この口コミは、中辛さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
安心感のある丁寧な日本料理に感激
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階段を降りた地下１F
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イチジク・粟麩・春菊の胡麻和え
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帆立と椎茸のしんじょう
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メダイの幽庵焼き・辛子れんこん
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宮崎牛のローストビーフ
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じゃが芋まんじゅうと穴子の蒸し物
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じゃこの炊き込みご飯・香の物・赤出汁
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とうもろこしのプリン
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2014/09/08 更新
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JR田町駅から徒歩１０分くらい。
以前からずっと行きたかったお店ですが、なかなか都合が合わず今日まで
先延ばしになっていました。
人気店のため予約を取れるか心配でしたが、１週間前でも大丈夫でした。
でも、当日はもちろん満席です。
お昼の料理は３８００円、または５８００円。（税別）
店内はカウンター席と奥の方にテーブル席や半個室あり。
今回はカウンター席でした。
お店の名前、晴山（せいざんと読める人は少ないでしょう）の由来は
なんだろうと思っていたら、なんとご主人のお名前が山本晴彦さん！
お店ではカウンターにずっと立って気配りに専念され司令塔的な感じ。
もちろん仕込みには全て手を下してらっしゃるのでしょうが、
いざ食事が始まると、料理そのものを準備しているのはそれぞれの持ち場担当の方々。
お客さんに出すときには、ご主人がチェックしているようです。
今回は５８００円のコースを注文。
大ぶりの湯飲み茶わんに熱々のほうじ茶と厚手のおしぼり。
★イチジク・粟麩・春菊の胡麻和え（魚卵のようなものが入った煮凝りも入ってます）
★帆立の椎茸のしんじょう（お出汁が効いていてとっても美味しいです）
★メダイの幽庵焼き・辛子れんこん・甘酢しょうが
★宮崎牛のローストビーフ・焼きナス・玉ねぎソース
★じゃが芋まんじゅうと穴子の蒸し物（おかひじきがのり、生姜餡がかかっています。）
★とんぶりとじゃこの炊き込みご飯
香の物・赤出汁（具は入っていませんが、お出汁だけでもかなり美味しいお味噌汁です）
★とうもろこしのプリン・沖縄の赤砂糖・ほんわかとう。
そのままでも美味しいですが、お砂糖をかけると焼きとうもろこしのようなお味に。
ご飯はグループ毎に土鍋が分かれているので、残った分はお土産にしてくれます。
二人でお代わりしてしまうと、1人分くらいのお土産。
お茶は最初から最後まで同じお茶碗に継ぎ足しだったけれど、最後、デザートのときには
お茶を変えてくれると嬉しいかも・・・
帰るときには、ご主人自ら挨拶に出られ、私達が階段を上りきるまで頭を
下げてらっしゃいました。
かなり量を食べてしまったのか、この日は夕ご飯を作りたくなくなるほど
夜までお腹いっぱいでした(^^)