猫師さんが投稿したうどん処 重己(大阪/堺筋本町)の口コミ詳細

猫師のエサ場

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猫師 (50代前半・男性・大阪府) 認証済

この口コミは、猫師さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うどん処 重己堺筋本町、本町、長堀橋/うどん、天ぷら

3

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
3回目

2020/01 訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人):
    ~¥999

やっぱりここの出汁は最高に美味い♪汁うどん系なら間違いなくここ^ ^

私の中ではうどん屋さん中で出汁がトップ3に入る美味しさだと思っているのが重己さん。
夏に冷やかけを食べて出汁の旨さに悶絶したのはつい最近の事のように覚えてます。

この日はめちゃくちゃ寒い日だったので絶品出汁の温かいうどんを食べたくてやって来ました。
店の前にメニュー看板があり、本日のランチセットが書かれてます。

うどん+鯛ちく天+卵ご飯orじゃこご飯で850円。
よっしゃこれにしよう。
ちなみにランチセットのうどんは具なしのかけうどんかぶっかけか生醤油うどん。

でも、この日はどうしてもきつねうどんを食べたい気分だったので追加料金払ってグレードアップ出来るか
聞いてみたらそれは無理みたい。

で、提案してくれたのがトッピングのお揚げさん。
なるほどね。
では、トッピングして、きつねうどん気分で食させて頂きます♪

お揚げさんは別皿ではなくうどんに乗せてもらったよ^ ^

◆ランチセット 揚げトッピング
価格 850円+100円
かけうどん・鯛ちく天・じゃこご飯+トッピングの揚げが出て来ました。
うどん出汁はクリアで綺麗ですね。
まずはお出汁を飲むと、やっぱり凄い出汁感!
でもちょっと醤油が濃い、汗
少し水を入れて調整、笑
で、抜群に美味しくなった♪
この、雑味が微塵もないイリコの出汁がほんとクリアだけど深い。
やっぱりここの出汁は凄い。。
温うどんなので麺はもっちり♪
お揚げさんも甘すぎなくて旨いな。
ちく天は最小限の衣で鯛風味の竹輪を満喫。
そして、ジャコご飯。
単なる雑魚ではなくちりめん山椒だからご飯が進む進む。
ちりめん山椒大好き!
最後はもちろん出汁を飲み干してしまった。

やっぱりここの出汁は他の店と比べて特に美味いと感じる。
麺もなかなかの物でうどんの完成度も高い。

ここのうどんメニューは色々食べて制覇したい。
ただ職場が堺筋本町から変わってしまったから気軽には行けないのが悲しい。

また来ます。
ご馳走さまでした!

2020/02/02 更新

2回目

2019/05 訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人):
    ~¥999

衝撃的に美味しい冷かけうどんでした。これは超オススメー!

2回目の訪問です。
初訪問から日が経ちましたがその間にここのうどんを絶賛する人が明らかに増えてきた。

オープン当初からすると色んな面で慣れてきて完成度が上がったのでしょう。
地下二階の端っこにあるので相変わらず場所的には厳しそう。

でも適度にお客さんは入っていてこの場所に馴染んできた感じ。
この日のお昼のサービスはこちらの①②③の組み合わせになります。

①かけうどんorぶっかけうどんor生醤油うどん
②鯛ちくわ天
③卵かけご飯orじゃこご飯

前にぶっかけを食べたので今回はこちらにしました。

◆お昼のセット(冷やかけ、鯛ちくわ天、じゃこご飯)
価格 850円
冷かけは少し黄色味がかっただけの澄んだ綺麗な出汁。
見た感じちょっと薄味過ぎないのか?と思いましたが、うどんをすするとめっちゃ美味い!
イリコの風味がブワッと香り品のある出汁感が最高。
これは驚きの美味さ!
あまり冷かけは食べてない私ですがこれは今まで食べた冷かけで1番好きかも。
麺はしなやかで喉をちゅるんと通る感じ。
弾力あって、相変わらず良い麺だな^ ^
鯛ちくわ天は香りが良い。
衣はそれほど厚くなくてちくわの良さを感じやすい。
じゃこご飯も美味しくてこれは満足度高いランチでした。

ひゃー。
しばらく来ない間に美味しさが突き抜けた気がしました。

とにかくこの冷かけは衝撃的な美味さでした。
これこら冷かけが美味しいシーズンです。

ぜひ味わってみてください♪
ご馳走さまでした!

2019/05/22 更新

1回目

2018/12 訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人):
    ~¥999

船場センタービルに本格的な美味しいうどん屋さんがやって来た♪

船場センタービルの地下2階に出来たうどん屋さん。
マイレビュアーさんの投稿で知ったのですが、なかなか美味しい店だと言う事で

うどん好きの猫師としては行かなくちゃね〜w
場所は地下2階のフロアでも1番奥の突き当たり(行き止まり)っぽいところなので

場所的にかなり気付き難い。
しかも手前にうどん屋さんがあるし、汗

12時前に私が訪問したら先客なし。
店内はカウンターと大テーブルがあり、私は大テーブルに座りました。

飾り気のないちょっと寂しげな店内ですが、愛想の良いお姉さんが華を添えてます。
店先にランチメニューか出ていましたが、ランチセットがお得です。

鯛ちく天うどんor鯛ちく天ぶっかけ+かやくご飯で800円。
今回はこのお得なセットにしました。

◆ランチセット(鯛ちく天ぶっか冷+かやくご飯
価格 800円
麺、見た感じ多い気がします。
まずはツユに浸かっていない麺を1本頂いて麺だけの味わいを確認。
すると麺自体の塩分は少なめで塩分を気にされる方でも安心の麺ですね。
ツユと共にズズズッと食べてみると麺は若干細めですが素晴らしいコシとしなやかさを
兼ね備えたかなりイケてる麺で、これは美味い。
想像していた麺よりずっと美味しくて正直驚きましたw
出汁もしっかり効いていてうどんの美味さに負けてない。
麺の塩分が少ないとうどんの場合は繊細な出汁との一体感が損なわれると感じることが
あるのですが、ここの麺と出汁は相性が良い。
鯛ちくさは鯛の風味が良くて旨味が詰まった竹輪でこれも良い感じ。
どれも美味しくて完成度の高いうどんでした!
かやくご飯は私的には普通でしたが、うどんがかなり良かったので満足です。

麺の量もやっぱり大目に感じてお得感ありますね。
この辺りにキュータロー に続いて美味しいうどん屋さんがまた登場して嬉しいです。

ご馳走さまでした!

2018/12/13 更新

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