猫師さんが投稿した鯛めしやはなび天満（大阪/天満）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店鯛めしやはなび天満天満、扇町、天神橋筋六丁目/海鮮、揚げ物、居酒屋

2回

夜の点数：4.0
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.1
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 3.8
昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ここもランチに行列が出来るのも時間の問題かな♪圧巻のはなび御膳でした！

鯛めしやはなびさんのランチと言えば行列の出来るランチとして有名で、福島店においてはテレビでも何回か取り上げられていたほど。

こちらのランチも楽しみです！
店に着くと昼時ですが行列はありません。

まだ今年オープンした店だから知られてないのでしょう。
店に入ってすぐ右手がテーブル席になっていてそちらに座りました。

メニューは基本1種類で、それに鯛茶漬けセットやトッピングを付ける事も出来ます。
日替わりではなく、おそらく月替わり？かもしれません。

こちらのランチはボリュームあるので私はそのままお願いしました。
ちなみに、白ご飯ではなく鯛めしが出てくるのですがお代わり自由なんですよw

◆はなび御膳
価格 1000円
はなび御膳の内訳は名物の鯛めし、銀鮭のバターステーキ、ベーコンとポテトの
クリーム春巻き、生麩は栗とよもぎの2種、根菜味噌汁、鮪たたき、小鉢。
おかずの種類や盛り付けが素晴らしいですね！
見た瞬間に思わず笑顔になる料理だと思いませんか？
さっそく鯛めしから頂くと、美味っ！
しっかり魚の旨味が出ていますわw
旨味が出まくってますが、決しておかずの邪魔をしない味付け加減が絶妙！
味噌汁には里芋、牛蒡、れんこん、人参など具沢山♪
写真では分からないようなところもケチらないのが凄いなぁ。
そしてメインの銀鮭は分厚っ！
これも普通ならこの半分くらいの厚さで出すでしょ。
分厚いからふっくら焼けて美味しいし、何より食べ応えがある。
生麩もイイねぇ〜。
古都を連想させる生麩の出し方はお店のイメージにピッタリ。
モチッとした食感ぎ堪らん。
鼻から抜ける風味も良いぞ〜。
クリーム春巻きもめっちゃ美味くて、お世辞抜きで全て美味しかった〜♪

何も言わずとも写真で美味しいのは分かってもらえると思いますが、さすが
はなびさんのランチでした。

採算が取れているのか心配ですが…、笑
これはオススメなのでぜひ食べてみて欲しいですね。

ご馳走さまでした！

はなび御膳1000円

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はなび御膳

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はなび御膳

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ランチの鯛めしはお代わり自由

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2018/03/26 更新

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1回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.9
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.1
- | CP-
- | 酒・ドリンク3.8 ］

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

大人気のはなびさんの3号店がオープン！自慢の鯛めしはやっぱ美味いぞ〜♪

福島区で行列のできるランチとして、そしてディナーも美味しくて有名な
鯛めしやはなびさん。

谷町二丁目に2号店が出来てそちらも人気とあって、3店舗目がオープンする事になり、
今回はオープン前のレセプションにご招待頂きました。

場所は関西テレビの北側辺り。
天満の中心街ではありませんが駅近のなかなかのロケーション。

夜には店舗の看板が白く浮かび上がって上品ながら良い意味で目立ちます。
階段を降りて店内に入るとはなびさんらしい和の空間が。

高級感があって良い雰囲気だw
私たちは奥の座敷に。

ちゃんと掘りごたつになっているので身体の固すぎる私でも安心♪
さてこの日は、最初にいくつかおすすめメニューを頂いて、その後はアラカルトの

注文で楽しませて頂きました。
では楽しい宴会のスタートw

◆お通しは簾が蓋になった可愛い小箱での提供です。
お通しって店のレベルが出るものですが、これは可愛くて良いです！
ホタルイカ酢味噌、ちりめん山椒、木の芽和えが入っていてどれも美味しくこれから
出てくる料理を期待させるものでした。

◆お造り盛合せ
ヨコワ、真鯛、カンパチ、甘海老、雲丹ですね。
盛り付けの華やかさが良いですw
4人分で取りやすいようにさりげなく4つの区画に分けて盛られてました♪
どれも身はピカピカで食べる前から新鮮だと分かります。
言わずもがな美味しかったです。

◆はたはた、鯖のみりん干し
ハタハタは頭から全て食べれました！
干物なのでギュッと凝縮した味わい。
これは日本酒がすすむ！って事で、冷酒をオーダー。

◆菜の花のお浸し
どうも歳をとってからこういう優しい料理が大好きになりました。

◆黒毛和牛焼きしゃぶしゃぶ
各人に1人用の焼きしゃぶプレートが来て美味しそうな牛肉を焼き焼き♪
つけダレやなんかで4種類くらいの味を楽しめます。
私はワサビが1番お気に入りw

◆鮎魚女(アイナメ)揚げ出し木の芽あんかけ
アイナメの料理があるってのが珍しくて驚いた。
冬場に美味しくて釣るのも食べるのも大好きな魚w
衣とフワッとした身の食感が良い。
そして餡との相性も申し分ない。
見た目も上品でオススメです。

◆鯛めし
はなびさんの名物なのでこれは食べなきゃ。
炊かれた鯛めしを店員さんがほぐしてくれました。
鯛のお造りも用意されているので、それを鯛めしの上に置いてパクッ。
おぉ、めっちゃ美味い〜。
鯛の風味で満たされます♪
だって鯛めしと鯛の刺身でダブルで鯛を満喫出来るんだもんな。
これもオススメです。

◆デザート
ココナッツプリンの桜ソースがけ
ありふれたものではなくて、ココナッツプリンて。
初めて食べましたが、粘度があって上品な甘さでこれ好きだわぁ。

いやぁ、堪能出来ました。
他の参加者の皆さんも満足のようで、さすがははなびさんですね。

3月からはランチも始めるようですが、はなひのランチと言えば行列の出来るランチ
として折り紙つき。

ランチが始まったらすぐに行かねば、笑
美味しかったです。
ご馳走さまでした！

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菜の花のお浸し

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2018/02/23 更新

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