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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
墓参りのついでに…
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中華そば
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ギョーザ
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2014/09/07 更新
前から気になっていたお店に訪問~
中華料理屋さんなのだが『中華そば』をオーダーしたら、意外にも?本格的な和歌山ラーメンが出てきた!
具はバラの焼豚、メンマ、かまぼこ、ねぎです。
中太のストレート麺はスープをよく吸うのか、みるみるとスープの色に染まって茶色くなってきます。
やや柔らかいめだがモチモチとしていて食感も良い。
見た目はコッテリ感が有るが、軽くトロっとしているくらいでアッサリしており、豚骨の旨味を堪能できるスープは完成度が高い。
和歌山ラーメンでは胡椒が最初から入っている店が多いが、こちらは入っていないので好み的にも好印象~
焼豚も肉の旨味を感じさせつつ、麺やスープとの味わいのバランスを楽しませてくれる作り。
増税前と値段変わらず600円というのも良心的でお勧め♪