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ちゅうか、やっぱりそう来ましたか…
南3条から南8条までの西1丁目から西7丁目までの区域と、狸小路の1丁目から7丁目までの
アーケードに面している路面店やビルに入っているお店で、酒類の提供が午前5時から午後10時迄だとか、
札幌市内全域の接待を伴う飲食店への休業要請だとかが今月25日まで延長みたいですねぇ…
まぁ、個人的な話をすれば、間違っても接待の伴う飲食店には行かないし、居酒屋さんで吞んでも
20時前には帰るから、あんまり関係ないんですけれどね？
今の情勢じゃ、仕方ないちゃぁ仕方ないですが…
親族でも同居人意外と飲食するなら5人以下2時間未満ってなぁ…
それとオンラインだかリモートだかわかりませんが、一人でマシンに向かって酒呑むのはなぁ…
なんだか微妙すぎます。
またスティホームかい???またや(笑)
で、今日からやっと週休です…なんか、この一週間は色々あったし色々見てしまいました…
今日はいつもの通勤経路の地下鉄東豊線の学園前駅で降ります。
2番出口から地上に上がるにはエレベーターが便利です。
平岸通を南に向かって5分ほど歩くと、8台分が駐車できる広い駐車場の奥に見える黄色いテントが
目印になります。
お店に入るとすぐ目の前に券売機がありました。
まぁ、事前に調べておけば初めてお邪魔するお店でも躊躇しないんですが、
やっぱりメニューをじっくり拝見してからのほうが安心しますが…
「濃醇味噌つけ麺」が一番人気、二番人気が「濃醇味噌らーめん」ですか？
ちゅうか…濃醇ってなんて読むんだべ??
明治のアーモンドチョコレートは芳醇コーヒーだしな？
プリマハムのウィンナーは香薫だしなぁ…(全然違うな)
アサヒビールに濃醇梅酒ってのがあったな？
あぁ～あ…味わいや口当たりが深く、しっかりしてコクがある日本酒のことか？
反対語が淡麗ですが(笑)
なんか楽しみになりますねぇ？
で、その一番人気とライスの食券を購入して、女性の店員さんにお渡ししますが
、ここって座席の座る部分が蓋になっているバックとかの物入兼用の椅子なんですね。
椅子がガバッと開いて、店員さんが「どうぞ。」とか言うから何かと思いました(笑)
よく見かける脱衣かごみたいに場所を取らないから良いかも。
券売機にドリンク類がありませんが、店員さんに直接注文の現金引換えです。
瓶ビールの小350円もついでにお願いしました。
こちらも結構な人気店なようで、後から後からお客様が来店してきます。
ビールはすぐに登場しました。グビッと一杯いただきます。
やっぱ平日の昼に呑むビールは旨し(笑)
で、つけ麺さんは7分で登場です。
麺は小林製麺のコシの強い縮れ太麺です。
麺の入ったどんぶりの底に鰹と煮干しでとった和風出汁が入っていて、
まずはスープを付けずに麺を頂きます。
おっ!?旨いぞ、これは(笑)
次につけ汁につけて食べましょう…この麺は濃厚なスープに合いますねぇ(笑)
柔らかく煮た大きめの柚子塩メンマも旨いし(笑)
そのスープですが、つけ麺としては、ちょっと今までに食べたことが無いくらいの具沢山です。
炒めたもやしに玉ネギが入っています。
チャーシューは五目あんかけ焼きそばでよく見る豚バラみたいですが、トロトロっとしていて旨いぞ？
気になった焦がし脂はマーユではなく、豚骨スープと魚介スープにラードを加え、
さらに煮込んで出た油を丹念に抽出した香味油だそうで。
うぅ～ん…これ旨ぇや(笑)
ちょっと今まで食ったことのあるつけ麺は、そこそこ有名なお店ばかりですが、ここんちの
は別格だなぁ(笑)
店員さんから「つけ汁温めなおしますか？」と一言。その心遣い良いですねぇ(笑)
最後は割スープみたいにどんぶりの底にある和風出汁をつけ汁に入れてグビッと…
やっぱ旨いわ(笑)
いやぁ～気に入りました(笑)
今度は2番人気の濃醇味噌らーめん食いに来ますねぇ？
ご馳走様でした。