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マトン、ミックスB、玄米です。（2019.12 byジプシーくん）
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ピクルスを載せました。（2019.12 byジプシーくん）
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横から見ました。カレーが溢れんばかりに入っています。（2019.12 byジプシーくん）
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玉ねぎのピクルスです。（2019.12 byジプシーくん）
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ピクルスです。（2019.12 byジプシーくん）
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ニンジンのピクルスです。（2019.12 byジプシーくん）
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３種類のピクルスです。（2019.12 byジプシーくん）
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メニューです。（2019.12 byジプシーくん）
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お店の入口です。開店1時間前で3番目です。（2019.12 byジプシーくん）
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お店の看板です。（2019.12 byジプシーくん）
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開店前は、この電柱を先頭に並びます。（2019.12 byジプシーくん）
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この日は、14:30頃の開店予定でした。（2019.12 byジプシーくん）
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お店の看板です。開店と同時に看板が出されました。（2019.12 byジプシーくん）
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お店の入口です。（2019.12 byジプシーくん）
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お昼頃に北浜周辺にいたので、「カシミール」さんへ向かいましたが、入口には「14:30頃の開店となります」と貼り紙がありました。
13時20分頃に来るとすでに２名が並んでいました。
その後方に並ぶこと決意しました(^^ゞ
途中で店主が顔を出し、「待つ場所は南側電柱を先頭にして並ぶようにしてください」と言われました。
それから１時間…14時35分に念願の開店です＼(^o^)／
Ｌ字型カウンター席の奥から３番目に座ることができました(^_^)v
店主ワンオペのため、一回に作ることができるカレーは三人前迄です。
お店のルールは、
①入口廊下で待ち、店主が入るように声をかけてから店内へ。
②空いている一番左側の席に座る。
③１回に調理するのは３皿。注文を聞かれるまで自分から伝えないこと。
④注文時にお金を支払います。
⑤店内のメニュー表は色褪せていて読みづらいので事前に決めておいた方が良い。
⑥カレーが溢れそうなぐらい並々と入れてあるので、お皿は店主に置いてもらう。決して自ら受け取らない。
３番目に注文を聞いていただけました。
『マトン』の「ミックスＢ」で「玄米」の「５辛」で、と注文しました。
すると、「現在は一時的に辛さの注文は受けていないので、いいでしょうか？」と。
もちろん、それならば問題ありません、とお伝えしました(^_^;)
その場で1,300円を支払います。
待つこと約10分、ようやく到着！
感激です＼(^^)／
酸味の後に様々なスパイスが口の中を支配します。
具材には、マトン肉はもちろんのこと、豆腐やサツマイモ、水菜なども入っており、華やかです！
めちゃめちゃ美味いです(o^o^o)
辛さは、あまり感じませんが、このカレーにはそんなレベルを超越したものがありますo(^-^)o
付け合わせのピクルスも３種類用意してあります。
ずーっと飲んでいたいスパイスカレーになりました(／^^)／
もはや、「カシミール」という名の料理だと考えてイイのでは？
完食いたしました(^-^)v
ごちそうさまでした(^人^)
帰り際、お店の外には15名ほどの列ができていました(^^;;
最後の方は、何時に入れるんだろう…と心配してしまいました。