いろO2(いろお兄)さんが投稿した鶏割烹 ならや(大阪/北新地)の口コミ詳細

『いろ君』の勝って気ままの『食』探し〜♡

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いろO2(いろお兄) (50代前半・男性・京都府) 認証済

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鶏割烹 ならや大江橋、北新地、東梅田/鳥料理、焼鳥、しゃぶしゃぶ

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
2回目

2017/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

The 上品な鶏割烹✨(2回目の訪問)

〔17/11/〇訪問〕

奈良の食材に拘った鶏割烹で
鶏肉は大和肉鶏
鴨は倭鴨(ヤマトカモ)
奈良のお酒も置いてますよ~

料理の方はというと・・・
素材その物のレベルが高いのは勿論
出汁等・センスあるなぁ~
っが率直な感想°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
器も素敵(⋈◍>◡<◍)。✧♡

サービス・居心地の良さを含む
雰囲気が良い素敵な鶏割烹✨
今回もレビュー超爽快に
いっちゃいましょ(●^o^●)

●食べた料理

初訪問の際はコースを食べたので
今回はアラカルトで攻めてみた!!

とりあえず瓶ビール中750円を注文♪
グイッと・・・Ah―――――旨ッ

グラスはズシリと重い錫
冷たさが保たれて良いです。

■付き出し(鳥皮の煮凝り)■

  超―――――――
  旨ッ―――――――


鳥皮は柔らかく
煮凝りはプ二ッ♪っとしていて
緩やかに蕩けます~
また出汁感強く上品(^^♪

前回訪問の際・コースの先付けで
食べたんですけど、、、
同じ料理の2回目って
トーンダウンするんやけど・・・
( ^ω^)・・・
ホンマ旨いわぁぁぁぁぁ

■背肝串■

  超―――――――
  旨ッ―――――――


レア―に焼かれていて最高やわぁ
トロトロ~~~幸せ\(^o^)/
タレは甘辛具合がエエ塩梅♪

■セセリ串■

  超―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――


ムッチリ♪っと身が詰まっていて
口内で旨味汁タラタラ(^^♪

■鶏団子揚げ680円■

■オビ串380円■

  超―――――――
  旨ッ―――――――


ゴム系クニッ♪っとした
食感が面白い!!
これも口内で旨味汁タラタラやでぇ

■ソリレス串380円■

  超―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――


思わず隣に座った見知らぬ美女の
肩をどやしそうになったわぁ(wwwww

モッチリ♪した食感が心地良く
旨味汁が・・・
ヤッバイヤッバイヤッヴァイよ~~~
洪水やねん\(^o^)/

旨味を例えたら・・・
淑やかなピアノ演奏みたいやでぇ

  俺って表現・変!?(wwwww

優しい旨味が・・・
正統派の表現かなぁ(^_-)-☆

■鶏飯親子丼1180円■

料理の到着!↑
ビジュアルGood♪

玉子トロトロ~が素敵で
鮮やかなオレンジやでぇ
慌ててカシャカシャ♪済まし
食べてみる・・・

  超―――――――
  旨ッ―――――――


玉子は見事なトロトロ~~~♪

そんでもって出汁が旨いわぁ\(^o^)/
シッカリしながらもアッサリ感がある
上品な甘さやねん!!!!!

玉子と汁・双方でしゃばらずに
仲良しこよし(●^o^●)

また炙られた鶏肉は細かくカットされ
程々に柔らかい!!

鶏肉を細かくカットしているんが
勝利やなぁ!!!!!
何て表現したら良いんかなぁ
違和感がない感じやねん。
これ大ぶりにカットされてたら
ゴツゴツ感♪があって邪魔な存在に
なるんよ~~~

機嫌良くザブザブ♪食べたでぇ\(^o^)/
食堂の親子丼ではない!!
洗練された高級親子丼という
表現がピッタシやわぁ(●^o^●)

●Cp

お腹一杯食べて瓶ビール大2本で
5480円なり~~~
この旨さ・そしてお高い街にしたら
Cp抜群に良いんじゃ~ないかなぁ

●最後に

今回も料理・サービス・Cp含め
大満足の食事でしたよ~

前回のレビューのサブタイトルは
【キラーアイテム大和肉鶏ももタタキを
見逃すなぁ~~~】

今回は【ソリレス串を見逃すなぁ~~~】が
加わりましたよ~~~
因みに私史上No1ソリレスに認定だよ~\(^o^)/

次回訪問は気になる26歳の
あの娘を誘ってネ(^_-)-☆

何時も美味しい料理と居心地の良い空間を
素直にありがとうございます(●^o^●)

ごちそうさまでした~^^vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv


  • 付き出し(鳥皮の煮凝り)

  • 背肝串

  • セセリ串

  • 鶏団子揚げ680円

  • オビ串380円

  • ソリレス串380円

  • 鶏飯親子丼1180円

  • Up

  • オレンジがヤヴァイでしょ!!

  • 断面

2018/03/04 更新

1回目

2017/10訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

The 上品な鶏割烹✨

〔17/10/〇初訪問〕

ど~も~食べログで人気の
此方へとヤッテ来た!!

奈良の食材に拘った鶏割烹で
鶏肉は大和肉鶏
鴨は倭鴨(ヤマトカモ)
奈良のお酒も置いてますよ~

料理は目で楽しく
素材その物のレベルが高いのは勿論
出汁等・センスあるなぁ~
っが率直な感想°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

サービス・居心地の良さを含む
雰囲気が良い素敵な鶏割烹✨
レビュー超爽快に
いっちゃいましょ(●^o^●)

超気にいったお店なんで
長文ですが、、、
お付き合い下さいマセマセ
感動を約束しますよ(●^o^●)

●店内

席は焼き場を囲む様に
Uの字のカウンター席のみ

雰囲気・照明落し目で
音楽は緩やかなjazz♪
北新地らしく
The 大人で上品やぁ!!

後・柔らかい空気感が
漂ってますよ~
何でやろ!???
時間が経つと共に
分かりましたよ~

●メニュー

コースは3種類
・季節のコース5800円
・串焼きコース4500円
・鶏しゃぶコース5500円(前日までの予約)

アラカルトは多数あります。

料理は鶏割烹だから
季節のコースをオーダーしたよ~

●食べた料理

とりあえず瓶ビール中750円を注文し乾杯♪
グイッと・・・Ah―――――旨ッ!!
友人と飲むビールは格別に旨い!!

グラスはズシリと重い錫
冷たさが保たれて良いです。
ズシリと重いって高級感を
感じ好きやねん(^_-)-☆

ズシリと重い=高級=王冠時計
そんな感じ~(wwwww

■季節のコース5800円■

①先付(鳥皮の煮凝り)

料理の到着!↑
器が渋いなぁ・・・
そして高そう(^_-)-☆

さぁ~食べてみる・・・

  超―――――――
  旨ッ―――――――


鳥皮は柔らかく
煮凝りはプ二ッ♪っとしていて
緩やかに蕩けます~
また出汁感強く上品(^^♪

この一品でハートを
鷲掴みされた私\(^o^)/

付き出しが旨い店って
次どんな料理が来るか
ワクワクしちゃって
好き♥やねん↗↗↗

  ここから怒涛の
  超旨ッラッシュやよ~

②お造り

割烹らしくビジュアルGood(^^♪
食べるん勿体無いわぁ
でも食べます・・・
シランケド(^_-)-☆

山葵と醤油で頂くんですが、、、
山葵が本山葵なんが嬉しい♥

・大和肉鶏ももタタキ

  超―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――


なんじゃこりゃ~~~
ヤッヴァイ・ヤッヴァイよ~~~

ムチッ♪&コリッ♪としていて
噛むほどに旨味がジンワリ♪
そして脂の甘味の余韻が残る☆彡

あまりにも旨すぎて
隣の友人の肩をどやしそうに
なったわぁ(wwwww

・大和肉鶏もも&むね

  超―――――――
  旨ッ―――――――


共にモッチリ♪していて
通常の鶏肉造りより
身が詰まっている感じですよ~

また醤油が旨いんだなぁ
濃度はハードでもなくライトでもなく
エエ塩梅やなぁ
旨味は甘さと辛さが
喧嘩する事なく
巧く調和され上品(^^♪

③前菜

・袖肉が入った茶碗蒸し

冷やされた玉子はトロッ♪
っとしていて優しい旨味!!

・鳥皮旨煮

  超―――――――
  旨ッ―――――――


皮はプルン♪っとしていて
汁がメチャメチャ旨いねん\(^o^)/
エエ塩梅の濃度で
甘辛具合も良くて上品☆彡

  ビール・プリ―――――ズ♪

・トマトワイン煮

ヤヤ甘目でお洒落な味わい
美味しい・美味しい

・セロリとカボチャ

④焼物3種

・大和肉鶏手羽中

エライでっかいでぇ
かぶりつくぜぇ~~~

  超―――――――
  旨ッ―――――――


皮はカリサクッ♪っと心地良く
身は程良い弾力♪
そんでもって口内で旨味汁タラタラ
悶絶~~~~~~~~~~~~~~

・大和肉鶏ソリレス

  超―――――――
  旨ッ―――――――


皮はカリッ♪っとしていて甘い!!
身は程良い噛みごたえがエエねんなぁ
勿論旨味もありますよ~

・倭鴨ロース

  旨ッ―――――――

噛み応えがあり柔らかさも
備わってんでぇ

・倭鴨皮身

  超―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――
  旨ッ―――――――


も~~~幸せ(⋈◍>◡<◍)。✧♡
旨味が・・・ツヨイ!!!!!

・大和肉鶏もものカラスミかけ

  旨ッ―――――――

ももは柔らかくカラスミの旨味と
ナイスタッグ!!

⑤寿司

器がハイカラやぁ
ももの寿司と胸の寿司の上には
金箔があしらわれており
バブルっ子の私テンション↗↗↗
食べたら間違いない旨さ!!

⑥一品

蓋パカッ♪
ビジュアルGood♪
鮮やかなオレンジの
南瓜が素敵(^^♪

湯葉はトロトロ~~~♪
大和丸茄子は間違いない旨さ!!
南瓜は甘―――――――い!!

またチョイっと甘目な
上品な餡が激烈に旨い!!!!!

  ここで膝をパチンと叩き
  タイトルは決まったぜ!!
  The 上品な鶏割烹✨


⑦強肴(鳥味噌田楽)

豆腐の上に鳥味噌が乗っていて
出汁がかかってますよ~

出汁を啜ります・・・

  超―――――――
  旨ッ―――――――


またまたこのWord
キタヨ―――――――(●^o^●)

  The 上品✨

流石割烹やからホンマ旨いわぁ
上品で深みがあるなぁ

豆腐はヤヤモッチリ♪していて
濃い目の鳥味噌と逢う逢う↗↗↗
食感と旨みがナイスバランスな
優秀な一品\(^o^)/

⑧お食事

鳥が入った炊き込みご飯は
牛蒡の渋い香りが良い!!
美味しい・美味しい

季節によって野菜は
変わるそうなぁ

⑨デザート

これにてコース終了♪

※コースの途中で下記の2品を
追加注文したよ~


■大和肉鶏ももタタキ1980円■

これが飛び切り旨かったんで
速攻追加注文しましてん

  食べますよ~
  ホンマ・メッチャ旨いわぁ\(^o^)/
  飽けへん飽けへん
  素敵な素敵なマンネリズム
  切っても切れない繰り返し
  魅惑の無限ループ(^^♪


  目を瞑り脳内ページを
  ペラペラ捲る。
  今まで食べた中で
  一番美味しい生の鶏を
  出す店ドコやぁ!?????  

  コンマ2秒
  チ―――――――ン♪
  ココやぁ↗↗↗↗↗
 

■大和肉鶏白肝の炙り1680円■ 

  超―――――――
  旨ッ―――――――


トロッ♪っとしていて
甘――――――い!!

●Cp

ビールを沢山飲んで
季節のコース5800円×2と
追加品2品を食べお腹一杯やわぁ

で・お一人8000円チョイ
旨さ・サービス
居心地の良さを含む雰囲気を
満足度から換算したら
Cp良いですよ~
ココお高い街北新地でっせ~

●サービス

店長はじめスタッフの方達は
程良い距離感を保ちながら
おもてなし感抜群☆彡

私一番乗りでしたが、、、
続々と常連さんが来られてました~
人が人を呼ぶ店やでぇ

また常連さんと私を含む一見さん
分け隔てなく接する所は
好感♥もてました~

冒頭で書いた柔らかい雰囲気は
店長はじめスタッフの
人柄の良さがでているからやろなぁ

●最後に

私的に大阪の焼き鳥屋さんを含む
鶏料理屋さんで
特別旨いな~と思ったんが
いし井さん・焼鳥YAMATOさんで
最強2TOP°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

本日新たに此方が加わり
ビック3なりましたよ~\(^o^)/
ミシュラン候補ですよ。

サブタイトルは・・・
【キラーアイテム大和肉鶏ももタタキを
見逃すなぁ~~~】

美味しい料理と居心地の良い空間を
素直にありがとうございます(●^o^●)

ごちそうさまでした~^^vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv

  • 季節のコース5800円・①先付(鳥皮の煮凝り)

  • 季節のコース5800円・②お造り

  • ②お造り・大和肉鶏ももタタキ

  • ②お造り・もも

  • ②お造り・むね

  • 季節のコース5800円・③前菜

  • ③前菜・鳥皮旨煮

  • ③前菜・袖肉が入った茶碗蒸し

  • 季節のコース5800円・④焼物3種・手羽中

  • Up

  • 季節のコース5800円・④焼物3種・左大和肉鶏ソリレス・右手前倭鴨ロース・右奥倭鴨皮身

  • ど~ぞ~

  • 季節のコース5800円・④焼物3種・大和肉鶏もものカラスミかけ

  • Up

  • 季節のコース5800円・⑤寿司

  • Up

  • 季節のコース5800円・⑥一品

  • 季節のコース5800円・⑥一品・蓋パカ

  • 季節のコース5800円・⑦強肴(鳥味噌田楽)]

  • 季節のコース5800円・⑧お食事

  • 季節のコース5800円・デザート

  • 追加品・大和肉鶏ももタタキ1980円

  • 追加品・大和肉鶏白肝の炙り1680円

  • Up

  • 席に着くと温かみがあるメッセージ

2017/11/04 更新

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