数年前に頂いたお店使用の「酒のグラス」。
大切にこれからも思い出しながら、自宅呑みに使わせていただきます！
とても残念且つ寂しくなりますが、先ずはトムが通った29年の御礼です。
そしてこれからはゆっくりのんびりと、楽しんでください。
ありがとうございました。