一昨年美味しいと感じた鍋料理と食べようと思っていたのに食べられなかった料理を頂きました
総合的には更に美味しくなっていると感じました
オープニングを見た後に最初に並んだのは和歌山県日高町の天然クエ鍋(500円)です
開始時間になると皆が一斉にお店に走って向かいました
行列を作るよう指示があり、並んで購入しました
食べてみるとクエの骨付きの部位と身の部位がありましたが、
骨の周りのコラーゲンや肉の方が美味しく感じました
勿論前回よりも美味しく感じました
次はレビュー済みの埼玉県和光市の
カフェ・ラ・ベルさんの「牛すじシチュー鍋」(500円)でした
初めて頂きましたが美味しかったです
その次は富山県滑川市の「かにみそ焼きカニ鍋」(500円)です
具は蟹入りのつみれ、蟹足、身の細切れと焼き味噌
そして今年限りらしい白魚の唐揚げ？が入っていました
最初に汁と味噌などを混ぜ合わせてから頂きました
カニ汁らしい味わいで美味しいです
更に白魚の唐揚げを食べると白魚の旨味が染み出てきました
昨年、刺身や素揚げで頂きましたが、今回のが一番美味しく感じました
その他も頂いた後に最後の千葉県東金市の「家康鷹狩り鍋」(300円)を頂きました
これも一昨年美味しいと思った一品でした
東金黒豆味噌が美味しいのですが、更に地鶏の唐揚げ、三元豚の叉焼と野菜などが入っていてどれも美味しいです
実は２杯頂いた事と千葉の柏から来たことを話すと嬉しそうに名刺を差し出してくれました
いつか機会を見て現地で「家康鷹狩り鍋」を食べてみたいと思います
他にも食べたいものがあったのですが、今年はこれで〆としました
ご馳走様でした
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