2回
2017/01 訪問
ふるふるふわふわ甘くて苦い。
休日の16時並んでたら諦めようと通りかかると行列無し。。。マジで?
勿論行きますよね。
ティラミスパンケーキもまだあるとのこと!
3〜40分程お時間いただきますが。
並ばなくていいだけで充分です。待ちますともw
店内は9割程度で、まだ1組2組は入店できましたが、その後のゲストはパンケーキ売り切れになってしまいました。
ギリギリだったな。。。
実際は30分弱で提供されました。
もー皿置くだけでふわふわ震えるビジュアル。
これだけで幸せな気持ちになれますねw
エスプレッソとメープルシロップをお好みでとのこと。
まずは生地だけでいただきます。
いや本当にスプーンだけで食べられますね。
震えるぐらいふわふわなのに、かといって生焼けみたく生地がトロトロってわけではなく。
ふわっと生地のほんのり甘さの後にがっつりココアパウダーの苦味が。
でも生地自体はさっと溶けてなくなってしまいます。
2枚あるので1枚はメープルだけで。
メープルシロップの甘さがココアの苦味で引き立ちますね。
本当にティラミス。でもティラミスよりもっと儚いサラッとした食感で。まさしく温かいティラミス!
2枚目はエスプレッソとメープルシロップをダクダクと。
エスプレッソの苦味→メープルシロップの甘み→エスプレッソ→メープル。。。
あっという間に食べ終わってしまいました。
あっさりしてるけど、かといって食べ足りないって事ではない満足感。
ピークタイムは前評判通り1時間近く待ちになるけど、タイミング選べばサクッと入れるとのこと。
でもやはり限定の苺パンケーキは第一巡じゃないと厳しい様子w
次回はオープン直前を狙ってみようと思います。
ご馳走様でした。
2017/01/22 更新
暖かくなってきて、並ぶかな?と思いましたが今回もサクッと入れました。
並ばなくても入れるのは嬉しいですね。
今回は苺のパンケーキを。入客緩かったからか14時前でもオーダーできました。
焼き上げすぐの生地のボリューム感!
このフワッとトロッとしてするする食べれてしまう食感!
食べ終わると結構満腹になる満足感!
ゴミゴミし過ぎない席の感覚もちょうどいいし、並ばなくていいなら頻繁に通ってしまいそう。
でも苺のパンケーキは思ったより普通でした。
個人的にはティラミスパンケーキの方が好きだな。
次回はまたティラミスパンケーキを食べようw
ご馳走様でした。