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こんな店に行ってます、はい。
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サルピル・マンダ (男性・千葉県) 認証済
この口コミは、サルピル・マンダさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：3.6
2018/09 訪問
あくまでも個人的判断です
例えば・・・学校の先生。毎年たくさんの子供が入ってくると思うけど、大体が平均的な子供さんだとします。（よく接すればみんな個性の塊ですけどね）怒られればシュンとして、褒めれば喜び。大体言われたことをきちんと守る。そりゃたまには個性のあるやんちゃな子がいたりしますけど、大体みんな想定内。漫画の世界ならば「響」。そんな学校の子供の中で規格外の感性の持ち主が現れる・・・それをどう判断するか？そう言うことに似ているのでは？と思いました。要するに、慣れも出るほど見たりしたりやっていること・・・少し冒険したりとか、そんなチャレンジングな情報もやりはしないが知ってはいる。そんな世界にかなり毛色の違う存在に出会った。そんな概念と言う事です。ハイこちらが私にとってそう言う印象のお店でした。ラーメン・・・世には、様々なラーメンがあります。味の組み合わせを試行錯誤したもの。麺の自家製にこだわるお店。スープがあったりなかったり。辛さ自慢のお店やボリューム重視のお店。そんな中、かなり違う印象のお店がこちらのお店となりました。あまり訪れない吉祥寺。うどん目的で来たものの、なんか入りにくいなってことで回避。どーする！緊急事態。いや、候補のお店はほかにもあったのですが、小雨降る中選んでいたお店はいずれもちょっと歩く距離・・・なんか面倒。もっと近くでなんかない？そんな感じで、朝から早起きして候補出していたけど、一からやり直し・・・ま、いつものことです。で、手慣れた感じで「新店」「ラーメン」と言うワードで調べたら見つけたお店がこちらでした。ほぼ即決。速攻目指します。早すぎて、開店前に到着。チョッと周囲で時間調整。無事開店後に訪問。カウンターは７席だったかなぁ？テーブル席は２人用で５卓だったと思います。券売機制のお店。入ってすぐあります。メニューは独特の世界観。パクチー辛いレモンラーメンみたいなものを選択。１１８０円。千円越えのラーメンは久しぶりです。「ドゥエ」と聞くと私は「エッセドゥエ」さんを思い出します。すっごい昔。薪で焼いた極薄のピザを出すお店だった気がしますが、もはや記憶曖昧。食べログ参加前も前の経験でした。おしゃれな店内座って待機。ワインボトルに水が入っているイメージってイタリアンにありますが、そんな感じのミニボトルに水。うん美味い水だ・・・ナプキンもある。フロマージュチーズラーメンってのも凄いな。ゴルゴンゾーラ入りクリームチーズをトッピングしたラーメンなんだ・・・すっげ。何となく薄々気づいてましたが、イタリアンの経験のある方のラーメン店なんですね。洗練されたリストランテのイメージもあります。海外のラーメンって高いらしいのですが、こんな雰囲気なら１５００円ぐらいしてもいいのかもですね。到着。いただく。すっぺぇ・・・でもうめぇ・・・なんか良いな・・・いやすごく良い！ベタにエビ風味を入れるとトムヤムクンになる感じ。レモングラス鍋にも通じるもので、このスープになんでもしゃぶしゃぶして食べたいかも！辛味の「舞妓さんヒーヒー」はあまりわからなかったけど、うまい。コレ鍋のスープとしても絶対合うと思います。このスープ売ってくんないかな。家で鍋するときに使いたいっす。支店なんだそうな。こりゃ、こちらに関係するお店全部一回確認しよう！そう思ったお店となりました。万人にお勧めは出来ないラーメンだと思います。相当な個性と感じるラーメンです。私はとても波長のあった気に行ったものとなりました。
2018/09/27 更新
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夜12時以降入店可
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個室
貸切可
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飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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例えば・・・学校の先生。
毎年たくさんの子供が入ってくると思うけど、大体が平均的な子供さんだとします。（よく接すればみんな個性の塊ですけどね）
怒られればシュンとして、褒めれば喜び。大体言われたことをきちんと守る。
そりゃたまには個性のあるやんちゃな子がいたりしますけど、大体みんな想定内。
漫画の世界ならば「響」。そんな学校の子供の中で規格外の感性の持ち主が現れる・・・
それをどう判断するか？
そう言うことに似ているのでは？と思いました。
要するに、慣れも出るほど見たりしたりやっていること・・・少し冒険したりとか、そんなチャレンジングな情報もやりはしないが知ってはいる。
そんな世界にかなり毛色の違う存在に出会った。
そんな概念と言う事です。
ハイこちらが私にとってそう言う印象のお店でした。
ラーメン・・・世には、様々なラーメンがあります。味の組み合わせを試行錯誤したもの。麺の自家製にこだわるお店。スープがあったりなかったり。辛さ自慢のお店やボリューム重視のお店。
そんな中、かなり違う印象のお店がこちらのお店となりました。
あまり訪れない吉祥寺。うどん目的で来たものの、なんか入りにくいなってことで回避。どーする！緊急事態。
いや、候補のお店はほかにもあったのですが、小雨降る中選んでいたお店はいずれもちょっと歩く距離・・・なんか面倒。もっと近くでなんかない？
そんな感じで、朝から早起きして候補出していたけど、一からやり直し・・・ま、いつものことです。
で、手慣れた感じで「新店」「ラーメン」と言うワードで調べたら見つけたお店がこちらでした。
ほぼ即決。速攻目指します。
早すぎて、開店前に到着。チョッと周囲で時間調整。無事開店後に訪問。
カウンターは７席だったかなぁ？
テーブル席は２人用で５卓だったと思います。
券売機制のお店。入ってすぐあります。
メニューは独特の世界観。
パクチー辛いレモンラーメンみたいなものを選択。１１８０円。
千円越えのラーメンは久しぶりです。
「ドゥエ」と聞くと私は「エッセドゥエ」さんを思い出します。
すっごい昔。薪で焼いた極薄のピザを出すお店だった気がしますが、もはや記憶曖昧。
食べログ参加前も前の経験でした。
おしゃれな店内座って待機。
ワインボトルに水が入っているイメージってイタリアンにありますが、そんな感じのミニボトルに水。うん美味い水だ・・・
ナプキンもある。
フロマージュチーズラーメンってのも凄いな。ゴルゴンゾーラ入りクリームチーズをトッピングしたラーメンなんだ・・・
すっげ。
何となく薄々気づいてましたが、イタリアンの経験のある方のラーメン店なんですね。
洗練されたリストランテのイメージもあります。海外のラーメンって高いらしいのですが、こんな雰囲気なら１５００円ぐらいしてもいいのかもですね。
到着。
いただく。
すっぺぇ・・・
でもうめぇ・・・
なんか良いな・・・いやすごく良い！
ベタにエビ風味を入れるとトムヤムクンになる感じ。
レモングラス鍋にも通じるもので、このスープになんでもしゃぶしゃぶして食べたいかも！
辛味の「舞妓さんヒーヒー」はあまりわからなかったけど、うまい。
コレ鍋のスープとしても絶対合うと思います。
このスープ売ってくんないかな。
家で鍋するときに使いたいっす。
支店なんだそうな。
こりゃ、こちらに関係するお店全部一回確認しよう！
そう思ったお店となりました。
万人にお勧めは出来ないラーメンだと思います。
相当な個性と感じるラーメンです。
私はとても波長のあった気に行ったものとなりました。