3回
2010/12 訪問
貸し切りで楽しめる洋食パスタ
高知県出身のオーナーシェフと奥さんが営む小さな洋食屋さん
お店の前のスペースが今日は空いていたので立ち寄り
開店前にお話しを聞いていたのでメインのパスタに珈琲がついた和風を注文しました。
和風のパスタのお味は私の好みにぴったりで
メニューの品数も豊富でしたから、夜料理を楽しみながらアルコールをカップルで楽しむのには良い雰囲気だと感じました。
今回公開しているメニューの中には有りませんが、食事が済んで珈琲をいただいているときにオーナーシェフさんとの会話に出て来たのですが、やはり高知はカツオ
今生活している徳島の地産・地消に協力をしながら
私たち二人が生まれ育った故郷高知の素材も食べていただけるようにメニューを増やしてゆくと話してくれました。
1月9日は新メニューが出来たと話されたので「カキと青菜のパスタ」
やはり冬は牡蠣が美味しいですね
2018/02/23 更新
生麺パスタ&洋食 Happiness
久しぶりにお店の前の駐車スペースが空いてたので店内に
オープン最初だけど既にカップルさんが店内に、
今回は日替わりのホタテとキノコのペペロンチーノ麺を大盛しました。
夜はピザも注文できるそうですよ。
#吾波新聞
を置かせていただいております。