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急に最近食べてなかった麻婆豆腐を無性に食べたくなった。
ならばとブックマークしていたお店の中から麻婆豆腐ライスが魅力のこちらを目当てに
やって来ました。
入店は12時5分。
奇跡的にカウンターが1席空いていて待たずに座れました〜w
店は細長くて勝手に抱いていた印象よりもこじんまりしています。
カウンターの目の前が厨房で手際よく料理されてますね。
お客さんの半数以上は麻婆豆腐で、半分に満たない人は日替わりという感じ。
私はもちろんお目当ての麻婆豆腐です。
◆麻婆ライス
価格 1000円
最初にサラダとわかめスープが出て来ました。
これは特別感はなく普通に美味しい。。
そして麻婆ライスの登場。
麻婆豆腐がカレーライスの様にご飯と一緒に浅い皿に乗ってます。
麻婆豆腐は深い茶色、そして赤いラー油の色のアクセントが艶めかしいですな。
ビジュアルからして美味いのが分かる麻婆豆腐です。
一口食べるとウマッ！
ここの麻婆豆腐は辛さよりもコクと旨味が前面に出ているタイプ。
辛さはさほど無く口に入れた瞬間から旨味が全開！
そして辛いのに弱い私でも汗が少し滲む程度の優しい辛さレベル。
この味、私の好みにピッタリ♪
ご飯はもっちりした感じ。
でんぷん質の多い美味しいご飯です。
最後にはデザートまで付いてますよ。
デザートの胡麻団子と杏仁豆腐とマンゴープリンも美味しくて満足でした！
マニア向けと言うよりも誰の好みからもかけ離れていない広く受け入れられる
麻婆豆腐じゃないかな。
辛いのが好きな人には物足りなさを感じるかもしれませんが私は大好き。
麻婆豆腐が食べたくなったら再訪すると思います。
ご馳走さまでした！