ペプシ猫さんが投稿したふぐ料理・鮨光（大分/臼杵）の口コミ詳細 [食べログ]

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ふぐ料理・鮨光臼杵/寿司、ふぐ

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0
昼の点数：5.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2009/02 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

思い出ぽろぽろ。。。　　

大分で代々漁師をしている親戚の家に遊びに行くと、
顔見知りのお寿司屋さんからフグのお造りや鍋、キラキラ光る新鮮なお寿司を
山ほどとって、テーブルいっぱいに並べて迎えてくれていました。

従兄弟小父の口癖は「ここの寿司屋のオヤジは、口は悪いが腕はいい。」で、
子ども心に「そう言ってもらえる職人さんってかっこいい！」と思っていました。

大人達はふぐの肝の寿司や、肝をポン酢に溶かした薄造りを「危ないから（笑）少しね。」と
冗談を言いながら、子どもの私にも食べさせてくれました。

ねっとりした肝がいつまでも舌の上に残り、その食感を不思議に思うと同時に
美味しいなぁ～と感じた記憶があります。

高齢だった親戚もまもなく稼業をたたみ、私もお店の名前を知らないまま大人になりました。

５年前、温泉目当てで大分旅行に行った時、タクシーの運転手さんに
「どこか美味しいお寿司屋さんはないですか？」と尋ねた所
「・・・オヤジはおじい（怖い）が、うまい店がある。」と教えてもらったのが
この「ひかり寿司」さんでした。
しかも後の会話で、私の思い出のお寿司屋さんである事も判明！
（会話の中で出した親戚の名前がきっかけで分かりました。）

・・・と、長々と思い出を書き綴ってしまいましたが、（汗）
大人になって食べたこちらのお寿司も、本当に美味しかったです。

コースなどもありますが、気分（お酒と合わせたい等）と予算を伝えれば
おまかせでお薦めの美味しい物を出してくれます。

皆さんが書いてらっしゃる通りフグはもちろん絶品！ですが、
こちらでいただける関あじもこれまた絶品です！！
ぷりぷりの食感と甘い脂がたまりません☆

名物のオヤジさんも、「怖いかも」と覚悟して入れば、思ったより怖くないです。（笑）
というか、早口なだけで全然怖くないのでご安心を。

お寿司が好きすぎて、今まで食べログに寿司屋のレビューを
のせた事が無かったのですが・・・。　（考え過ぎて上手くまとめられない為。）
初の寿司屋レビュー１号は、私を寿司好きにしたこちらのお店にさせていただきました☆　

また食べに行きます！！

2010/07/28 更新

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