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昼の点数：3.6
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料理・味 -
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うどん屋が放つ中華蕎麦！これがウマい(^^♪マジで
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中華蕎麦大盛り 盛り上がってますね(^^♪
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コシがありツルシコ食感♪縮れ太麺
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けっこうまわり殺風景なんですよ そこにパトライトが回る その佇まいがいい
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カウンター テーブル席 小上がり
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2020/02/06 更新
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セミセルフ。中華蕎麦大盛り！先払い。席に着いて待ってると持ってきてくれます
センターに半カマボコ ネギ チャーシューに太メンマが横たわる見事なビジュアル
艶やかな縮れ太麺は うどん用の小麦粉と中華麺用小麦粉を独自にブレンド。モンゴル產かんすい、ベトナム産天日塩、たっぷりの卵を練り込んであるそうで コシがあり食感グッド♪スープがまたいい！うどん用だしに国産鶏ガラ 豚骨をたっぷり煮込んだスープは まろやかなコクがあり味わい深い
これはもう完成系。かなりウマい中華蕎麦だと思います 他のお客さんもうどんより中華蕎麦注文してる人が多かった笑(^^♪