タケダさんのマイ★ベストレストラン 2012

2013年8月末　Twitter・Facebookにてイベントの告知がありまして
初のイベント参加なので過去のログを拝見し
1時間前にはお店に着くように出発。

今回の HIYASHI SONICは
・冷やし中華
・冷やし中華SIO
・千里ナーラCOOL
の3種類を8/30～9/1の3日間提供するというもの
この間のラーメンの提供は無いそうです。

暑さがぶり返してきた8/30、時間通り東北沢に着きお店へ向かう
「1人も並んでなかったらどうしよう・・・またわ既に100人並んでたらどうしよう」
と戦戦兢兢と歩いていくと先客は10人弱、カウンター席が12なので最初の周に座れる！

それから、どんどん人が増え開店時には4～50人位？（目算）
（ちょうどいい時間から並び始めた自分を自画自賛）

開店し悩んだあげく千里ナーラCOOLを選択
席に着き順番を待つ

厨房内に4人、外の行列整理に1人店員さん5人体制でした
で「千里ナーラのお客さんニンニク入れますか？」、やっぱりカルボにもニンニク入れるんだ・・
で『ニンニク少な目・アブラ・カラアゲ・粉チーズ』とコール

並び始めて1時間40分後ついに着丼！！

去年、ノーマルの冷やし中華食べた経験ありだが
それ+卵黄と粉チーズが降りかかり、全く味の想像がつかないが
まずは生野菜を一口パクリ

あまいアブラのたっぷりとかかった野菜旨い！
粉チーズは自分的には、あってもなくても可
ある程度野菜を食べ麺を持ち上げ啜る
カルボ風の味付けのあの太麺・・・すごく旨い！！
そしてコショウがいい味出している、足りなければ
卓上にコショウあるのでお好みで

野菜と麺をぐーるぐる混ぜ食べる最初シャキシャキしてた
野菜がソースにひたり段々しなっていく食感が楽しい。
そして、『カルボにニンニクは合う！！！』
少な目なんかにするんじゃなかった・・

そんなこんなで、この千里ナーラCOOL
鶏チャーシューは少し固めだが、
全体的なバランスが良くすごく美味しいです
アブラはマシマシをおススメします。

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「クリスマスに誰がために鐘は鳴る」
2012年12月クリスマス直前に午前オープンを強襲

今回は三人で

開店20分前に着いたら先客ゼロ
室外機からは素敵な香りがするので
お休みってワケではないのね。

そのまま先頭でならび開店時には15～20位の待ちになってました
で、オープン
・ラーメン680円
・黒烏龍茶170円
の食券を買って1番に着席、黒烏龍茶はセルフで冷蔵庫から出します。

1番席からだと厨房内のオペレーションがかなり見えるので
千里眼マニアにはたまりません。

コールは
「ニンニク少な目・野菜マシマシ・カラアゲマシマシ」
もやしのどっさり盛られたメチャ旨ラーメンの降臨です。
まさにクリスマスツリー・白と赤のコントラストがたまりません
芸術です。

まずは一心不乱に野菜を食べ進める
麺に箸が届くのははたしていつなんだろう・・

もやしを半分近く食べたところで、箸を中に入れ野菜と麺を
回し入れかえる、やっとご対面の麺　長い間待たせたにも関わらず
歯ごたえのバッチリな太い麺、噛み応え・味・スープとの絡み
どれをとっても非の打ち所が無い

スープ・チャーシュー・麺と三角に食べ進めるが
やはり、もやしの量が想定外に多い・・・

麺をたいらげ、もやしと格闘すること数分
すいませんギブアップ少し残しちゃいました無念
ごめんなさい野菜農家の方＆千里眼の方

今回始めてきた友人も気に入ったようで
また来よう、そしてその時は野菜少な目にしよう
と誓った僕でした。

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「恋焦がれた千里眼に遂に・・・」

2012年8月土曜日14時過ぎ到着

江ノ島で今年初の海水浴を楽しみ
ヤケドを警戒し12時過ぎには退散

小田急・片瀬江ノ島から各停→（大和で）急行→（下北沢で）各停→東北沢到着

食べログの地図を頼りに南口からトコトコ
東大の入り口を右手に通り過ぎ
しばらくすると行列が見えてきた。

夢にまで見た黄色い看板を確認し列の最後尾へ
先客は店外に8人
室外機からは、なんとも素敵な香りが・・・（ウットリ

約50分待ちいよいよ席へ、こちらのお店は
空いた席からお客さんを案内しますが
連れがいる場合は最大限隣同士で座れるよう気を使ってくれます。
これは嬉しい。

注文したのは
・豚冷やし　850円
・味玉　100円
連れは
・ラーメン　680円

コールは
「野菜マシ・にんにく・からあげマシ別盛り」
冷やしの場合、鶏肉が乗ってるので
豚は別皿できます、この別皿にも冷やしの上に乗ってるものと
同じ野菜（サラダ）が、ここは味変わりに何か別なものの方がよかったかな？

御託はこれくらいしして
箸はエコバシを使用

高く盛られた野菜をそのままにして麺とマゼマゼできないので
野菜のみ食べ進める、ゴマドレのかけられたそれは前菜感覚で美味しい
体によくないと揶揄される二郎系でこれは嬉しい、誰にイイワケする必要もないが
「生野菜もいっぱい食べてるよ！」とね

麺が出てきたので野菜とマゼマゼして食します
麺は少々硬い、あの太さで冷やしてしめているので噛み応え十分
からあげは途中から入れましたが、ゴマドレとの愛称がすごくいい
冷やしは一度食べればいいかな、という感想です

連れが頼んだラーメンを食べさせてもらいましたが
こちらがバツグンに美味い。
マイルドでギトギト感が無く麺のモチモチ感なんかも
こちらの方が楽しめますね。
チャーシューも脂少なくちょうどいい美味しさ

結果・次回はお腹すかせて豚ダブルラーメンを生玉子すき焼き風で
チャレンジしようっと。

いままで食べた全ジャンルラーメンの中で3本の指に入る美味しさでした。合掌

2015/03会社の飲み会で！
前回口コミから何回か来てますが
久々のUP

予約なしで男6人でふらっともつしげ
最初外の席推められたけど少し肌寒かったので
3・3で別れるテーブル席（隣同士の、店内の）に腰をおろし飲みスタート

ここの生ビールはあいかわらずキンキンです
夏来たら相当美味いはずです！

俺以外、初もつしげなので、モツ煮はマストで頼んでもらい
あとは各々好きなのを
・馬刺し
・桜ユッケ
・タン串
・シロ串
・つくね（タレ）
&etc

隣（うちの3人ね）は〆に焼きおにぎり頼んでたんで
こっちの3人はラーメン&つけ麺で！

つけ麺は麺に少しかかってるゴマ油がいい風味出してます。
ラーメンは飲み屋の〆としては、味が薄すぎる
もう少しパンチあったほうがいい。

そんなこんなでご馳走様です。

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2012/08月末来店
男3人で

某国家資格合格祝いに先輩が
私達2人をご馳走してくれました。

先輩オススメのこちらに
桜木町駅から地下を通ってすぐ

店の最奥部のコの字カウンター
（中に大きな鍋があり、ここでモツや豆腐を煮てくれます
つまりモツ煮のアリーナ席やぁ《＠某宝石箱の人》）

まずはキリン生で乾杯！冷えてて旨いです

続いて先輩オススメの塩モツ煮（塩煮込み）
を食しました

・・・

旨い！！旨すぎる＾＾
しょっぱいってワケではなく
いいお出汁で汁までグビグビ行けチャウチャウ

他のメニューも総じて旨いです
中でも
・桜ユッケ
・牛芯タン
はハズレなし

タタキキュウリはちょっとしょっぱいかな
店員さんの雰囲気もいいですし
入り口近くのカウンターなら一人でもOK
あらゆるシーンに対応できるお店だと思います。

次は誰かを誘って人に教えたい！そんな気にさせてくれる
下町の美味しいお店です＾＾

2012/08再訪
前回来た時に
本場のカレーと雰囲気が気に入り

友人を連れレッツ・ゴー

日曜の13時過ぎに入店、先客2組
今回もBセット
・キーマカレー
・日替わり（ゆで卵とチキン）

キーマは挽き肉が存在感出ててgood!
日替わりは辛味が強すぎて俺には・・・
前回の日替わりは美味しかったので
当たりハズレがあるのね
また次に期待

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2012年6月お昼に来ました
秋葉原の昭和口で降り道路を渡って
岩本町方面（川方面）に歩き川の手前を左折
エネ○スの目の前の2Fです

快晴の土曜の13時過ぎに入りましたが
先客は3組並ぶのも覚悟してましたが
土曜は空いてるのかな？

あれもこれも食べたいが、量がどの位来るのか
分からなかったので、まず初回はBset880円を注文
カレーは
・エビカレー
・日替わり（ほうれん草とポーク）
あとランチビール200円も

水とラッシー、少ししてビール
早くも卓上が水分祭りになりました。

程なくして大きな銀色の皿に
・ナン（巨大！！）
・ミニサフランライス
・サラダ
・カレー2種
（サラダとカレー2種は器に入って）

ナンはバターの香りが鼻をくすぐる
少しバター多すぎかな？と
（本場はこうなんだ！と言われたらそれまでですが・・）
でも焼きたてでアツアツのナンはメチャ旨い

小さくちぎってまずはエビカレーに付けて一口
クリーミーなエビカレー、あとから辛さが追っかけてきます
食べ進めると、シャクシャクした歯ごたえ
刻んだショウガが入ってました。
複雑な辛さで時間差で辛さが来ます。心地いい

次にほうれん草とポークカレー
こちらは馴染みのある味、ほうれん草がタップリ入っているので
クドクはなく　エビとの違いが楽しい

ナンを食べ終わったらミニサフランライスにカレーをかけ食す
やはりカレーはコメに限る
エビもポークもナンと食べるより美味しく感じる

こんだけ食べてビールも付けて1080円は大満足

2012/8月夕方来店
江ノ電の江ノ島駅からとぼとぼ

歩くと結構距離あるな

島に着いたのは17時過ぎ

本店の方が混んでると思ったので
こちらの参道店へ

坂道を登り数分でお店へ
店先に大行列、は無かったですが
待ち人の席にはビッシリとシラス待ちの
ボーイズ＆ガールズが

店頭にある発券機で待ち券を発券し
10分ほどでご案内
客席は2Ｆに

2人でしたが4人席に案内してくれたので
ゆったり座れましたありがとう

残念ながら生シラスは売り切れてました・・ガッカリ
生シラス情報はツイッターやHPで確認できるようなので、どうぞ

オーダーは
・釜揚げしらすシャケいくらの親子丼
・釜揚げしらす寿司＜２カン＞
・たたみいわし
・たたみいわし　生のり入り
・しらすのかき揚げ２枚

あとはビールを少々

かきあげは驚きの大きさ
1枚完食も出来ませんでした
親子丼は美味しかったです
具とご飯の間にマヨネーズがかけてあり
これがいい味出している。
たたみいわしは肴ですね

電車一本でいける距離ですが
今回はじめて来ました

観光できたお客さんにもオススメです
観光地で食べる食事と思えばCPは良好だと思います
地元の人が週一で通うには少々高めかな・・・と

2013/5　雨の週末に再訪
2人で1Fのカウンターで飲んでいたが
2Fが空いたので移動

今回はサクッと飲もうと
何品かピンポイントで注文
・美味しい肉の串
・ジャガバタ串
↑２点はメニューには無く
その日のオススメでした。

あと数点頼み、〆に
・煮込みライス
・煮込玉子をプラス（在庫は１個しかなかったので２人で半分ずつですた）

メニューにのってるもの以外にも
その日のオススメにも光るものがあります
今日も満足

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2012/12
4人で来訪18時過ぎ到着
2Fに通されテーブルに着席

4人がけだが、男4人だと狭い
コートやバッグを置くスペースもあまりないので
勝負服やオキニのバッグで行くのは避けるのがヨロシ

オーダーはいつものプラス、今回初鍋を
モツ鍋なのに割り下で食す。

プリプリのモツが旨い！！
あとはいつも通り。

2回に1回は遭遇するうるさい客（同じ人たちじゃなく、うるさい人が集まるのかな？）

狭い！うるさい！旨い！オススメです


2011年2月上旬　18時過ぎに来店
前々から気になっていてツレに話したら
「もう一人で行きましたけど何か？」とのつれない返し

そのつれないツレとレッツらGO

入り口入ってすぐのカウンターに腰を下ろす
（カウンターに他の客はなし、2階にお客さんいる模様）

乾杯は黒マッコリとビンビールで
朝軽く食べただけなのに、何故か空腹感が無かったので
2人でシェアして一種一串づつ頼み色々な味を楽しむ

ホルモンはそこそこ食べてるが、通ぶってもしょうがないので
焼き場に立ってるお兄さんに
オススメや分からないメニューの解説を頼み
少しづつ頼む、いやな顔せず対応してくれた
お兄さん＆お姉さんありがとう。

・シマチョウ…ジューシーで脂がにじみ出てくる旨し！
・レバー…ネギがたっぷり乗っててゴマ油が掛かっててウマウマ
・サーロイン…ガーリックトーストと一緒に食べたが値段の割には旨い
・四文ハイボール…梅が入っていて飲みやすい

2012/10　月の中ごろ金曜夜に来店

以前、養○の滝の前にあるころ来店経験あり
味は・・・正直覚えてない、こってり攻撃的な味だったと記憶

横浜から車を飛ばし（制限内で）
２時間・・・お腹ペコリーヌ・・

19:30到着
駐車場は大きく、店内はカウンターとテーブル席
カウンターは８割がた埋まり、テーブル席は空いていた
自分ら３人だったのでテーブル席に通され着席

店員さんは皆元気で「いらっしゃいませー」が気持ちいい

・ちゃーしゅーめん９００円
・餃子セットB（餃子３個+半ぶたまんま）300円

黒いマー油のかかったラーメン到着
盛られたチャーシューの中にもやしが少々
もう少し欲しい。もやし旨い

チャーシューはスープに沈め後にとって置く
スープを一口とんこつの旨みと少しだけ感じる焦げ味のマー油が
いいアクセント、とろみアリ

麺は細麺スープの邪魔をしないよう控えめな味

チャーシューはトロッと柔らか、少し薄い

続いてぶたまんま・・・旨くない。ラーメンに乗ってるのとは違う
肉が乗っているが味付けが・・？

餃子・・・普通

総合・・・ラーメンは旨い、サイドメニュー残念

2011年12月の日曜夜来訪
店内は満席だが列びはゼロ

しばらく店内のイスに座り席が空くのを待つ

5・6分待ちカウンターの一番奥に通されまずはビールで乾杯
目の前には2人で焼く網（ガスだったかな？）
ホルモンを数点とタンを頼む
ホルモンはまとめてボウルにタレでもまれて提供される
タンは平皿にレモンと

ホルモンとタンを網上で混ざらないように気をつけ焼き始め
テッチャンは凄く旨い！！

テッチャンとカルビすじ・あとタンを追加。

カルビすじは元々賄いだったらしいですが
普通にお金出して美味しい部位です。

ふと近くのテーブルで真っ赤なスープを頼むお客さんが！？
店員さんに｢あれなんですか？｣と聞きユッケジャンスープをオーダー

真っ赤な見た目に違わず辛い、ちょっと俺には辛すぎるので
ツレに飲んでもらい終了。

テッチャン旨い
カルビすじ旨い
タン普通

また来たいです

おおきに！！

2012年１２月再訪
思えば１年ぶりですな

雨の年内最後の平日に再訪

今回も時間調整で利用
店内は７割ほど埋まり盛況
＆カウンターの中には女の子＆男性店員さんが
わんさか

カウンターの中央あたりに腰を下ろし
まずはキティを注文、対応してくれた女の子は
？？だったみたいで店長にヘルプし店長がつくってくれました。

前回来たときより華美な女の子が増えたな。とは思いましたが
そのぶんバーテンさんとしての知識にはバラつきがあるのかな？

その後マッカランとチェイサーにトマトジュースを頼み
女の子とお話をしながら時間を過ごしました。

気になったところ
・カウンター内がせわしなく、バタついてる印象を受けるときがある
・常連さん偏重の接客態度が少々見受けられた。
・雨なのに帰りは外まで見送りに出てくれた。

お店が横浜駅・鶴屋町の方に移動になるらしいです。
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2011年12月　利用
ご飯を食べたあと、次の飲み会の時間まで
少し空いていたので、なんかないかとフラフラしていたら
オシャレな入り口と中（カウンター）で働く女性が見えたので
気軽にイン

店内はカウンター+少々壁カウンターのこじんまりとしたBAR
・キティ
を注文、レシピを聞き返さずに作ってくれたのは
嬉しかったです。

帰りは店の外まで送ってくれ
フラリとまた利用したいな、と思わせてくれる
お店でした。

2011年　12月
横浜関内店初利用
忘年会で利用しました。
当初金曜を予定してましたが、
土曜出勤の為
土曜忘年会！！

総勢16名で喫煙ゾーンへ！
他の山ちゃんで宴会したとき
同じ値段のコースであたり・はずれがあるので
今回はどっちなのかドキドキ・・・

漬物・サラダと居酒屋定番メニューのあとに
待望の「幻の手羽先」キターー

山ちゃん初心者に食べ方をレクチャーしながら自分も楽しむ
すぐに骨入れがいっぱいになる
幹事と相談し追加の手羽先も注文

それと別に手羽先の天ぷらが出来るか店員さんに確認
（どこの店舗でもできるワケではないらしいので）
「お時間頂ければできます」の店員さんの言葉を信じ注文！！

で、きました天ぷら！

？？あれ前食べたときのような衝撃がない
酔っ払ってるからかな？

みんなも同じらしく塩をかけてたべている
・・・！　前回は天ツユが一緒に出てきてそれにつけて食べたんや
（↑これに気づいたのは翌日）

そんなこんなで飲み放題メニューも好物のマッコリがあり大満足
ビールの味がチョットあれですが

関内の山ちゃん、また利用させてもらいます！！

2012年3月霧雨降る金曜の19時頃平塚駅から徒歩で
食べに行きました。

食べログで営業時間は確認しましたが
念のためお店に電話してみたら
19：30頃「営業していますが、スープがもうすぐなくなりそうです・・・」

なんですと！！

そこからは足元気をつけながら小走りで暗い夜道を進む

着いたお店は少しすすけた味のある店構え
歩きだといい匂いがするので気づくが
車だと気づかないかな？

お店に着き、醤油バラチャーシューつけ麺+味玉を注文\1000-
店内はL字カウンター席のみの小さい

チャーシューはロティサリーのようなオーブンで焼いてくれている
つけ麺はパスタでも盛るような長皿に出てきた
標準的な麺量・チャーシュー幾枚・メンマ・きざみ海苔
スープは湯気が出てるほどの熱々
見た目で一つ気になるのが緑色がないのが寂しい

スープはダシの味がグッとくる、が決してコッテリ系ではない
麺はスープの邪魔をしないよう、個性的な作りではない。
味玉は堅すぎず・柔らかすぎず、好きな固さ
チャーシューは焼かれて程よく柔らかくラーメンの具としては
少々豪華すぎるかな。

結果・・すごく美味しい！！！
今まで食べたつけ麺の中でも1･２位を争うほど旨い

これからも通って塩やご飯ものも食べてみたい