よぴのすけさんが投稿した大市(京都/二条)の口コミ詳細

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大市北野白梅町/すっぽん、日本料理、鍋

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ゆったりとスッポン

娘が京都行くなら、絶対スッポン食べる!
と、毎度申しますので、今回も行ってきました。
今回は入口近くのお部屋で頂きました。
ご長男がデビューされたそうなので
あと50年は大市は安泰です!
長い歴史が今後も紡がれる事は喜ばしい限りです。
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした!

  • 外観。ここだけ、江戸時代にタイムスリップ。

  • セッティング。いつもと変わらない美しさ。

  • 突き出しのスッポンの煮込み。美味しい。

  • コークスでいこったスッポン鍋登場!

  • お漬物は茄子、瓜、柚子大根。

  • 雑炊の卵を手早くかき混ぜる女将さんの手際の良さは、毎回感動します。

  • デザートの西瓜。お皿が素敵!

2022/07/13 更新

1回目

2006/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

大市

テレビや漫画「美味しんぼ」にも掲載された有名店。
メニューはすっぽん鍋コースのみ。
お通しでスッポンの煮物が出た後、人数分の○鍋が出てきます。
スープの何とも言えないまろやかな味は、病み付きです。
これを日本酒で割っていただくと、さらに深みが増します。
スッポンの肉は鶏肉またはフグ肉に似ており、
皮はコラーゲンたっぷり。
仲居さんは、常に鍋の蒸気を浴びているせいかお肌がツルツルです。
最後は雑炊。お餅も入っててお腹は大満足です。

店内の坪庭も一見の価値大です。

2007/02/07 更新

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