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315円で絶品コーヒーを立ち飲み♪
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外観。琥珀色のボックス型。
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店先にはコーヒー豆が。'11年7月撮影。
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販売カウンター。
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こちらが立ち飲みスペース。
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オシャレなマグカップで味わえます。
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お水や砂糖などはコチラで。
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メニュー表。
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エスプレッソ ソロ(250円)
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カプチーノ(368円)
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アイスコーヒー(315円)
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ホットをテイクアウト～♪
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コールドドリンクもテイクアウト～♪
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ドリップパックはひとつ100円。
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ボトルアイスコーヒー無糖(初回は550円)
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スペシャルティコーヒー豆をハンドピックにより更に厳選し、自家焙煎。美味しい豆を美味しい間に提供する、煎り立てコーヒー豆の販売店『コーヒー豆専門店 しゃん珈琲』。
束本のファミマ裏手にある、茶色いボックス型のモダンな建物。それがオーナーご夫妻の住居兼お店です。茶色っつーか、琥珀色と表現すべきですかネ。
店内は決して広くはないけど、天井が高めで開放感が。奥にはハンドピックテーブルや焙煎機も見えます。カウンターではコーヒー豆のほか、コーヒー器具やギフト品の販売も。
ですが、元来メンドくさがり屋の私は自宅でコーヒーを淹れようなんて考え、毛頭持っておりません。だって店で淹れてもらった方が美味しいんだもーん！(←おまえ…)
そんな私が何故、コーヒー豆販売店を訪れるのか。
答えは、たった315円で絶品コーヒーを立ち飲みできるから♪
315円ですヨ〜！？ 安ぅーーーッ！！！
しかも、全銘柄均一価格。マグカップでた〜っぷり飲ませてくれます。
どこかヨソの店で椅子に座り、美味しくもないコーヒーに500円払うなら、私ゃ断然ココがイイ。美味しいコーヒーさえあれば、椅子なんか要りませんわッ！！(きっぱり)
銘柄はシングルオリジンは勿論、ブレンドも数種。抽出はペーパードリップ。オーナーが親身に相談に乗ってくれるので、どうぞ自分好みの味を見付けて下さいネ。
…とエラソーなコト言ってる割に、自分の好みがどんなだか、未だに分からない私。ちょっと前まではコクのある深煎りタイプが好きだったんですが、豊かな酸味が味わえる柔らか系もイイなと思い始め、いやいや、バランスのとれた中間タイプも捨て難いとか思ったりして、結局「うまけりゃ何でもいっかー」という状態(笑)。
迷ったら一番飲み頃の銘柄を選ぶのも、ひとつの手です♪
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立ち飲みはセルフサービス。「要するに試飲でしょ」と侮るなかれ。エスプレッソメニューまで各種揃ってます♪
「エスプレッソ ソロ(250円)」は酸味をビシッと効かせ、豊かなコク。「カプチーノ(368円)」はリーフ描いてくれましたヨ〜。ミルクの中にしっかりしたコクを感じられる一杯。
ちなみに「アイスコーヒー(315円)」は通年商品。深く透き通った味わいで、サッパリと。
最新入荷品、ケニアの「ギチャサイニ・ファクトリー」も早速頂戴しました。しっかりした力強さで、貼り付くような後味。チョコレートを思わせる風味も。…って、私の分析の浅いコト(-_-;)
オーナー曰く、同豆は“香りはスパイシー、舌触りはフルーティー＆ジューシーで滑らか。マンゴーのような甘味が広がり、ほのかにチョコレートフレーバーの余韻”だそう。うぅ〜〜む、にわかの私には到底できない表現です。さすが豆を知り尽くしていらっしゃるッ!!
これらのドリンクはテイクアウトも可。利用しない手はありません♪
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ドリンク以外にもテイクアウト品あり。
税込100円ポッキリで、どれでも気に入った豆をドリップパックしてもらえます。注文後に詰めるため、挽きたて新鮮。お湯さえあれば、いつでも何処でも熱々の美味しいコーヒーが飲めます♪
夏季限定、数量限定、ネルドリップ抽出の「ボトルアイスコーヒー無糖」はチョーお薦めの品。んもぅ、ヤバイ美味しさです。1本550円ですが、ボトル代50円を含むので、次回にカラのボトルを持参すれば500円で購入できます。この美味しさでコノ値段は破格。私もボトル、大切に保管してますよ〜♪
あ。でも数量限定だし、皆さんに買って欲しいような、買って欲しくないような…。複雑な心境です(-_-;)
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焙煎中は店の外にまで芳ばしい香りが立ち込めます。コノ香りがこんがりとしてて、堪らんのですよ〜。鼻の穴かっぴらいて酔いしれちゃいます。スーハーしながら恍惚としている私は、我ながら変態チック(笑)
焙煎は午前中が多いとのコトなので、狙い目ですな！！(←そうか？)
以上。豆を買わない私が豆屋を絶賛する、の巻きでした♪(笑)
【コーヒー豆専門店 しゃん珈琲】
■住所：松山市束本２丁目11-23-1
■TEL 089-993-8660
■FAX 089-993-8660
■営業時間 10:00〜19:00
■定休日：水曜
■座席：無し
■駐車場：2台
■喫煙：不可
■http://shancoffee.com/