おか丼さんが投稿した懐石八泉（愛知/本山）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、おか丼さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

懐石八泉本山、東山公園、自由ケ丘/日本料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

★×5　京懐石八泉

京懐石八泉。懐石。

カウンターとテーブル席2卓。こじんまりとしたお店。派手さは全くなく、シンプル。店主が自ら山で採ってくる花が生けられており、それが素晴らしい。

15000円のコースをいただいた。

蒸しアワビと水無月豆腐
おつくり（とりがい、中トロ、鯛）
加茂ナス餡掛け（米なすの形の容器）
アユの塩焼き
八寸（くらげ、鱚の鮨、出汁巻き、アナゴとごぼう、白和え、きぬかつぎ）
平貝の炙り
鱧のお椀
新ショウガのごはん、水ナスの漬物
日向夏のゼリー

そぎ落とされた料理でどれも手が込んでいる。ちょっとしたものも、滋味深くおいしい。はずれがない。長良川の鮎は小ぶりで肝の香りが清冽。ふっくら焼かれている。お椀は昆布出汁と鱧の出汁で旨味が強い。新ショウガは香りが良く、粒が立った固めで好みの炊き加減。最後のゼリーは程よい甘さでジューシーで絶品。強面の店主はとても気さくな方。これだけの質・量でこの値段ならコストパフォーマンスはとてもよい。

2018/07/09 更新

{"count_target":".js-result-Review-85377834 .js-count","target":".js-like-button-Review-85377834","content_type":"Review","content_id":85377834,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

おか丼さんが投稿した懐石八泉（愛知/本山）の口コミ詳細

懐石八泉本山、東山公園、自由ケ丘/日本料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

おか丼さんが投稿した懐石 八泉（愛知/本山）の口コミ詳細

懐石 八泉本山、東山公園、自由ケ丘/日本料理

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

おか丼さんが投稿した懐石八泉（愛知/本山）の口コミ詳細

懐石八泉本山、東山公園、自由ケ丘/日本料理