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栗女大絶賛！季節限定「信州栗の菓工房＊栗のテリーヌ」☆彡
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2022/11/01 更新
善光寺銘菓＊太平堂・まほろばの月☆彡
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まほろばの月
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2022/05/02 更新
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テーマ：スイーツ★スイーツ(12324)カテゴリ：生ケーキ銀座５丁目にある長野県のアンテナショップ「銀座NAGANO」
時々覗いてみるアンテナショップです。
今回は一目惚れして即買いー！
季節限定「信州栗の菓工房＊栗のテリーヌ」 ３００円＋税
信州栗の菓工房は長野県上伊那郡にあるお菓子工房。
伊那栗を使ったお菓子も多く注目しているお店です。
「栗のテリーヌ」は毎年大人気のスイーツで
メーカーの原料がなくなり次第終了なのだそう。
美味しさのオーラが半端ない～☆
しっとりとしたテリーヌ生地は栗栗栗で栗感がしっかりたっぷり！
これだけでも満足できてしまうレベルの高さ。
そこに栗の渋皮煮と甘露煮が入っています。
どちらも甘さ控えめで栗の美味しさが十分に生かされていました。
栗＋カシスの組み合わせは苦手ですが
入っているカシスはジャムではなくカシスそのものという感じで
強い甘さはなく栗を邪魔してはいませんでした。
私はなくても良いけれどアクセントにはなっていました。
全体的にまとまりも良くどこを食べても美味しい美味しい！
栗女をうならせ満足させてくれる素晴らしいレベルの高さ。
本当に美味しかったです☆
新しい栗の世界の扉を開けました。
もう何回でもリピしたい逸品でした。＾＾ｂ