ＯエリクソンＯさんが投稿した丸竹食堂（秋田/十文字）の口コミ詳細 [食べログ]

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丸竹食堂十文字/ラーメン、その他

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2008/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

チョーさっぱり味

店の前には、４～５台の駐車スペースありますので、平日なら停められると思います。

店に入って、席に着き、チャーシューメンを注文。平日のため、混雑もなし。
男性客は多いが、地元のおば様、ＯＬの方も見受けられる。
家庭的雰囲気で、とても入りやすい。

数分後、きれいに透き通ったスープがなみなみに注がれたラーメン登場。
なみなみ具合は、写真のとおり。
麺は極細縮れ麺。前日の三角そばやよりは確実に細い。

スープは薄味さっぱり。程よい塩分、程よいうまみがあり上品。

焼干し、煮干し、だし昆布、鰹節あたりの魚介系スープ。

チャーシューもシンプルで、スープとよくなじむように、味付けは薄い。
さっぱりとしたチャーシューはある意味独特？

非常にバランスが取れており、一体感のあるラーメン。

食べてみて損はないと思います。（こってり限定の方は除く)
さっぱり好きなので、リピーターになりそう！？

チャーシュー麺

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2008/07/20 更新

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