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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 2.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス2.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
居酒屋タイムに行ってみた。
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年期の入ったセットメニュー
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串物メニュー
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飲み物メニュー
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うなぎ部位の説明
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まず冷酒を一杯！
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2011/09/06 更新
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これまでランチタイムばかりだったので、夜タイムを狙ってみた。
入店は１７：１７分、開店直後というのに席がない。ご主人が「つめて！」という合図をすると大半の客が左右に移動し
２人分の席ができた。皆さん殆ど常連サンか、慣れてる。
今日は飲むつもりなので、肝刺し、カルシウムを頼む。評判とおり肝刺しはゆびきしただけのようだが下処理が完璧なのか
全然臭くない。ニンニク醤油で何の抵抗もなくのどを通る。うまい。
カルシウムはうなぎボーンと同じだが、市販と違って出来たてなのか、いやに口当たりがよい。薄塩なのも箸が進む。
次に串物をアラカルトで頼もうとすると「バランスが崩れるので一揃いにして」と言われる。今日はレバが売り切れとのこと
キモ、ヒレ、バラ、くし巻き、八幡、短冊の６本が順次出てくる。ここのタレは甘すぎず濃すぎず、素材の味を生かしているので
いい。銀杏焼きも新鮮で焼き加減がちょうどいい。
ビールはキリンラガーの大瓶、酒は秋田の大平山の辛口で、うなぎによく合う。
サイドメニューだけでほろ酔い＆満腹になる。うなぎ屋でうな丼を食べないという粋を味わいつつ家路についた。
２人で４１５０円、ﾊﾟﾌｫｰﾏﾝスは抜群だ。