heureuxさんのマイ★ベストレストラン 2011

2011/11 再訪

ここは私の投稿店の中で一番のお気に入り店ですが、今月で鶏そば系のメニューが一旦見直されるということでその前に一度食べておこうと思い、再訪してみました。

★なお、12月からメニューの見直し（リニューアル）とともに、今までデフォでついていた味玉はトッピング制になり、価格改定もされるそうです。どう改定されるのかはお楽しみに！という感じでしょうか。続報してくださる方を待ちたいです。

某小雨の日、開店20分以上前に到着しましたが、車内で待っていると徐々に車が増え続け、開店時刻には駐車場が一杯になってました。さすがに人気店。ただ、ここの縦長な駐車場の形状はとっても停めにくいですね。

さて、二度目の対面（対麺）となり、初回ほどの衝撃はありませんでしたが、やはり塩スープの香りの良さは出色です。鶏そばは、デフォの味玉＋炙りチャーシュー２枚＋鶏そぼろが載ってきて、麺は細麺でも全体としてはなかなか食べ応えがあります。ただ、個人的にはシンプルな塩ラーメンの方が好みだったかも。でも、つけ麺を食べている方を見ると、ラーメンのものとは麺を変えていてそちらも興味津々です。

12月からの更なるパワーアップに期待します。遠方でも、ここを目当てに来訪するお気に入り店であることは変わりません。また来ます。

2011/07

連休のお昼に来ました。

本当は別の場所（栃木県某所）に行く予定だったのを出発直前に変更して、あまり調べもせずとりあえず塩ラーメンが旨そうなこちらの店に来てみました。11時半開店ですが、たまたまその５分前ほどに到着。この日は先客はお一人のみ。昼前から気分はラッキー池田（←古っ！）。

しかし、その後２度驚くことになります。

やがて準備中のカーテンが上がり、開店です。すぐに食券を買います。この日は（いや、この日も）２軒目の店を予定していたので、軽めでスタンダードそうな「塩ラーメン」の券をポチっと。トッピング等は一切ナシで。

カウンター席に座ると、その後どどどどっと怒涛の勢いでお客さんが増え始め、あっという間に席が埋まり、人も車も行列が始まったようです。店内では雰囲気のよい照明の下で炭火でチャーシューが焼かれ始め、その香ばしい香りが漂います。これは期待。そして、塩ラーメンが出来上がりました。

まず、スープを一口・・。何じゃこりゃ！！

私にとって、衝撃の味です。ここまで強烈な旨みを主張してくる塩ラーメンは体験したことがありません。とにかく驚きました。

塩、ダシ、鶏、ゆず（?)の酸味。複雑に絡み合ったいろんな素材の強い旨みと香味が一斉に襲いかかってきます。上品でいて、何かワイルドなスープにのっけからやられました。続けて、麺・具材を食べ始めます。独特の食感をもつ炭火焼チャーシュー、あっさりした細麺、素材の良いメンマやカイワレ、ネギ・・それぞれ非常にレベルが高いですが、あくまでスープが主役な感じがしました。。

そして、最もスタンダードな塩ラーメンにもデフォルトで味玉が１個ついてきます。この味玉も凄く旨い。追加トッピングしなくても良いようですが、追加トッピングする方の気持ちも分かる気がします。

食べながら、冷たいお茶で口直しして癒されます。そして、またスープをすすると再び感動が押し寄せてきます。数回それを繰り返して食べ終わりました。何か生きる希望と新たなモチベーションをもらった感じです。私にとっては一番の塩ラーメンでした。多分私は「鶏」ではなく、「塩」の方が合いそうな気がしますが、また来て確かめたいところです。

帰った後、ヤホーで調べたところ、何と！RDBで群馬No.1の店だったのですね。なるほど、恐れ入りました。そして、本当にご馳走さまでした。