サルピル・マンダさんが投稿した香味旬菜 花衣(新潟/新潟)の口コミ詳細

こんな店に行ってます、はい。

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サルピル・マンダ (40代前半・男性・埼玉県) 認証済

この口コミは、サルピル・マンダさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。 また、この口コミは、訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

香味旬菜 花衣新潟/居酒屋

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.3
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2017/02訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.1
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.3
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

行ってみました

とある伝手もあり、ちょっと気になる存在でもあったため、こちらでお酒を飲むことにしました。

ネットで拾える情報では、ご主人お歳を取られてから再び新しいお店を開くという、かなーりリスキーな選択をされたのだとか・・・

良く良く考えると、個人的にたまに通る道にあるこの建物。何度かお店が変わっているけど、一度も行く機会がなかったことは確か。

だって、夜営業のお店だもん。

ランチマスターを目指していたけど、志半ばで断念せねばならなくなり、新たな地にて修業をやり直すことになりました。

思い残したお店は無いか・・・そんな気持ちで頭に浮かんだお店がこちらでもあります。


さて、当日夜。ふらりと訪れる。前回は忘年会だか新年会のタイミングで断られたけど、今日は大丈夫。一件宴会入っていました。

第一印象は「普通の小料理屋さんだな・・・」です。結局その印象は変わらなかったけど、この限られた場所で一生懸命やられているのだろうとは感じたつもりです。

お通しが来ました。

メニューをちらり。

いわゆる、大衆居酒屋的なメニュー構成よりは、魚系にシフトしたお店かなと思いました。

2160円で晩酌セットみたいなものが有り、こちらのお店で全部済ますならば、ちょうどよさそうな案内がありました。
その時は前菜・お造り・にしん焼き(白子)・県内産の牛と根菜の煮込み。お銚子一本だったかな?そんなセット。いい感じなものが手ごろな値段で用意されていました。じっくり悩み、もうこれでいいのでは?と、何度も思いましたが、次もあるかもと言うはしご心で、ぐっと我慢。刺身がよさそうなので、刺し盛り5種を発注。

後は気になるものをいくつかいただきました。

満足で酔った心でお店を後にしました。


どういう気持ちでお店に行けばよいかという事ですが、私がその時いただいた料理とお酒に限って言えば、ちゃんとおいしい素材を扱うお店。駅から少し外れているこのようなお店では、半分儲け心が強めなお店も多いと思いますが、そんなことなくおいしいなと感じる物が幾つかありました。

そうですね。八色しいたけはとてもおいしいものでした。

お酒に関しては、最近の動向を考えるならば、もう少し飲みやすいお酒の方が若者向けな気もしますが、おやぢ的にはしっかりした味わいのお酒をいただいたと感じました。日本酒です。

ひょうとしたご主人。まだ、入りたてなのか?サービスのおねい様。場所から考えればおいしい料理たち。

あまりハードルを上げずに・・・とは言え、普通にお酒を飲みに行く感じで行けば、満足するお店だと思います。

そのように感じたお店となりました。


たぶんこちらのお店で一旦新潟の口コミはしばらく無くなると思います。とてもたくさんのお店を経験させていただきました。とは言え実家のある地元。少なくとも年に一度くらいのペースでは帰るつもりです。今後は単発不定期となりますが、新しく私好みのお店が出来たらいいなと思いつつ、私好みだったお店の今後も気になり再訪もしたいなとも思いつつ、とにかく一旦県外で武者修行となります。お店に関係の無い話ですが、このお店で区切りを付けようと蛇足ながら書かせていただきました。

2017/05/29 更新

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