12回
2021/02 訪問
約1年ぶりの訪問になってしまいました。
入口
お通し
ホタルイカの酢味噌
たこ
こはだ巻
イカゲソの唐揚げ
水なす浅漬け
刺身盛り合わせ
あん肝
筍の酢味噌
青唐辛子の塩辛
スルメイカ入り漬物
鉄火巻き
サバ巻き
メニュー2021.02
2021/03/05 更新
2020/02 訪問
1次会での利用です。
久しぶりの訪問。
いつもの3人＋＋。
いつものカウンター席に陣取り
ハイボールをいただく。
◯お通しは3種盛り。
とびっことほうれん草の和え物
白身魚フライマリネ
ホタルイカの酢味噌和え
注文しなくても提供されるいつもの
◯イカゲソの竜田揚げ
◯生サバと〆サバ
◯ますな刺身
◯納豆巻き
◯納豆巻きにイカ刺し乗っけて
◯かんぴょう巻きと筋子巻き
それぞれが食べたい物頼んで食べてます。
いろいろシェアして食べるのが良い。
（2020.02）
入口
ハイボール&お通し
お通し
ゲソ揚げ
生鯖&〆鯖
ます
納豆巻き
納豆巻きにイカ刺しを乗せて
かんぴょう巻きと筋子巻き
2020/02/24 更新
2019/03 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
スナックから出前しました。
椿やさんの入っているビルのスナックで
カラオケを楽しんでいると誰かが椿やさん
から出前を取ったようです。
かんぴょう巻きと鉄火巻き。
かんぴょう巻きは久しぶりに食べたが
うまいなーあ。
味付けの塩梅が絶妙だ。
鉄火巻きは中とろを使っているのか。
かなりうまい。
巻物はつまみになるから好きだ。
（2019.03）
かんぴょう巻き
鉄火巻き
2019/03/13 更新
2019/01 訪問
いつもの3人での利用です。
いつもの3人でいつものカウンター。
ハイボールで乾杯。
いつのまにかボトルが入ってます。
お通しは、
カスベの煮こごり、菜の花のおひたし、
ホッケのいずし。
注文しなくても提供されるイカゲソの
唐揚げ。
お任せの刺身盛りは、赤身・タイ・関アジ
・ホッキです。
にぎりは、赤貝・ アナゴ・筋子巻き。
仲間との飲みは大切です。
（2019.01）
入口
ハイボールとお通し
お通し
お通し
げそ揚げ
刺身盛り
刺身盛り
赤貝
あなご
筋子巻き
2019/02/03 更新
2018/12 訪問
いつもの3人で。
すでに飲んでから来たので赤ワインで
スタート。
お通しは、エイヒレ煮・いばらがに子・
はたはたのいずし。
エイヒレのコリコリが好き。
いばらがに子は初めて食べた。
はたはたのいずしは久しぶり。
頼まなくても出てくるゲソ揚げ。
マヨネーズが付いてくる。
生さば、ヒラメの昆布締め。
生さばも昆布締めうまいわー。
青唐辛子味噌は刺激的でよい。
まぐろ刺しのしっとり加減がよい。
白えびの唐揚げはスナック感覚で
ツマミとして鉄火巻き。
結局、自分から注文せずに終わった。
飲んだ赤ワイン3本。
ごちそうサマ。
サイン
お通し
生さば、ヒラメの昆布締め
ゲソ揚げ
自家製からすみ
青唐辛子味噌
まぐろ
白えびの唐揚げ
トロ巻き
2018/12/08 更新
2018/03 訪問
いつもの３人の定期懇談会。
６週間に１度のいつもの３人の定期懇談会。
18:00に集合しハイボールで乾杯です。
お通しは、たこの山椒漬け・いかの酢味噌和え
・おひたし
イカゲソ揚げ&マヨネーズ
赤身&サバの刺身
穴子焼、海苔にキュウリと穴子を巻いて
くじら
カプレーゼ
自分で頼んだのは、赤身&サバの刺身。
それ以外は、注文しなくても出て来ました。
いつもの通り握りは食べていません。
珍しく３人ともハイボールだったので
角さんをボトルで入れて自分でバンバン
しました。
案の定、いつもより濃いめハイボールになって
しまいます。
では、また６週間後にお会いしましょう。
（2018.03）4.5
入口
お通し
お通し
イカゲソ揚げ&マヨネーズ
赤身&サバ
赤身&サバ
穴子焼
くじら
カプレーゼ
2018/04/01 更新
2017/11 訪問
いつもの３人で訪問です。
すでに２人は17:00から飲んでいたらしく
自分が着いた時には赤ワインを飲んでいました。
自分は、ハイボールをお願いし乾杯です。
お通しは、何の魚の卵だっただろう？
教えてくれたけど覚えてない。
上品な味付けでとても美味しかった。
刺身の盛合せ
全ての魚が昆布じめされてるので美味さ
倍増です。
サヨリとサバがうまし。
しゃこは、メスだか卵は小さい。
からすみは、ちょっと歯にくっつくが赤ワイン
には合う。
ぎんなんは、軽く塩味されていて大きく粒だ。
すじこ巻きは、味噌で味付けしているらしい。
巻き物にするとつまみになる。
あっ、毛ガニほぐしミソ和えも出てきたけど
ミソがちょっと少なかった。
赤ワイン２本飲んだので終了しましょう。
（29.11）
入口
ハイボールとお通し
刺身の盛合せ
刺身の盛合せ
しゃこ
からすみ
ぎんなん
すじこ巻き
2017/11/19 更新
2017/10 訪問
いつもの３人プラス１名でした。
まずは、ハイボールで乾杯です。
お通しはおいしい卵の煮物。
名前聞いたが忘れたー。汗
つまみは、ぎんなん・刺身盛合せ・
イカゲソ揚げ・燻りがっこ・まぐろ山椒漬け
刺身盛合せには、中とろ・白身魚の昆布締め・
ししゃも・つぶ貝・生さば・カニ足が入って
いました。
どれも美味しかったー。
燻りがっこは薄く切ってチーズをサンド
していました。手がこんでます。
この時点で赤ワイン２本飲みました。
プラス１名が来ると言うので奥のテーブル席に
移動しすじこ巻きや鉄火巻きをつまみに
赤ワインを１本追加しました。
（29.10）
2017/10/10 更新
2017/08 訪問
さんまの酒盗漬けー。
いつもの３名での飲み会です。
いつものカウンターに陣取ります。
注文をしなくてもゲソ揚げ２人前＆マヨネーズが
提供されます。
いつも通りハーボールで乾杯し赤ワインになります。
お通しは、だだちゃ豆・柿とチーズのミルフィーユ・
いくらの味噌漬けです。
このいくらの味噌漬けは、つまみでも良いですが
軍艦で頂きたいところですね。
次に出てきたのが「さんまの酒盗漬け」です。
軽く炙っているので香ばしくフワフワな食感が
たまりません。
これは、日本酒だったらなお良いでしょう。
カマンベールチーズも出してくれました。
刺身は、生さばとたこ足です。
生さばうまーい。
茹でグリーンアスパラは甘ーい。
ししゃもは子がタップリ入っています。
赤ワインを２本飲んで本日は終了です。
（29.8）4.2
ハイボール&お通し
お通し
いくらの味噌漬け
だだ茶豆&柿とチーズ
ゲソ揚げ
カマンベールチーズ
生さば刺身
グリーンアスパラ
ししゃも焼き
タコ足刺身
2017/08/29 更新
2017/07 訪問
活いかー。
６週間ごとのいつもの３人での飲み会です。
他の２人はすでに飲んで来ているようだ。
ハイボールで乾杯です。
お通しは、クリームチーズを生ハムで巻いた
物とますこの味噌漬けにだだ茶豆です。
クリームチーズは柔らかうまうま。
ますこの塩梅が絶妙でたまらん。
同伴者は軍艦で食べたいとネタの無い軍艦を
頼んでます。
確かに軍艦で食べるとバカウマでした。
２杯目からは赤ワインにしました。
今日のオススメが活イカみたいなので
お願いしました。
この時期は、まだ身が小さいので身が柔らか
な感じがします。
イカゴロうまーい。
他には、青魚の刺身をオーダー。（写真なし）
４種類くらいありましたが生さば・いわしが
特に美味しかったです。
結局、赤ワインをボトル２本飲んで終了です。
（29.07）4.2
入口
ハイボール&お通し
お通し
活イカ
活イカ
2017/07/18 更新
2017/05 訪問
毛ガニー。
いつもの３名での訪問です。
ハイボールでスタートです。
お通しは、トマトゼリー・うどの味噌・
さわらの昆布じめです。
シャコ刺しでも頂きましょう。
子が入っているのでメスですね。
料理長おススメの毛ガニです。
しっかり身をほぐして蟹味噌と和えて
熟成させたそうです。
剥かないで食べられるのがうれしい。
手間がかかっています。（幾らするのかコワイ）
赤ワインになったのでブルーチーズ＆トマト
が出て来ました。
そんなに臭くなく食べやすいブルーチーズです。
刺し盛りは、ヒラメ・マグロ・サバ・いかです。
ボタン海老の握りが出て来ました。
えびの味噌は軍艦ですね。
ますこの味噌漬けが良い塩梅です。
（29.05）4.2
入口
ハイボール&お通し
シャコ
毛ガニ
毛ガニ
毛ガニ
ブルーチーズ&トマト
刺身盛り
ぼたん海老握り
ます子の味噌漬け
2017/06/03 更新
2016/12 訪問
まったり忘年会です。
いつもの3人で忘年会です。(28.12.13)
写真追加しました。
ハイボール→赤ワイン（２本）
食べ物は、
お通し
ゲソ揚げ
刺し盛り（ヒラメ・マグロ・たこ足・生さば）
からすみ
盛合せ（クリームチーズ（味噌漬け）・かも肉・
カマンベールパン）
赤貝刺し
とろたく
かんぴょう巻
はまぐり焼き
切り込み
今年もお世話になりました。
（あっ、また握り寿司食べてない）
（28.12）
いつもの3名での訪問です。
お通しは、平目の昆布じめ・胡麻豆腐・
プチトマトとクリームチーズでした。
今日は、酒のつまみとしていろいろ巻いて
もらいました。
すじこ巻き・ガリ鯖巻き・塩辛巻きです。
意外に塩辛巻きが良かったです。
他に食べたのは、あなご焼きを海苔で巻いて・
かじかの卵・海鮮グラタン・まぐろの赤身を
刺身で・茹で落花生・水茄子などなど。
（28.9）
いつもの３名での訪問です。
お通しは、3品です。
ます子がいい塩梅てます。
刺身は、ほや・さば・アジ・チップです。
ほや以外は、写真撮り忘れでした。
いつものゲソ揚げ・チップ焼き・浜防風と
ウドの酢味噌・干ししゃもの炙りです。
干ししゃもの炙りいいわぁ〜。
（28.6）
いつもの３名での訪問です。
何度となく来ていますが、ゆっくりいろいろ味わったのは
初めてなような気がします。
最初っからワインで乾杯です。
結局３名で３本といつも通りの飲み方でした。
おつまみは、
浜防風とかすべの酢味噌和え（お通し）
いつも出てくるげそ揚げ
刺身はお任せで（たこ・えび・まぐろ・あ
じ・そい）かな？
白子焼き
写真がありませんが、からすみ・毛ガニの身も食べました。
どれもおいしく大満足です。
くだらない話をしながらおいしい物を食べて飲むのは
とても貴重な時間でした。
(２８．３)４．０
今日は、昔の同僚との飲み会です。
三か月ぶりに東京から友人が帰ってきました。
こちらのお店は、自分以外の友達が知っているお店です。
まずは、角ハイボールで乾杯です。
お通しは、枝豆・かにの子（内子？・外子？）・
筋子の味噌漬けです。
かにの子は、塩分控えめでおいしいです。
筋子の味噌漬けは、醤油漬けより食べやすいかも。
ゲソ揚げは、MBｍｂさんが行くと注文しなくても
提供される定番品のようです。
あっさりな塩加減でカリッと揚げって美味しいです。
MBｍｂさんは、たっぷりマヨネーズ＆一味＆醤油を
たっぷりつけて食べています。
干し数の子は、初めて食べました。
かなり塩が効いています。
食感は、燻製のタコの様でした。
炙りからすみは、チーズの様な味わいですね。
刺身盛り合わせは、
くじら・チップ・まぐろ・平目・天然鯛です。
くじらは、刺身より竜田揚げや生姜焼き・ベーコンの方が好きかも。
チップは、初めて食べましたが甘みがあり脂が乗って美味しいです。
まぐろ・平目は、新鮮ですが普通かな。
刺身盛合せの中で天然鯛が一番おいしかったです。
皮と身の食感がたまりません。
結局、お寿司を一口も食べずに終了です。
昼に食べたロータの中盛カレースパがヘビーで
色々食べられなくて残念。（涙）
色々な一品料理が多いので楽しめると思います。
ただ、今回ごちそうになってしまったので会計がわかりません。
なので、評価は控えめにさせて頂きます。
(２７．７)３．７
入口
一杯目のハイボールとお通し
ゲソ揚げ
刺し盛り（ヒラメ・マグロ・たこ足・生さば）
カラスミ
クリームチーズ（味噌漬け）・かも肉・カマンベールチーズ
赤貝刺し
とろたく
とろたく＆ガリ
赤ワイン
かんぴょう巻＆とろたく
はまぐり焼き
切り込み
入口
ウーロンハイ&お通し 2016.9
あなご焼き
ガリ鯖巻き
すじこ巻き&塩辛巻き
お通し&ハイボール
ほや刺し
ゲソ揚げ
チップ焼き
浜防風&ウドの酢味噌和え
干しししゃも炙り
ワイン＆お通し
浜防風とかすべの酢味噌和え
いかげそ揚げ
刺身はお任せで（たこ・えび・まぐろ・あじ・そい）かな？
白子焼
入口
ハイボール＆お通し
干し数の子
イカゲソ揚げ
イカゲソ揚げ
たらのからすみ＆炙りからすみ
たらのからすみ＆炙りからすみ
たらのからすみ＆炙りからすみ
刺身盛り、くじら＆チップ＆まぐろ＆平目＆天然鯛
刺身盛り、くじら＆チップ＆まぐろ＆平目＆天然鯛
刺身盛り、くじら＆チップ＆まぐろ＆平目＆天然鯛
2016/12/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こんなご時世なんで1年ぶりの訪問に
なってしまいました。
ハイボールでスタート。
いつもの様に黙っててもイカゲソ唐揚げ
が提供されます。笑
◯お通し
ホタルイカの酢味噌
たこの和物
こはだ巻
◯刺身の盛り合わせ
つぶ貝、ホッキ、こはだ、キンキ、
マグロ、ヒラメ
◯あん肝
◯筍の酢味噌
◯青唐辛子の塩辛
◯スルメイカ入り漬物
◯鉄火巻き
◯サバ巻き
何も頼まずともお任せで提供されるのが
いつものパターン。
やっぱりどれも旨いなー。
青唐辛子の塩辛はたまらんなー。
（2021.02）