サルピル・マンダさんが投稿したごん蔵ラーメンけやき通り店（新潟/新潟）の口コミ詳細 [食べログ]

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ごん蔵ラーメンけやき通り店新潟/ラーメン、居酒屋、つけ麺

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2015/02 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
～￥999

/ 1人

このまま、がんばってほしい味です

時間を感じさせる書き方で、いま読み返すともう何年も続けているお店だぜってなったので、序文を追加。

初投稿からすでに５年くらい経過しているお店です。移り変わりの早かったらしいこの場所で、５年続けば十分ですね。どうも、先代から交代した気がしますが、事情を知るほど常連ではないのであしからず。つい最近食べた時も、十分おいしい味でありました・・・どうぞこのままで。

以下、初投稿時の文。

正直、こちらに住んでまだ日が浅いですが、なんか良いお店がないかとあちこち回っている途中、何度かお店の前を通りかかったのですが、いまいち食指が伸びませんでした。店構えかな？

昼の麺食いの私の目でみても、「うーん」という感じのお店でした。が、食べてみなけりゃわからないし、駄目ならもう来なければ良い、と言う事でお店に伺った次第です。

定食屋にラーメンが付いた店という様な気がしていましたが、実際お店に入ると純粋なラーメン屋でした。

赤味噌野菜（だったかと）をいただきましたが、美味しくいただくことができました。行った事も、ちゃんと食べた事もありませんが、札幌の味噌ラーメンのような印象を受けました。その後、白味噌や他のラーメンも食べましたが、味噌のラーメンがおいしいお店です。

食べている途中から、唇にコラーゲンを感じるようなぺたぺた感（表現悪いですね）を感じ、ちゃんとスープを作っているんだろうなと思いました。もっとも、私は舌がそんなに敏感ではないので（毎日アルコール消毒している為・・・）何で作られているかとか、化学調味的なものはあるのか無いのか？とかは、さっぱりわかりませんが・・・。

それでも、ＴＨＥラーメンと言う感じで食後感はしっかりラーメンを食べたなぁと満足させられる一杯でした。ただし、しっかりしたラーメンなので年をとってあっさり目が好きになりつつある私には、ギリギリ食べられる濃厚さでした。

昨年11月ごろＯＰＥＮしたようなのでまだ日が浅い様ですが、それほど混んでないのも個人的には好きな要因のひとつです。最近は昼時に通りかかると、誰かしらお客さんがいるという状態になりました。

並ばずにそこそこ美味しいラーメンをさっくりと食べるならお勧めできるお店かと思います。

2015/06/19 更新

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