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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
人生で2度目のフランス料理
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ねぎのムース+チキンの煮こごり
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ねぎのムース+チキンの煮こごり
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かぶのスープ
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たらのソテー
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デザート
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2010/12/23 更新
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平日の1時半に予約をして、行きました。
外観は、すてきな家で一度通りすぎてしまいました。
中は、おしゃれな落ち着いた雰囲気で、マダムたちがランチを楽しんでいました。
学生の身分からすると、「場違い」な空気が・・もっとお洒落してくればよかったです。
ランチのコースは、3900円、2625円、1890円（土日祝以外の平日のみ）の3つのコースから選べ、+630円でフォアグラをのせることができます。
私は1890円のランチをセレクト
オードブル・・・ねぎのムース+チキンの煮こごり
スープ・・・・・・かぶらのスープ
メイン・・・・・・・たらのソテー
デザート・・・・青りんごのアイス
コーヒー
☆感想☆
・ねぎのムース+チキンの煮こごり・・・ねぎのムースを初めて食べました。ねぎをメインにしてるのに臭みがなく、ほんのり甘く、上にのっているチキンンの煮こごりの濃さとよく合います。散らされていたねぎも全く気になりませんでした。
・かぶらのスープ・・・どろっとしていて甘さがあります。スープで口がほんのり甘くなったところで、真ん中にあるカキのムニエルをいただきました。最後に残ったスープを、アンチョビが上にのったパンですくます。一皿の料理の中にも味の変化があります。
・たらのソテー・・・たらはふんわり。周りにあるトマトソースは、甘さとすっぱさの配合が絶妙。どうやってつくってるのか気になりました。
・デザート・・・青りんごのアイス。アイスでもシャーベットでもジェラートでもない新しい味です。柔らかさにびっくり。繊細な味に2度びっくり。ちびちびと味わいながらいただきました。
サービス ウェイターさんが、アルバイトではなくプロの方でした。料理の名前、内容物、食べ方まで丁寧に教えてくれました。水がなくなっても、すぐに入れてくれ、サービスも行き届いていました。
いままでに食べたことのない組み合わせが多く新鮮でした。
一皿で味の変化を楽しませてくれ、ランチを食べ終わると1時間半もたっており、びっくりしました。
楽しかったです。おいしモノを食べたので、その日は集中してデータをまとめることができました。