中辛さんが投稿したル ミュゼ ドゥ アッシュ(石川/和倉温泉)の口コミ詳細

食の安全性に疑問を感じる今日この頃

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ル ミュゼ ドゥ アッシュ和倉温泉/ケーキ、カフェ

1

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/05訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

辻口氏の故郷への想いを感じるお店

北陸旅行の際、是非にと思い立ち寄りました。
和倉温泉駅近くにある辻口博啓シェフのカフェ&美術館
石川県七尾市出身の彼が故郷に開いたお店です。
なんと目と鼻の先にはかの有名な「加賀屋」さん!
あとで知ったことですが、こちらのお店は加賀屋グループに属しているようです。
どうりで・・・と言ってはなんですが、とにかく旅館同様、スタッフのレベルの高さには
関心しました。

海の目の前にあるマンションの1階。
次々とお客さんが入ってきますが、いい感じに回っています。
2階には角偉三郎氏美術館・1階には辻口氏の美術館あり。(無料)

辻口氏の展開する自由が丘「モンサンクレール」など10ブランドのスイーツ他、
オリジナルスイーツやデニッシュなどが味わえます。
そして、紅茶はポットサービス・コーヒーもお代わりありというサービス精神!

注文したものは
辻口ロール(335円)・・・塩キャラメル味(こちら限定)と加賀棒茶味があり。
辻口シュー(200円)・・・皮はパリッパリッ中にはとろ~り甘さ控えめのクリーム。

どちらにも金沢のお土産として売られている雪吊り(梅味)が添えられていました。

ゴロジマパイ(297円)・・・石川県名産の五郎島金時が乗っている
自然の甘さだけをいかしたパイ。
希望で温めてくれます。

紅茶は
アッサム(464円)
リベルラ(464円)・・・加賀棒茶とレモンの香りの爽やかな味。

その他にも飲み物の種類は多数。

トイレも文句なしに綺麗です。
海を見ながら素敵なティータイムで心身ともに癒されます(*^_^*)
金沢の石川県立美術館にも辻口氏のカフェがあります。

  • 辻口ロール・塩キャラメル

  • 辻口シュー

  • ゴロジマパイ

  • 紅茶はポットサービス

  • 入り口・すぐ前は海

  • デニッシュもあります

  • メレンゲで描かれた辻口さんの作品(鳳凰)

  • メレンゲで描かれた辻口さんの作品(昇り龍)

  • 美術館併設

  • 海岸近くのマンション1階

2014/05/08 更新

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