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とみ田のつけ麺も別の味わいも楽しめる非常にありがたい存在のお店だと思う。 本店は味が変わったけど、食堂は元のままのつけ麺。 本店の味はお土産つけ麺もあるし、両方楽しめるのはいいですね。 餃子もそれ単体で考えてもかなりレベル高い。
2023/02訪問
1回
前日の蒲田の有名店で消化不良に終わり、三浦家で口直しをしにに行ったら臨時休業のため王道家に。 チャーシュー3枚950円にトントロチャーシュー50円×2、玉子まぶし200円。 前回ほどはスープにパンチを感じないが昨日の消化不良を払拭するのには充分なスープ。 何故かトントロは3枚入っており嬉しい誤算。 14時半頃ということもあり、並びはなく入店すると半分くらいは入れ替わりで空きがあり直ぐに着席出来た。
2023/08訪問
2回
千葉の名店へ
2024/03訪問
1回
つじ田BOXやSUSURU TV、ラスカル等を見て予習も重ねてようやく行ってきました。 王道家グループは柏、東京、とらきち家の続いて4件目。 チャーシュー3枚@900、バラチャーシュー@50、白ねぎ@200、ライス@100 確かに王道家に比べるとマイルドで優しい感じで最初は弱いかと思ったけど最後はしっかり本格的な家系を食べた満足感がある。 バラチャーシューはちょっと臭みがあってイマイチ、チャーシューは煮豚で柔らかい仕上がり。 テーブル席が３つあり家族連れにはうってつけの家系ラーメンだと思う。
2022/09訪問
1回
仕事に千葉に来たのでチェックしていた話題店に。 かなり評判も良いのでハードルが高過ぎたのか正直それほどでもない感じかな。 直系系統っぽい家系だけどそんなにパンチはない。 それとぶたざんまいで３種類のチャーシューを食べて改めて家系はモモチャーシューだね。 バラは臭みが気になり、肩ロースは柔らか過ぎて肉を食ってる感じがしないのと重く感じる。 店主さんが不在なのも残念だった。
2023/03訪問
1回
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とみたリブロースをいただきました。 かなり柔らかい脂の甘さを感じられるトンカツでした。 たまに美味しいトンカツを食べると贅沢な時間になりますね。