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昼の点数:2.9
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~¥999 / 1人
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料理・味 2.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味2.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ]
これは駄目だ
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チョコレートタルト 1カット 583円
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断面 チョコレートタルト 1カット 583円
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チョコレートタルト 1カット 583円
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ボックスに貼られたラベル
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2014/05/12 更新
JR恵比寿駅東口改札からアトレ恵比寿内に入ったところに出来たケーキショップ。テイクアウトのみです。
記憶にない店名だったので、トライアルの意志もあり、購入して自宅で食べました。
見た目は、フルーツを用いたタルトが圧倒的に多く、見栄えはします。
でも正直思いました。
「キルフェボンとかアラカンパーニュに似てる!」
そしてフルーツを用いているとはいえ、価格設定も高め。
カットも先述のブランドのものと比べると、鋭角な...つまり小さめに見えます。
自宅で食べてみました。フルーツ系のタルトは他のメンバーに食べて貰って、
私はチョコレートタルトを食べました。
トップにはまんべんにココアパウダーが降りかけられていました。
マスカルポーネ風の食感のチョコレートクリームがぎっしり。
中間部にはビスキュイの層、タルト生地の上にコーヒー(モカ?)クリームの層がありました。
とにかく甘いです。それ以上に油脂分が多くて、口の中がまったりしています。
数口目以降には単調で飽きます。
最後にベース部分のタルト生地を食べました。
好みの問題かもしれませんが、私は非常にがっかりしました。
グラハムクラッカーを用いたハードで塩分の効いた生地を想像していましたが、
ソフトでバターがたっぷりの生地でした。
これはフルーツ系のタルトを食べたメンバーも同じことを言っていました。
食べた後に調べてみたら、大阪のケーキショップで、都内1号店だそうです。
尚、店の立地する地区名を店名に冠してチェーン展開する「まいどおおきに食堂」や、
「串家物語」を運営するフジオフードシステムのブランドでした。
大阪なら味にもコストにもうるさい地域なのに、
これが大阪で数店舗もある人気店だなんて。考えられないです。
私はこれよりも美味しいケーキを提供する店を知っています。