いろO2（いろお兄）さんのマイ★ベストレストラン 2012

〔13/01/○訪問〕


　　　★ラブリーオーちゃんから❤レビュー要請の予感！！
　　　要請される前にレビューしますネ＾＾（ｗｗｗｗｗ

　　　今宵のお相手は、親友まぁ～さん＾＾
　　　待ち合わせは、何時もの大丸心斎橋店玄関前。

　　　いろ君「あけましておめでとうございます＾＾」
　　　まぁ～「あけましておめでとうございます＾＾」

　　　いろ君「トミーのカラフルなチェックブルゾン似合っているよ＾＾」
　　　まぁ～「でヘェ＾＾」

　　　まぁ～「いろさんって東心斎橋の美味しいお店・沢山知ってますネ＾＾」
　　　いろ君「食事はネ！！お酒弱いからバーは、アンマリ知らないよ。
　　　面白い店だったら知ってる～！！外国人が沢山集まるＣＬＵＢ風バーとか！！」

　　　備考)オーちゃん用に鼻血ブーのお店も知ってるよ！！・・・食べログでは書けない。。。


　　　　　　そんなこんなんでお店前に到着！↑


　　　まぁ～「いろさんが好きそうなお店ですね＾＾・私もこう言う・お洒落な雰囲気好き❤」
　　　いろ君「でへェ＾＾」


　　　　　　店内へ・・・


　　　まぁ～「雰囲気が大人の店～～～素敵❤」
　　　いろ君「まぁ～チャンが喜ぶ顔は凄く素敵だよ＾＾」
　　　
　　　・・・私・素直にサラッっと言えるタイプ・・・ルーツはイタリア人かも！？（ｗｗｗｗｗ


　　　　　　料理のお話しスタート！↑


　　　●付きだし・・・蒸し豚のキムチソース　★３・５

　　　●名古屋河豚のサラダ　★３・５

　　　●渡り蟹とシラサ海老蒸し＆サラダ　★４

　　　　　　渡り蟹の味噌って、穂のかな甘味が好き❤やねんな～～～

　　　　　　いろ君「手が汚れたらアカンから、お兄ちゃんが蟹身ホジリだすわ～～～」
　　　　　　まぁ～「何時もありがとう～～～＾＾」
　　　　　　まぁ～「美味しい＾＾」

　　　　　　いろ君・・・彼女の素敵な笑顔を見ながら・・・サッとシラサ海老の殻を無言で剥く。
　　　　　　彼女を見ると・・・瞳が☆彡・・・目と目で通じ合い・・・ルンルン♪♪♪
　　　　　　まぁ～「特別美味しい海老＾＾」

　　　●ガーリックトースト　★３・５

　　　●黒豚豚カツ　★４

　　　　　　いろ君・・・自然な行動で、サッと真ん中の分厚い身を彼女にサーブ。
　　　　　　再び・彼女の瞳☆彡

　　　　　　濃厚デミと旨味タップリ豚さん・・・男性的な味わいでウンマイ＾＾
　　　　　　まぁ～「ムッチャ濃厚で美味しいです＾＾」

　　　　　　・・・24歳とは思えない発言！！・・・私に合してくれてます、、、
　　　　　　彼女の場合・嫌味が無い！↑・・・だから・共通の親友には兄妹と言われているのかな！？

　　　●マンスリー特別価格・・・黒毛和牛のフィレステーキ　★４・５

　　　　　　ソースに浮かんだ脂のドット(水玉)が食欲をそそる。

　　　　　　いろ君・ナイフで切り切り・・・当然・真ん中を彼女にサーブ＾＾
　　　　　　暗黙の了解で言葉は要らない。

　　　　　　まぁ～「柔らくて美味しい～～～＾＾」
　　　　　　いろ君「うん・喜んでくれて嬉しいよ＾＾」

　　　　　　備考)以前のソースは、醤油ベースの甘辛い上品ソースだったんですけど。。。
　　　　　　今回・食べたのは、ヤヤ酸味が加わったマデラ酒入りで間違いないでしょう～～～！！
　　　　　　良い意味で、洗練された大人のソースに変身！！

　　　●オムライス

　　　　　　玉子トロットロ～♪・デミは濃厚・ケチャップライスは牛入りリゾットに近くて・・・
　　　　　　男性に受けるオムライス＾＾
　　　　　　まぁ～再び合してくれます...............................................................................................「美味しい＾＾」

　　　●牛乳ジェラート　★４

　　　　　　アッサリでサリゲに牛乳の旨味を感じる優秀作＾＾


　　　❤帰りの電車で、彼女からメール・・・
　　　いろさんと、同じ時間を共有すると・・・お洒落な気分になります＾＾　

　　　あえてReメールは送らなかった・・・ハート❦＆ハート❦で繋がっているから.................................


　　　※オーちゃん・こう言う風に♥レビューするんだよ＾＾・・・分かった！？


　　　ごちそうさまでした～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ


〔12/10/○訪問〕


　　　　※レビューは溜まりに溜まっていますが、、、
　　　　マイレビュアー・アラレちゃん様にデート編・・・正確にはお食事会。。。　　　　


　　　　☆この日は久々に会う友人グルメ嬢とのお食事会をKastuiさんで＾＾


　　　　　　　　乾杯♪♪♪


　　　　○シャトーブリアン

　　　　もう～～～強烈！！！！！　

　　　　肉に旨味が有り食感♪が最高最高！！！！！
　　　　チューイングガムを食べているかの様にネチョーってとける感じだ＾＾

　　　　高級焼肉・肉匠なか田さんのシャトーブリアンより旨い　旨い　　激旨☆４・５

　　　　○北海道　仙鳳路止産牡蠣フライ

　　　　これが入荷している時は食べなきゃ～＾＾
　　　　けど喋りに夢中になり画像撮り忘れでゴメンナサ～～～イ↓　

　　　　とにかくクリーミーだ！！！！！・・・激旨☆４・５
　　　　鱈白子天麩羅を想像して貰えたら分かり易いです＾＾

　
　　　　ご馳走さまでした～＾＾ｖｖｖｖｖ


〔11/12/28訪問〕

あけましておめでとうございます＾＾
本年も宜しくお願いします＾＾

※もう何だか去年１２月のレビューが溜まりに溜まってきました～
今年トップバッターは馴染みのお店『洋食katsui』さんから・・・

この日は仲良しのグルメ嬢との４日遅れのクリスマス会をこちらのお店で！！

画像からもお判りのなると思いますが、、、店内の雰囲気はラグジュアリー↑↑↑
いろ君ここの雰囲気大好き～＾＾ｖ


とりあえず乾杯♪♪♪


付き出しは、ハツタレ焼・・・中々に美味しいです！！　☆３・５

メニュー名忘れました(ごめんなさい～)○○サラダ・・・
値は確か１０００円だったかな？
凄いボリュームです～　２人で分けましたが結構お腹いっぱい(ｗｗｗ

メニュー名忘れました(ごめんなさい～)海老フライ沢山！！
値は２５００円？３０００円？３５００円位？・・・
この日は値は、どうでもエエ状態。

海老フライ・・・これもスンゲーーーボリュームでシラサ海老と足赤海老が沢山＾＾↑

シラサ海老は頭からガブッ・・・プリップリッ♪でミソは甘くて身も甘い～～～　激旨☆４
足赤海老・・・プリップリッ♪を超えたブリブリ♪で食べごたえあります～　旨い☆３・８

上の２点で結構お腹いっぱい～
アルコールは確か２人で軽く１０杯以上は飲んでます(ｗｗｗ

牛乳ジェラート・・・甘さ控えめで激旨～～～☆４

ここら辺りで滞在時間３時間・・・
happy birthdey to you♪　happy birthday・・・・・・と言いながら
お誕生日用のケーキをスタッフのジュニア君が持って来てくれます～

遅れて店主自ら手の平に乗る位の小さいオルゴールを鳴らしながら♪

そう２６日が、、、いろ君のお誕生日なのだ！！
２日遅れですが、、、グルメ嬢とkatsuiさんのスタッフ達に祝って貰いました～

ここからまだ飲みが続きます～
シャンパンで『いろ君』　『グルメ嬢』　『店主』３人で乾杯♪♪♪
３人で１時間は喋ったかな！？


結局滞在時間４時間・・・
グルメ嬢・スタッフの皆さんありがとうございました～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ


〔12/12/30訪問〕

☆この日は、年終わり恒例の餅つき大会に参加＾＾ｖ
お店に着いたのは確か午後１時３０分位で
スタッフ・お客さん含めて１００人位人がいたかな！？

とりあえずビールと豚汁を頂きます～
豚汁は大根と人参の甘味が出ていて旨い～～～

付き立ての餅も２個ほど・・・美味しい～～～＾＾ｖ

途中６００－kって言うお酒も少し頂きました～

しかも総て無料な所が店主カッコイイ～～～
ま～馴染みのお客さんだけが自然と来る感じですネ！！


店主様・・・今年も沢山伺うと思います！！　宜しくネ！！


ここからランチレビュー・・・短縮バージョン！！
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店内の雰囲気は、『鮮やかなオレンジ』・『エメラルドグリーン』・『パステルイエロー』の椅子が目立ちます！
ありふれた表現かも知れませんが、『お洒落』な空間ですヨ！
♪流れている音楽もセンス溢れてます↑

サービスの方は最高のおもてなしで・・・
『いちげんさん』・『馴染み客』・『常連さん』訳へ立たなく・接っしてくれますヨ〜！↑


☆ランチメニューの構成をご紹介します。
定食メニュウーには、サラダ・『ご飯・豚汁』or『パン・スープ』どちらかが選べます。　　
ドリンクは好きな物が一つ選べます。

有料のアルコール一杯に付き、小さいオードブルが付いてきます。　　　
何が出てくるかは、お楽しみですヨ〜！↑
以前４杯目には山形牛の腕の刺身が出てきたこともありました！


北海道・仙鳳路止産カキフライ！山形牛フィレステーキ！網焼きステーキ！定食を注文すれば
満足度は高くて料理・味の評価☆４以上はあると思いますよ～

個人的には↑は☆４・５ですネ！！

〔12/09/○初訪問〕


　　　　ユラ～～～リユラリ♪と穏やかな時間がマッタリ♪ユックリ♪と流れて行きます．．．．．


　　　　　　☆こちらのお店『いろ君』御贔屓店の洋食Katsuiさんの２号店だよ～～～＾＾！！


　　　　●店内の雰囲気　　　　

　　　　本店はラグジュアリーな雰囲気全開ですが・・・
　　　　こちらはWOODで全体を囲んでますネェ～～～
　　　　普通WOODってカジュアルなイメージがあるんですが、、、
　　　　シックで落ち着いた感が有ります～～～！！

　　　　何でや！？・・・照明がうす暗くて巧く雰囲気を造ってます＾＾
　　　　ここら辺りは社長（勝っちゃん）のセンスやな～～～＾＾


　　　　●料理

　　　　　　とりあえず生ビールで乾杯♪♪♪
　　　　　　泡がクリーミー♪で旨っ　旨っ　　激旨っ♪♪♪

　　　　☆付きだし（とびあらのから揚げ）

　　　　　　かなりオオブリなサイズで殻が香ばしく塩加減もナイスナイス＾＾で
　　　　　　甘味もあります～～～激旨☆４・５

　　　　☆オードブル盛り合わせ

　　　　　　彼女の希望で和牛タタキを入れて貰いこの日はサク飲みだったんで
　　　　　　種類は少な目でお願いしました～～～・・・値はお任せ！！

　　　　　　快く引き受けてくれる所は有り難いですネ＾＾・・・当然サービスは☆５で決まりでしょ！！

　　　　　　どれもこれも美味しいですが、、、
　　　　　　一番記憶に残ったのが・・・
　　　　　　『ドライフルーツ入りバターのカナッペ』バターの塩っけとドライフルーツの甘味が
　　　　　　メチャエエ感じでドッキング～～～＾＾

　　　　　　目と目で通じ合い・・・ウットリ＾＾激旨☆４・５

　　　　　　和牛タタキ・・・外側香ばしくて中央柔らかい～～～
　　　　　　旨味バランス○のポン酢と合う合う＾＾・・・当然激旨☆４・５


　　　　　　　　再びウットリ♪♪♪・・・トレビア～～～ン( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆　


　　　　　　料理・味の評価はチョット甘くなったかな！？
　　　　　　心を許せる女性とのお食事は美味しい物が更に美味しくなるもんネ＾＾
　　　　　　これも料理・味の評価の一つだと思いますo(^-^o)(o^-^)o


　　　　　　また穏やかな彼女と・・・
　　　　　　ユラ～～～リユラリ♪と穏やかな時間をマッタリ♪ユックリ♪と共にしたいですネ＾＾．．．．．


　　　　　　ご馳走さまでした～　　　　


　　　　

　　　　　　

　　　　いろ君的には総ての項目大阪イタリアンNO１で決まりや～～～～～～～～～～～～～～～


　　☆始めにランチの種類を紹介しますねェ～！
　　２品ランチ1800円・３品ランチ2500円・コースは３８００円と５０００円があります。

　　２品ランチ・３品ランチを２人で来れば・・・お店側がシェアーしてくれて
　　贅沢な４品ランチ・６品ランチになります＾＾

　　更に３人で来れば・・・２品ランチ・３品ランチが・・・６品ランチ・９品ランチになりますよ～～～＾＾
　　この経営センスは凄い＾＾ｖｖｖｖｖ
　　

　　店内の雰囲気は天井高く開放感があり、
　　そこそこゴージャスが個人的に落ち着けて・・・・・『ドストライーーーク！！』

　　サービスは気取らない大阪で・・・・・『ドストライーーーク！！』


〔12/12/○訪問〕


　　★この日は、親友まぁ～とのランチ会！！

　　天満駅で待ち合わせ・お店までテクテク歩いて向かいます。

　　いろ君「3品ランチ食べれば、、、ほんまお腹一杯になるで～」
　　まぁ～「今日朝ロールキャベツ食べてきたんですよ～」
　　いろ君「エッ？昨日メールでお腹ペコペコで来てや～って言うたやんな～！？」
　　まぁ～「私の胃のポテンシャルは凄いですよ＾＾」

　　店内へ・・・
　　まぁ～「お洒落で、いろさんが言うていた・ソコソコゴージャスが分かる分かる
　　私もこれ位のゴージャス感好き♥」
　　いろ君「でヘェ」

　　2500円ランチのメニュー選びは、彼女に任した。

　　
　　　　　とりあえず乾杯～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～♪♪♪

　　
　　ここの生ビールは、何時飲んでも泡がクリーミィーでウンマイ＾＾


　　　　　料理を順に。。。


　　●本日の鮮魚のカルパッチョ　たっぷりのお野菜とご一緒に　★３・５

　　●トロトロにした尾崎牛のラグー　オムレツとご一緒に　★４

　　　　　玉子・ホンマにトロトロ♪尾崎牛のラグーはプルル～～～ン♪

　　●皮をパリパリに焼いてます。スフィーダの定番、本日鮮魚の焼き物　★３・５

　　●シャラン鴨モモ肉グリル　牛蒡のフリットとバルサミコソース　★４・５

　　　　　も～強烈！！濃厚な旨味が口の中を支配！！
　　　　　人生でＢＥＳＴ３に入る鴨！！

　　　　　まぁ～の顔を見ると目がデッカクなり、頬が緩んでます＾＾

　　　　　まぁ～「私・今までで食べた鴨で一番美味しい♥」
　　　　　いろ君「何時も可愛いけど・まぁ～の喜んでいる顔って特別可愛いよ♥」　

　　●赤穂産・牡蠣と蕪ペペロンチーノ　手打ちパスタで　★４・５

　　　　　本来・リングイネなんですが、、、手打ちパスタに変更して貰いました。感謝☆彡
　　　　　備考)私・馴染み客ですが、、、初訪問の方でも変更してくれると思いますよ～～～
　　　　　ここのスタッフ・気楽に喋れる感があり遠慮しなくても良いと思います！！　

　　　　　画像では分かりませんが、、、
　　　　　パスタの底に魚アラ出汁で煮込んだ小さいカット野菜が入ってます。

　　　　　頬張ります・・・
　　　　　熱々モチモチ♪でエエやん！↑
　　　　　優しい味付けのパスタと旨味を含んだカット野菜が・・・
　　　　　ウッマイ事融合して・・・旨ッ　旨ッ　　激旨ッ！！


　　　　　　　　いろ君・史上人生で一番旨いペペロンチーノ！！


　　　　　まぁ～を見ると瞳が☆彡　

　　●鳴門金時とゴルゴンゾーラチーズのリゾット　★３・５

　　●デザート

　　●カプチーノ

　　　　　いろ君「好きな絵をスタッフに言うてええよ～～～」
　　　　　まぁ～「じゃ～私・クリスマスらしく＾＾」
　　　　　いろ君「彼女を猫に例えたらで＾＾」
　　　　　女性スタッフ「はい＾＾分かりました＾＾」

　　　　　カプチーノが到着！↑・・・まぁ～「可愛い＾＾」


　　※ゴッツイお腹一杯・・・普段・こちらではパン1・2個なんですが、、、
　　彼女につられて3個食べたせいかも！？

　　因みに彼女パン5個食べました・・・胃のポテンシャルは只者では無かった。

　　総てにおいて彼女にはかなわない。。。


　　ごちそうさまでした～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ


〔12/11/○訪問〕


　　☆この日は素敵な東大阪娘とのランチ会をスフィーダさんで。。。

　　訪問前日の午後8時30分位に携帯メールチェック・・・

　　　　　
　　　　　なぬっーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。


　　「すいません～～～明日急に用事が有りどうしても行けないんですよ↓」
　　「じゃ～また来週行きましょ～～～＾＾」

　　慌てて素敵な東娘と共通の友人『エレガント』さんにメールを入れる・・・
　　「突然ですが・・・明日お昼時間が空いていればスフィーダランチ共にしません！？」

　　「アハッこのメール・・・メッチャ面白い（ｗｗｗｗｗ・・・明日は約束が有り行けないんですよ～↓
　　　実は私・・・明日スフィーダランチを友人と行くんですよ～＾＾」

　　↑こう言う事ってあるんですね！？

　　エレガントさんは諦めて・・・次は友人のグルメ嬢に電話をした・・・
　　「グルメ嬢ちゃん元気！？」
　　「元気やで～～～今日も飲んでるで～～～＾＾」
　　「分かった分かったスフィーダ知ってるやろ！！・・・明日な～ランチ一緒に行かへん！？」
　　「グルメ嬢な～明日梅田でエステあるから無理やわ～～～」


　　　　　平日って言う事もあり他の親友＆友達は諦めた。。。


　　　　　寂しく一人でお店に行く事に・・・でも素敵な時間が待っていた＾＾ｖｖｖｖｖ


　　訪問時間は午後2時位だったかな！？

　　「こんにちは＾＾エレガントさん久々ですやん」
　　「こんにちは＾＾・・・お久しぶりです！」

　　席に付き・・・とりあえず生ビール600円を注文！

　　生ビールを注文後すぐさま・・・メインシャフがツカツカとテーブル席まで態々来てくれて・・・
　　「今日はセンボウシ産の良い牡蠣が入っているので是非食べて下さいよ～」
　　「じゃ～それ貰うわ～＾＾他に何かエエのあるの！？」

　　「今日はネェ～鰆とカマスが良いのが入ってます＾＾・・・でも2週間前鰆食べましたよネェ～
　　鰆は止めといてエエ牛肉が入っているんですよ～＾＾」

　　「おっそしたら牛肉貰おう～＾＾・・・けど・・・牡蠣・カマス・牛肉・・・
　　３品ランチこの３品で終わりやな～パスタも食べたいんやけど...............................」　

　　「毎回出来ませんが、、、今日は時間が遅いのでお客様が殆どお帰りになっていますので
　　　特別に４品ランチにさせて貰います＾＾・・・
　　ポーションは３品ランチより少し少ないですが宜しいでしょう～か！？」

　　「当然良いですよ～～～総ての料理・・・味付けはお任せします＾＾」

　　因みにメニュー表は一切見ていなくてシェフにお任せです・・・
　　馴染み客になると楽で良い＾＾ｖｖｖｖｖ
　　何か高級鮨屋に来た気分でノリノリ『いろ君』です＾＾ｖｖｖｖｖ


　　　　　料理を順に・・・感動の激旨連発ですので熟読してネ＾＾


　　とりあえず生ビール・・・いつもクリーミーで激旨っ＾＾


　　●センボウシ産牡蠣を少し火を入れて・・・林檎カット添え

　　馴染みの洋食屋KASTUIさんで数年前食べてからこの牡蠣メッチャ好きやねんな～～～＾＾
　　
　　慌ててガブリンコ・・・メチャクリーミー♪で林檎のシャクシャク♪と混じり合う＾＾・・・激旨☆４・５

　　牡蠣殻に残ったオリーブオイルと牡蠣旨味ジュースをゴクリ・・・旨っ　旨っ　　激旨っ☆４・５

　　●パン

　　普段喋りに夢中になりパン撮影を忘れてましたが・・・今日はちゃんとパチッ♪と＾＾

　　カットされたパンはモッチリ♪・・・旨い☆３・５
　　丸いパンは素朴な味わい・・・旨い☆３

　　●カマス炙り・・・柚子のジュレ添え

　　皮が香ばしさと柚子のジュレの酸味＆苦味と合う合う・・・ビールが進む君・・・激旨☆４・５

　　●オザキさんが育てた宮崎牛・・・人参＆ジャガイモのピューレ添え

　　普通の宮崎牛より6か月飼育期間が長いそうでコク・深みが強いとの事。。。

　　シェフ自慢の牛ってドン位のレベルかな！？

　　因みに『いろ君』的に今年の牛肉旨さ２TOPは・・・
　　深井駅近くの『村岡』さんの幻の隠岐牛蒸籠蒸しと・・・
　　洋食KATSUIの『山形牛シャトーブリアン』・・・

　　さ～今年の牛肉３TOPに入るのかな！？


　　　　　料理の到着！↑・・・食べるのが勿体無い位素敵な肉の色＾＾
　　
　　
　　一口・・・旨ッ・・・柔らかくて肉の旨味が有る有る・・・深み・コクを感じて素敵過ぎる＾＾
　　内腿でこんなに旨味があるのは初めてだ！！・・・激旨☆４・５


　　　　　当然３TOPに入りましたよ～～～＾＾ｖｖｖｖｖ


　　●ポルチーニと色々キノコとグアンチャーレのクリームパスタ・・・モッツレラチーズ燻製かけ

　　シェフ自らパスタを運んでくれます・・・


　　　　　ここで思わぬ演出＾＾


　　　シェフ自らパスタの上に燻製チーズをスリスリ♪・・・素敵な演出＾＾ｖｖｖｖｖ　


　　も～燻製チーズのエエ香りが漂います～～～＾＾

　　慌ててガブリンコ・・・
　　優しい味わいのクリームソースとグアンチャーレの塩気が絶妙！！
　　グアンチャーレって豚の頬肉の塩漬けでクニクニ♪した食感が良いです＾＾

　　味にクドサが無いので食べ飽きない所がエエわ～～～↑＾＾・・・激旨☆４．５

　　●デザート

　　●カプチーノ・・・リクエストで猫を描いて貰いました＾＾


　　いや～お腹いっぱい・・・2500円でこの内容は素晴らしい＾＾ｖｖｖｖｖ


　　また12月に素敵な東大阪娘『まぁ～チャン』を誘って予約した＾＾


　　ご馳走さまでした～


〔12/11/○訪問〕

　　
　　☆この日はspicy ladyとのランチ会をスフィーダさんで。。。
　　
　　予約の電話をする・・・
　　「○月○日空いてます！？」
　　「１席だけ空いてます。」
　　「じゃ～お願いします＾＾」
　　「お名前とお電話番号お願いできます！？」
　　「いろ君です」
　　「いつもお世話になってます＾＾」

　　今年は初めてで、去年は３回訪問でスフィーダって言う店名になってからは合計７回？程しか
　　来てませんが名前を憶えていて貰い吃驚！！

　　ここの雰囲気ソコソコゴージャス♪が好っきやねんな～～～＾＾
　　数日前訪問済みのリッツカールトン『ラべ』より落ち着く（ｗｗｗｗｗ

　　店内に入り・・・
　　「名前まで憶えて頂き光栄です＾＾」

　　
　　　　３品ランチ２５００円を注文！


　　とりあえず乾杯♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
　　泡がクリーミーでメチャ旨ッ＾＾・・・目と目で通じ合いニッコリ＾＾

　　　
　　　　料理を順に。。。


　　●秋刀魚の肝焼き　金時草のお浸しときらきらのジュレで

　　肝が苦旨でビールが進むやないか～～～（ｗｗｗｗｗ　激旨☆４

　　●鰆のカルパッチョ・・・○○野菜のニンニクソース

　　鰆は軽くボイルされていて食感♪が楽しい♪フニュプニュ♪で
　　控え目なニンニクソースとバッチリだぜ～～～＾＾

　　spicy ladyもニッコリ＾＾　激旨☆４

　　●皮をパリパリに焼いた白身（鯛系）の焼き物

　　spicy lady「塩加減抜群＾＾」
　　皮はパリッ♪としていて最高や～～～
　　けど身はコンディション悪そうだ（ｗｗｗｗｗ　☆３・５

　　●オザキさんが育てた豚バラ肉の柔らかコンフィー　マスタードを添えて

　　これも塩加減抜群で脂は甘くて柔らかい～～～＾＾
　　spicy lady「私マスタード好きやねん＾＾」・・・喜んで貰い幸い＾＾ｖｖｖ　旨い☆３・８

　　●手打ちパスタ　ラグーソース

　　パスタはモチモチ♪でソースは優しい肉の旨味が有り・・・合います合います＾＾　激旨☆４
　　味に深み・コクを求める方はもう少し点数落ちるかも！？

　　●帆立貝柱とさくさく蓮根のリゾット　青のり風味

　　優しい味付けで青さ海苔のエエ風味が漂います～～～＾＾
　　青さ海苔の風味が帆立の良さを消しているかも！？・・・でも十分旨いレベル☆３・５

　　●デザート

　　●カプチーノ・・・素敵＾＾ｖｖｖｖｖ


　　　　今日の収穫は・・・spicy ladyが御満悦な事＾＾ｖｖｖｖｖ


　　料理・味の方は優しい味付けで個人的にはイタリア人が作ったイタリア料理より好き＾＾
　　アッサリ和イタリアンって言った所でしょう～～～か！？
　　週１回食べに来ても飽きないイタリアンだ！！
　　味に深み・コクを求める方は点数３・５になるかも！？

　　雰囲気は居心地の良さをプラスして☆５


　　ご馳走さまでした～～～＾＾ｖｖｖｖｖ


過去レビュー短縮バージョン！！お時間許せるのであればお読み下さいマセマセ＾＾　　
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〔11/01/16訪問〕

　　今日は『和み系♪良妻賢母美女』と二人で来ました！↑
　　３８００円のコースを注文！

　　　
　　カプチーノに可愛い笑顔と雪ダルマ・・・綺麗に画かれていてセンス○

　　『和み系♪良妻賢母美女』もご満悦でした～

　　総評：コースより２人で来て３品ランチをお店側が取りわけてもっらて６品ランチの方がお得かな～


〔10/07/10訪問〕　

　　今日は、ご飯友達のMチャンと２人で来ました！
　　一番お得感がありそうな３品ランチ２５００円を注文！

　　内容は、前菜９品・メイン料理４品・パスタ＆リゾット９品から好きな料理を３品えらべます！
　　パスタ好きな方であれば、パスタ３品でもOKですヨ！
　　２人でくれば６品ランチになりますよ～・・・理由はお店側がシェアーしてくれるから。

　　パンはおかわり自由！
　　食後のあとの飲み物は何種類から選べます。
　　デザートは、お店指定で何がでてくるかはお楽しみ！

　　・琵琶湖の天然うなぎをジャガイモで作ったパイ包み　バルサミコ酢で
　　うなぎ独特の臭み『なしゼロ』　蒸してあるせいかフワッフワッ♪で激旨×１００　バルサミコ酢ともあいます↑

　　・カプチーノ
　　可愛い顔の絵が描かれてます↑

　　総評：雰囲気はMちゃんとも同一意見で、行き過ぎていないゴージャス感が、居心地いいんかなぁー。
　　スタイリッシュなところも〇です。　
　　女の子には受ける店と確信しました。

〔13/09/○訪問〕


　　　　　　★綿密な計画。


　　　私が幹事の堺オフ会を金太郎さんで行う。
　　　マイレビュアーさんからボスが、オフ会開催の数日前誕生日との知らせ。
　　　サプライズでケーキを用意し、祝おうと言うお話し。

　　　ケーキ購入の店は、スイーツ部門世界ＮＯ１・ここレ・グーテさんで文句無く決まり！！
　　　あ～ＮＯ１はいろ君的にネ！！

　　　さ～商品選び・・・
　　　ＨＰを拝見しながらオーナーの奥さんと電話で話をする。

　　　お誕生日用ケーキは、フルーツのデコレーション・メリトロアントルメ・フルーツタルトアントルメの3品！！

　　　いろ君「じゃ～実物見てから判断するわ～明日・梅田に用事があるから・その前に寄るわ～」


　　　　　　※オーナーの奥さん：電話対応丁寧・親切で商品説明分かり易くて素敵♥


　　　店内へ・・・
　　　3っつのお誕生日ケーキを拝見。

　　　メリメロアントルメだけ小さいサイズ・メリメロ420円がある！！
　　　味見を兼ねてメリメロ420円とプリン280円各一個購入！！


　　　　　　お店近くの靭公園で頂きま～～～す！！


　　　●プリン　★４

　　　　　　トロトロ系で、甘さ＆カスタードの旨味が程良い～～～＾＾


　　　●メリメロ420円　★３・５

　　　　　　さ～味見しましょう～か！！
　　　　　　木苺のソースはＯＫ！！
　　　　　　生地がな～悪くはないけど。。。

　　　　　　※誕生日ケーキは、フルーツタルトアンで決定！！

　　　　　　自宅に帰りオフ会に参加する方に、ボスには内緒でって言う内容のメールを送る！！


　　　★ここから金太郎さんでのオフ会(午後7時～午後9時までの2時間制)

　　　午後7時スタート！！

　　　場が盛り上がり・・・時計の針は午後8時30分位！？
　　　ソワソワ・いろ君・・・ここでマイレビュアーさんが粋な計らい。
　　　ボスを上手に、お店外に誘導！！・・・ありがとネ＾＾

　　　慌てて、金太郎スタッフにケーキＧＯや～～～
　　　私・普段・性格＆口調は穏やかだが、この時は荒かったかも！？

　　　ケーキが登場し、後は主役を待つだけ！！

　　　ボスが登場！↑
　　　食べログを通じ3年程の付き合いですが、、、
　　　顔を見ると分かる・・・照れ気味。


　　　　　　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨ　ＤＥＹ　ＴＯ　ＹＯＵ♪♪♪


　　　皆・声が小さいんで隣の若いレビュアーの尻を叩く！！
　　　「もっと声を大きく！！」

　　　　　　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨ　ＤＥＹ　ＴＯ　ＹＯＵ♪♪♪
　　　　　　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨ　ＤＥＹ　ＤＥＡＲ　まもちゃん～
　　　　　　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨ　ＤＥＹ　ＴＯ　ＹＯＵ～～～♪♪♪


　　　イエ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～イ＾＾
　　　パチパチ♪と拍手の嵐～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

　　　ロウソクが消された瞬間・正直ホッとした。


　　　　　　さ～食べます＾＾

　
　　　生地は軽やかなカリカリ♪～上品木苺ソースと贅沢フルーツと絡み合い・・・


　　　　　　旨ッ　旨ッ　　激旨ッ――――――――――――――――――――――――――


　　　食べログ以外でも、お世話になっているボスの恥ずかし笑顔が深く印象に残る日でした。


　　　※レ・グーテさん・金太郎さん・レビュアーの皆さんご協力ありがとうございました＾＾


〔13/07/○訪問〕


　　　いろ君「明日な～ご飯楽しみにしてるわ～♪♪♪＾＾で・スイーツは作らんでええよ～～
　　　俺・自慢じゃ～ないけどチーズケーキ作るん上手やねん！！
　　　スフレ・ベイクド・レア・・・何が好き♥！？」

　　　友人「ほんまですか～～～嬉しい＾＾！！レアで♥」

　　　そんな様なメールのやりとりだった！！
　　　友人はチーズケーキ好きとは分かってましたが・掌握してなかったので。。。


　　　　　　友人が住む阪急服部駅を生まれて初めて下車・・・ま～錆びれた(失礼)駅やな～～～


　　　友人「いろさ～～～ん♥こっちこっち＾＾」
　　　いろ君「キラキラ☆彡と光ってるからスグ分かったよ～～～＾＾」

　　　友人の家まで・歩いて向かいます！！
　　　いろ君「しかし今日は暑いな～～～」
　　　友人「ほんまですネェ～～～この坂・時折風が吹いて気持ちエエんですよ～～～」


　　　　　　友人の家に到着！↑


　　　いろ君「あ～涼しいな～～～クーラー付けていてくれたんや～～～流石気が利く！！」
　　　友人「デヘェ＾＾」
　　　「自家製レアチーズケーキ冷蔵庫に入れとこか～！？」
　　　友人「あ～私やりますよ～～～パッケージにレ○？○？って書いてますネ！？」
　　　いろ君「違う違うFOR　YOU♥書いてあるんよ～～～＾＾」

　　　
　　　　　　メイン料理の豚シャブが完成＾＾・・・
　　　　　　ビールとお茶で乾杯～～～♪♪♪♪


　　　食事が終わり・・・
　　　いろ君「そろそろケーキ食べよか～～～＾＾！？」
　　　友人「私レアチーズケーキ・メッチャ好きなんですよ～～～❤」

　　　友人「うん・アッサリしていてグレープフルーツが・さり気に感じて美味しい～～～❤流石いろさん♥」
　　　いろ君「今日の出来は完璧や～～～❤」　☆３・５

　　　
　　　　　　エ――――――――――と懺悔で・・・
　　　　　　気づいたかも知れませんが・・・チーズケーキ作れないっす（ｗｗｗｗｗ
　　　　　　友人は冷蔵庫に入れる時点でバレテましたけど（ｗｗｗｗｗ


　　　ジャージー380円をシェアーして・・・
　　　いろ君「うん最高～～❤生地はナッツ系の味でフワフワ♪牛乳の香りがさり気に登場して来るな～❤」　☆４・３
　　　友人「うん＾＾ほんまや～～～旨い＾＾いろさんセレクトセンスあるもんな～～～❤」

　　　ダックワーズ180円・・・
　　　いろ君史上人生で一番旨いダックワーズさ～～～❤
　　　フワフワ♪食感にナッツ系の旨さが加わり完璧！！　☆４
　　　因みにジャージーの生地はダックワーズです！！


　　　友人との楽しい時間が、レ・グーテさんのお陰で更に楽しく♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
　　　レ・グーテさんを知り・・・スイーツに関心を持ちはじめた・いろ君です＾＾ｖｖｖｖｖｖ


　　　ごちそうさまでした～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ
　　　

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〔12/08/○初訪問〕


　　　☆マイレビュアーエリチャン高評価のケーキ屋さんに行ってきましたよ～～～

　　
　　　●外観

　　　ポップで明るい感じでエエやん～～～＾＾

　　　●店内

　　　外観を更に明るくした感じでカラフルだ！！　　
　　　玩具屋のレゴに来た感じ～～～！？・・・ワクワク気分で何かこう言うの好き＾＾
　　　因みに関係無いけど時計のフランク・ミュラーは冷たいイメージでアマリ好きじゃ～無いかな！！
　　　

　　　●購入した商品を、いろ君的に美味しい順に。。。

　　　○ベイクドチーズケーキ350円　★４・５

　　　も～最高だぜーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。
　　　チーズはドロッ♪に近いトロトロ♪でクッキー生地は湿気ったカリッ♪
　　　食感♪ギャップがエエ感じ～～～＾＾

　　　お味はチーズはホンノリ酸味で生地は甘く・・・
　　　食べ続けると巧い事融合するねんな～～～

　　　マジ旨っ　旨っ　旨っ＾＾

　　　いろ君的には『デリチュース』さんが一番美味しいチーズケーキと思ってましたが、、、
　　　旨さレベル更新だ！！

　　　○シュークリーム200円　★３・８

　　　生地は分厚目でカリカリ♪クリームは粘度薄目のサラサラ♪系で甘さ控えめが個人的に好き＾＾
　　　生地の上に塗してあるナッツのガリッ♪がエエアクセント♪　　

　　　○クレヨンチョコ130円×３（キナコ・ローズマリー・忘れたｗｗｗ）　★３・５

　　　キナコが印象的で自然な甘さ＾＾

　　　○キャラメルパイ500円　　★３・５

　　　心地の良いサクサク♪で総て胃袋に収まると・・・
　　　口の中がキャラメルの甘～～～い香りが残ります＾＾


　　　☆☆☆☆サービス☆☆☆☆

　　　サービスがスンゲイ良いんだよネェ～～～
　　　心がこもった感があって素敵＾＾

　　　お店に入ると・・・
　　　すぐさま小さい紙コップに入ったジュースを頂けます。

　　　何て言いますか・・・この時点でユックリ商品を眺めながら選べるからエエねんな～～～
　　　このジュースポイント高いと思う！！

　　　当然帰りは外まで付き合ってくれて挨拶してくれます＾＾


　　　雰囲気は居心地の良さをプラスして☆４・５


　　　料理・味の評価は、、、
　　　いろ君の場合サービス重視型なので少し甘くなったかな！？
　　　けどけど・・・間違い無くベイクドチーズケーキは☆４か☆４・５で決まりますよ～～～＾＾


　　　わざわざ遠くでも行きたくなるお店です＾＾


　　　ご馳走様でした～
　　　

　　　

〔12/06/18訪問〕


　　　☆今日が昼２回目の訪問で前回同様松花堂弁当２８００円を数日前予約しました！
　　　　　結論から言うと前回の松花堂弁当はド納得の☆４でしたが、、、今回はチョッピリ甘めの☆４
　　　　　けど追加注文が激旨のオンパレードだった！！
　　　　　他に諸々プラスアルファーが有り点数上方修正してます！！

　　総合☆４→☆４・５　料理・味☆４→☆４・５　サービス☆４→☆５　雰囲気☆３・５→☆４


チョイト長いレビューですが、、、付き合って下さいマセマセ＾＾　

※この日は阿波座方面で私用。。。
私用が終わりテクテク北新地まで歩いて向かいます！
地図から言うと徒歩３０分位かと思いましたが、、、
１時時間チョットかかりました～～～・・・だいぶナメテいた（ｗｗｗｗｗ　
途中きんつば出入り橋さんで親友と偶然バッタリ・・・世の中広い様で狭いとはこの事かな！？

クタクタグッテンで店内に入ります・・・
飲み物を聞かれ躊躇無くビールを注文！
瓶のみでアサヒとキリン・・・キリンラガーを選択！！
グビッ♪とメチャクチャ旨い～～～～～＾＾


料理を順に紹介していきますネェ～


●松花堂弁当のトップバッターは刺身

・鯛・・・今日唯一の残念さん↓　月曜日って言う事かも知れませんが、、、
熟成を通り越した熟成で思い切り緩い（ユルイ）↓　☆２・５

・甘エビ・・・柔らかくて甘い　旨い☆３・８

・帆立・・・熟成をさせているせいか？柔らかいって言う簡単な単語で表現してはいけないかな！？
生キャラメルに近い位超柔らかい～～～当然甘味もあります＾＾　旨い☆３・８

・カマス炙り・・・正直普通レベル☆３・・・一口サイズではカマスの良さって表現しにくいかも！？

・よこわ・・・熟成限界ギリギリレベル・・・超ネットリ♪で柔らかい～～～＾＾　旨い☆３・５

●沢山のオカズさん

・天麩羅はキス３兄弟（そのまま　海苔巻き　紫蘇巻き）
素材レベルは正直並みですが、、、工夫があり楽しめますネ＾＾　熱々サクサク♪で旨い☆３・５

・枕物・・・シッカリした２番出汁の餡かけ・・・激旨☆４

・胡麻豆腐・・・濃厚でコクが有り・・・旨っ　旨っ　　激旨☆４

・銀鱈味噌付け・・・チョイ濃い目の味付け・・・
ビールが進むやないか！↑　２本目突入（ｗｗｗｗｗ　激旨☆４

●お鮨５貫

・トリ貝･･･肉厚薄く・・・正直普通かなぁ☆３
うん！ここで感じたのは前回とはシャリが変わってます！！
前回は塩辛くは無いですが、、、塩が目立つタイプだった！
今回は塩を感じなくて酢の量も少ない・・・そのせいかパサパサ♪した食感♪に感じる！！

他店で言えばミシュラン☆さか卯さんに似ているかな！？
ホグレはハラリと解けるって言うより・・・イッパシの中華屋さんの炒飯みたいにパラッパラ♪やな！↑

ホグレ評価☆４・・・個人的にお鮨屋さんではこの部分がメチャ気になる！！

・イクラ・・・悪くは無いレベル☆３・５
空中撮影をしますが、、、酔っ払っているせいか粒がポロポロこぼれる（ｗｗｗｗｗ
大将に質問「シャリ代わりましたよネェ～～～」

ここから大将に只者で無い方だと何回か言われる（ｗｗｗｗｗ

・あこう・・・柔らかめのモッチリ♪　旨い☆３・５

・鮪・・・標準以上　旨い☆３・５

・剣先烏賊・・・ネットリ♪で甘味が濃い・・・旨い☆３・８

●赤出汁
前回は甘たっるい感じでしたが、、、今回はまろやか～～～旨い☆３・８


　　　２８００円松花堂弁当終了。。。


※ここからは単品を注文です！・・・ドドット激旨のオンパレードの始まりです＾＾


　　　「エエネタないん～～～！？」
　　　お弟子さんがさっとネタケースを目の前で披露してくれます＾＾
　　　素敵な演出ですネ！↑＾＾

　　　大将「どれもエエネタですよ～～～しま海老が美味しいですよ！↑」
　　　「じゃ～しま海老と車海老ゴッツイ太いな～～～」
　　　「車海老は天然物ですよ～～～」

　いろ君の心の声・・・鮨屋って嘘付き多いから何でも天然物って言う・・・
　ほんまかいな～～～！？・・・経験上（ｗｗｗｗｗ　

　　　「ほんだら左端から２番目の子が可愛いから・・・この子で！！」
　　　「海老を指名された方は初めてです（ｗｗｗ」


　ここら辺りで感じた事は大将面白い奴やな～～～
　前回訪問の際は小難しい顔をして中華みやざわさんの大将みたいに料理集中型のイメージでしたけど。
　常連と思われる方が離れで飲んでいたせいかも！？


★大分県天然車海老
ベロ～ンと捲ると・・・頭に通常のミソが有り頭から尾っぽにかけてオレンジ色の筋が有ります！？
大将の説明に寄ると・・・これもミソで天然特有だとの事。。。

ガブリンコ・・・食感♪プリプリ♪って言うよりブリブリ♪に近いな～～～
足赤海老に良く似ている！？・・・サイズデカイせいかも！？

当然甘味も有ります有ります＾＾・・・
このオレンジが、、、渡り蟹の子供みたいな感じだ！！・・・
穂のかに甘い・・・激旨☆４・５・・・人生で３本の指に入る旨さの天然車海老だ！！

★石川県産しま海老
初めて食べます・・・生の身の上にミソと小粒の子供さん達。。。

おっ　おっ　　おおっ・・・食感♪が面白い＾＾・・・
外側フニャ♪中央部分はグニュ♪・・・食感♪の２重奏♪♪♪
旨味は当然激甘くて磯の香り付き＾＾・・・激旨☆４・５

ここで２本目のビール終了。。。

★佐渡島大トロ
注文はしてませんが、、、そっと大将が置きます。。。
気配り・目配りイイジャン＾＾・・・当然意気に感じてビール３本目を注文！

ジュル♪とトロケテホンノリ鮪のエエ香り･･･激旨☆４・３
１週間寝かせているとの事・・・ナルヘソ＾＾

★〆鯖炙り
皮に炭火をジュっと押し当てます・・・へェ～～～こんな料理方あるんだと。。。

これがメチャクチャ旨い～～～～～

〆方は浅めでトロの様にジュル♪とトロケます＾＾
皮は炭の香りがありカツ香ばしい～～～～～～～～～～～～～～～～～～激旨☆４・５

★鳥取県産海そうめんポン酢
ナンジャイそら？の世界ですよネ！？
モズクでは無いそうですが、、、スーパーのモズクに近い感じ！
食感♪フニャ♪で・・・好みでは無いな・・・☆３


サービスの方は大将ユーモアとウィットに飛ぶ会話でお客さんを飽きさせ無いですネ！！
お弟子さんとも距離が近くて見ていてホノボノします＾＾
雰囲気は居心地の良さをプラスして☆４


お会計は松花弁当２８００円・瓶ビール３本・追加で寿司３貫とアテ２種で９２００円なり～～～
お昼から使いすぎたかな。。。

反省ジロウ君です（ｗｗｗｗｗ


ご馳走さまでした～


↓前回レビュー短縮してます・・・お時間が許せるのならばお読み下さいマセマセ！！

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〔11/08/12初訪問〕

☆夜は馴染みの寿司屋で裏ミシュラン『だるま寿司』に行くことになっているから・・・
寿司はうぅ〜ん『松花堂弁当』を数日前予約でお願いしました〜

店内に入ると・・・北新地らしく高級感があってエエやん↑
カウンターのソファー席も幅広くて背もたれありで最高やん↑　寛げますネ！
ただ〜個人的に天井が少し低いのが気になるので雰囲気☆３・５にしましたが、、、
この部分を気にならない方は雰囲気☆４以上はあると思います！？

この日も暑くてとりあえず瓶ビールでグビッ〜　メチャ旨い！↑


料理を順に紹介していきますネェ〜


○松花堂弁当２８００円

・刺身(帆立・鯖・カンパチ腹・よこわ)
カンパチ腹は繊細なサシでファーストタッチの歯触りは独特の『コリッ♪』ではなくて、、、
柔らかめのコリッ♪で一気にジュワ〜と口の中で溶けちゃいます〜＾＾
当然甘味もあります＾＾　本物やネェ〜＾＾　激旨☆４・５
たまに他店でパチモンあるけど、、、差は歴然としてます！

よこわは柔らかく☆３・５　帆立も甘い☆３・５　
鯖は臭いから苦手・・・関鯖は大好き・・・勝手な脳みそすぎます！(笑)

刺身総て食べ終えた所で大将に・・・
「カンパチ腹最高やネェ〜」　
ほっとした表情で「ありがとうございます＾＾　２日寝かしてます」←なるヘソ

お待ちかねのお弁当の登場！↑

とりあえず熱々の天麩羅から・・・塩が効いていてエエやん！　☆３

南瓜入り胡麻豆腐・・・山葵のツンと南瓜のほのかな甘さとエエ塩梅の出汁醤油が見事に絡まってます！　☆３・５

素麺煮こごり・鱧梅肉・海老・・・出汁が薄めでエエやん！↑　☆３・５

鯛鰹酒盗焼き・・・薄くもなく濃くもなくエエ塩梅で味わい深いですネ！　激旨☆４

御鮨(鮪ズケ・鯛・トロ・玉子・カマス)
ヤッパ！トロから食べます〜・・・うん？？？何や何や何や？？？？？
シャリが決して塩辛いのではなくて・・・塩が目立つタイプ！？　初めてやな〜こう言うタイプのシャリは〜
トロその物はお昼にしては上と思う！　☆３・５
鯛＆鮪ズケも☆３・５
カマス・・・炙った皮の面がシャリ側でなかなか面白い＾＾　炙った皮の風味が最高＾＾　激旨☆４
玉子・・・少し甘くてフワフワ〜♪とゆっくりとろけます〜＾＾　激旨☆４

シャリの解れはかなり良い方と思います！　☆４

・赤出汁　僕にはチョット甘く感じた〜↓

・ゆず？シャーベット　これも甘いかな！？


大変美味しいお弁当ですネ！　毎日食べたいくらいだ～　場所柄この旨さで２８００円はとってもお得＾＾↑
料理・味の評価はド納得☆４＾＾
お弁当の旨さって言う部分ではこちらのお店と東心斎橋にある魚割烹ミシュラン☆『光悦』
さんが僕の中では最強２TOPですね！↑


まだ少しお腹に余裕があるので握ってもらうことに・・・・・

わざわざネタケースを見せてくれます！　ありがとうございます＾＾

つぶ貝・白海老・穴子・淡路の雲丹をお願いしました～

・つぶ貝　磯の香り＆コリコリ♪　最高ヤン＾＾　激旨☆４

・白海老　☆３

・穴子　皮の方を上にして握っているせいか・・・ファーストタッチはニュル♪↓(微妙)
煮詰めは何だ何だ何だ？？？　若干ビターだ～　珍しい！？
身はとろけます～　旨い☆３・８

・淡路の雲丹
若干ミョウバンの香りはしますが、、、磯の香り＆ほんのり甘い　旨い☆３・５


お会計はお弁当２８００円と鮨追加４貫と瓶ビール２本で６０００円なり～
場所柄ほんまお安いと思います＾＾


ご馳走さまでした～


大将がエレベーターまで見送ってもらいました～
「シャリって塩効いてますよネ！？」
「はい　砂糖を一切使わずに塩は入れてます」　ヤッパシだ～

今思うと『煮詰め』聞くのを忘れちゃった～

今度は夜に来てゆっくり鮨談義でもしたいもんだ～＾＾ｖ

〔12/05/25初訪問〕


　　　☆親友との飲み会が決定！↑お店は何処にしましょう〜か！？

　　　彼女の好物はから揚げ・・・ローソンの『からあげ君』が好きだ(ｗｗｗｗｗ
　　　ジャンキーフードが大好きで正直『食』には興味が無い↓
　　　酒と音楽♪があれば良いって言うタイプの女の子です＾＾ｖ
　　　う〜ん！？から揚げか〜？・・・焼き鳥屋さんか中華屋さんで決まりでしょ！！

　　　ここのお店エエな〜友人の魔性の女系グルメ嬢1押し店！↑
　　　彼女曰く「私の中では大阪の焼き鳥屋さんで今の所１番美味しいよ〜」
　　　彼女が美味しいと言うから間違い無いでしょ〜！↑

　　　因みにグルメ嬢・・・大阪ミシュラン☆のお店殆ど行っていて・・・
　　　さえきさん×○回　ハジメさん夜×○○回　カハラ×○回

　　　『いろ君』の舌を１０倍肥えた方です！！


お店前に到着！↑
外観は洒落た感じでエエやないの〜〜〜＾＾


店内に入ると・・・
天井高くて解放感が有り・・・照明は暗めで壁はコンクリで凹凸があり洒落てます！！
雰囲気は蕎麦屋さんみたい！？？？
使いこなし方は大人数の宴会以外はあらゆるシーンで使えそうで良いですネ！↑
１番適してるのはデートかな！？

２人かけのカウンター席に着席！
席数は２人かけ×５位とこ上がり席４人×２。


とりあえずエビス生３９０円で乾杯♪♪♪
生はエビスのみです！


料理を順に紹介して行きますネェ〜
串は１本からでもＯＫなのが嬉しいですネ！↑


○付き出し
鱧　ホウレン草お浸し　きゅうり　枝豆
特に枝豆が味濃い〜〜〜　付き出し全体の印象・・・旨い☆３・５

○宮崎　ゴールドラッシュ（生とうもろこし）４５０円
「おっ甘っーーーーー。　○○ちゃんこのトウモロコシ・・・スイカの甘さに似てるでーーー」
「エッ嘘ーーーーー。」
「嘘やで〜〜〜〜〜（ｗｗｗｗｗ」
ほんとに甘いです・・・旨い☆３・８

○背肝２５０円
ほろ苦さが好きやねんな〜〜〜　旨い☆３・８
チョット焼きすぎているかも！？・・・そのせいか肉汁量は少ないかな！？

○松葉１６０円
本日のいちおしメニューで１番気になった料理！？・・・松葉って何ぞや〜〜〜！？
可愛い顔立ちの定員さん（店主の嫁さん）に説明してもらいましたが、、、忘れました（ｗｗｗｗｗ

爪楊枝位の細い骨３本に肉がしがみついてます。
「○○ちゃん・・・この細い骨も食べれるん！？」
「また人の話聞いてないわ〜〜〜定員さん説明してくれたやん・・・
骨に注意して食べて下さいネェ〜〜〜って」
「あ〜そやそや」

ホンノリ旨味があるかな！？　旨い☆３・５
少し気になる所が１つ・・・
塩辛いって言うより・・・塩の濃度濃ッーーーーー・・・ビールが進む君ですけど（ｗｗｗｗｗ

○鶏とろ（肩肉）の柚子胡椒焼６８０円
ジューシーで旨味が濃い濃い＾＾　激旨☆４
味付けは結構濃いので可愛い女性定員さんの言う通りキャベツと共に食したら軽〜い感じ！↑

○岡山　太アスパラ塩焼６００円
カウンターにあるネタケースで１番目立ってた・・・とにかく太い。
外側硬め・・・コンディションのせいかな！？
でも内側は水分結構ある方＾＾　旨い☆３・８

○砂ズリ１２０円←彼女用

○せせり塩１６０円
プリプリ♪感には欠けるかな！？
少し焼きすぎのせいか！？・・・ホンノリジューシー♪　旨い☆３・８
塩濃度濃ッーーーは慣れてきました〜〜〜！？
もしくは、、、途中で塩少な目でお願いしたかも！？

○シャラン鴨胸肉ロースト９８０円

フワァ〜〜〜〜〜と柔らかくて口の中で肉汁タップリ＾＾・・・激旨☆４・５
多分蒸し焼きかな！？

○塩ツクネ１８０円
彼女が叫んだ・・・
「あ〜このツクネな〜イタリアンみたいや〜〜〜」
「エッどう言う事！？」
「ハーブが入ってるわ〜〜〜」

ドレドレ・・・
あ〜ほんまや〜〜〜大葉とハーブの香りがホンノリ有り＾＾
ジューシーさには欠けますが、、、食感♪が面白い・・・ミンチ肉を食べているみたい＾＾
新感覚♪のツクネやネ！↑　激旨☆４

可愛い女性定員さんのお話によると・・・
タイム・ローズマリーも入っているそうです！！

○馬バラ肉炙り２００円
ジューシー♪で旨味が濃い濃い＾＾
食感♪は肉を食べているぞーーーーーーだ！↑　激旨☆４


お会計は生ビール３杯・瓶ビール（中）５本位と沢山の料理で９７００円？位・・・ＣＰ良


サービスは可愛い顔立ちのお姉さん自然な接客で感じエエやないの〜〜〜＾＾ｖｖｖｖｖ
タイトルにも書いている通り・・・良妻賢母系美女！！

雰囲気は居心地の良さをプラスして☆４・５

親友と４時間３０分のロングラン飲み会・・・楽しいかったぞ＾＾ｖｖｖｖｖ
彼女とはＬＩＫＥ＆ＬＩＫＥだけど・・・ＬＯＶＥ＆ＬＯＶＥになったりして（ｗｗｗｗｗ
あ〜肝心な事忘れてた〜〜〜から揚げ注文してへんは〜〜〜↓
けどメニュー表には揚げ物無くて良かった（ｗｗｗｗｗ


今日は楽しい時間と美味しい料理をありがとネ！↑＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ
可愛い顔立ちのお姉さんの自然な笑顔が最高のアテやな＾＾


再訪決定！↑

〔12/11/○訪問〕


　　☆久々に旨い天麩羅が食べたい・・・何処にしましょう～～～か！？
　　考え中タイム１秒・・・ティーーーン♪・・・即決おばたさんで決まりでしょ！！

　　開店10分前の午後5時20分・・・お店前で初老の上品女性との会話・・・
　　「今日は寒いですネェ～」
　　「そうですネェ～～～」
　　「良く来られるんですか！？」
　　「僕1度ランチに来ただけなんですが、とにかく活穴子天麩羅が美味しいんですよ～～～＾＾」
　　「そうでしょ～～～ここの穴子特別美味しいでしょ＾＾」

　　
　　　　　気が合った上品女性と乾杯♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
　　　　　エビス生600円・・・グビッと旨い～～～＾＾


　　しかも初めの1っ杯上品女性に奢って貰った＾＾・・・素直に嬉しい＾＾
　　この和やかな雰囲気を醸し出しているのは何故！？


　　　　　オーナーシェフ夫婦の人柄なんですよネェ～～～


　　　　　料理を順に。。。


　　●付き出し①　徳島カマス南蛮漬け

　　程よい酸味がエエどす～～～～旨い☆３・５

　　●付き出し②　ミノウ産里芋唐揚げ

　　表面カリッ♪と中身はトロ～リ♪・・・総て胃袋に収まると・・・
　　口の中で心地の良い粘りが残ります・・・旨い☆３・５

　　●徳島マトウ鯛昆布〆＆北海道アオリ烏賊

　　マトウ鯛って初めて聞きました・・・
　　歯切れがエエな～～～スパーーーン♪と切れる感じで噛み続けるとネットリ♪・・・
　　後から・・・さり気に昆布のエエ香り～～～旨い☆３・５

　　イカ・・・☆３

　　●穴子の骨揚げ・・・穴子天麩羅を注文すると自動的に付くと思われます！？

　　バリボリ♪で香ばしい＾＾・・・ビールの共に最適＾＾・・・旨い☆３・５

　　●絶品活穴子天麩羅600円・・・絶品って言うフレーズは『いろ君』がつけた（ｗｗｗｗｗ

　　身は薄く幅も小さいですが・・・舐めちゃ～～～いけないゼ～～～！！

　　衣はカリッ♪と身はジュワ～～～～～～ン♪と融けていく感じ～～～＾＾・・・激旨☆４

　　●小柱海苔巻天麩羅600円

　　今日は甘味薄いかな！？・・・って言うより海苔が小柱を邪魔しているかも！？・・・☆３・３

　　●柴山のせいこ蟹・・・値？

　　卵はプチプチ♪身は穂のかな甘味・・・旨い☆３・８

　　●穴子肝旨煮＆徳島マトウ鯛肝とハラコ旨煮・・・値？

　　穴子肝は生姜が効いたチョイ濃い目の甘辛でビールお代りや～～～激旨☆４

　　マトウ鯛肝・・・うっ　うっ　　うっ　　　旨っーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。
　　エエ塩梅の甘辛さで肝その物の甘味を邪魔せず・・・肝その物の甘さが活かせてます＾＾・・・
　　カワハギ肝旨煮を想像して頂ければ・・・今日1番のヒット！！　激旨☆４・５

　　ハラコ・・・これも間違いない旨さ・・・激旨☆４

　　●デザート


　　※北新地って言う街で旨い天麩羅と酒アテを楽しむなら『おばた』さんで決まりだ！！　


　　帰りは・・・いろ君の姿が見えなくなるまで夫婦で腰を90度おじきなされていました・・・
　　当然サービスは☆５でしょ！！　
　　
　　
　　雰囲気は居心地の良さをプラスして☆４


　　↓の方でも書いてますが、、、間違い無くブレークする天麩羅屋さんです＾＾ｖｖｖｖｖ


　　ご馳走さまでした～


〔12/08/○初訪問〕


　　☆記念の４００レビューのお店は何処にしましょう〜か！？


　　受けを狙い話題の『鉄板居酒屋大和』さんにしようか！？？？
　　もしくはミシュラン系のお店にしようかと思いましたが、、、

　　接客が良い＆料理が旨いこちらのお店『おばた』さんで！！

　　偶然こちらのお店前を通り・・・
　　 いろ君旨い店センサーがピクピクと激しく感知！！
　　何せ外観から旨い店オーラが出てるんですよネｪ〜
　　想像で大衆天麩羅屋さんでは無く丁寧に一品ずつ揚げる天麩羅屋さんに感じるな〜

　　食べログで検索すると・・・
　　口コミ数少ないですがレビューアーさん皆さん高評価！！

　　こりゃ〜期待出来ますネｪ〜
　　取り合えずランチから突撃で決まりや〜〜〜

　　オープン間も無い１１時３０分位にお店前に到着！↑

　　お店前のメニューボードを見ると・・・

　　　　●天丼（海老　季節の魚　旬野菜）1000円

　　　　●活穴子丼（穴子二尾　青味　玉子黄味揚げ）1000円

　　　　●かきあげ丼（小柱と海老のかきあげ　桜エビと玉葱のかきあげ）1000円

　　全ての丼に小鉢・サラダ・香の物・お味噌汁・デザート付

　　　　天ぷら御膳（要予約）2500円

　　　　お持ち帰り　天丼弁当600円

　　とりあえず店内に入ってから注文メニューは決めましょう～か！？
　　
　　店内に入りL字型のカウンター席に着席！！
　　箸がセッティングされてます。
　　うんうん。大衆天麩羅屋さんでは無いな～～～
　　清潔感も有り良いですネェ～＾＾

　　さてとどの丼にしましょう～～～か！？
　　「うちは活の活穴子丼が人気ですよ～～～
　　その日売り切れる分だけ活きた穴子を仕入れて捌いてます」
　　「産地は長崎です」

　　何も聞かないのに店主が愛想良く活穴子丼を勧めてきた。
　　よっぽど自身があるんだな～～～
　　
　　けどかきあげも気になるんだよな～～～
　　無理は承知で穴子一尾と小柱と海老のかきあげMIXでお願いできます！？
　　
　　「今お客さんだけなので良いですよ！！」
　　愛想良く爽やかな笑顔付きで＾＾
　　好青年に感じました～～～

　　丼が来る前にエビス生600円で喉を潤します。
　　この日は確か無茶暑いせいかメチャ旨い～～～＾＾

　　○ビールに付いてくる穴子の骨揚げ（ウコンと塩）

　　バリボリ♪とビールのお供に最適＾＾　旨い☆３・５

　　○付きだし３種（アサリとヌタの味噌あえ　蛸とモズク酢　みのう茄子の揚げびたし）

　　和食一筋10年以上の店主の腕前は確かだ！！　旨い☆３・５
　　
　　○サラダ

　　自家製ドレッシングは酸味控えめで優しいお味＾＾　旨い☆３・５

　　○お味噌汁

　　ほんのり出汁が利いていて甘口　　旨い☆３・５
　　
　　○活穴子と小柱と海老のかきあげ丼1000円

　　小柱と海老のかきあげ・・・
　　小柱が甘い～～～＾＾
　　海老の存在は薄いかな！？
　　衣中央がプニュ♪が個人的に好みでは無いな～　でも十分旨いレベル☆３・５

　　活穴子天麩羅・・・　
　　衣はカリッ♪とサクッ♪と身はジュワ～～～と溶けていく感じ～～～＾＾
　　ヤッベッーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。

　　しかも後から生姜のエエ香りが漂います～～～～＾＾

　　ウハハッ～～～旨さの時間差攻撃だ！！

　　質問「穴子って生姜を利かしてます！？」
　　「生姜の搾り汁をかけてます」・・・ナルヘソ！！

　　タレご飯・・・
　　エエ塩梅の天汁と思いますが、、、
　　白ご飯と混じると・・・どうしてもボケた味になっちゃうかな！？　でも十分旨い☆３・５

　　個人的には関東風の濃い目の天汁の方が白ご飯と合うと思う！！

　　ご飯の量は大盛り無料で天汁も量を聞いてくれる所は有り難いですね＾＾

　　○みのうメロンのアイス

　　甘さ控えめで美味しい～～～☆３・５


　　間違い無くブレークする天麩羅屋さんだネ＾＾
　　有名ブロガーさんがブログを書いたなら間違い無く行列が出来ます＾＾
　　行列嫌いな方は急げ～～～～～～
　　お勧めは絶品！！活穴子丼で決まり～～～～～

　　雰囲気は居心地の良さをプラスして☆４


　　ご馳走様でした～

〔12/02/25訪問〕


　　　　引き戸を開け店内に入ると・・・うん？何かが違う？・・・店の空気感が、、、
　　　　移転前は『凛』としていて心地の良い緊張感がある北新地らしい超高級鮨屋。。。

　　　　何故？？？

　　　　白木のＬ字型のカウンター席に着席。
　　　　この白木が綺麗～＾＾　清掃感満ち溢れていてバッチグーですネ！↑
　　　　店内の雰囲気は移転前同様・・・上品って言うより『気品』があります。
　　　　けど・・・何かが違う！
　　　　
　　　　この時点のお店の雰囲気は☆４
　　　　↑分かり易く言うと高級鮨屋とイッパシ寿司屋のアイダ。

「大将は何処におんねん！？」
若い職人・・・
「おやじ去年亡くなったんですよ。。。」


　　　　ネットからで誠に申し訳ないと思いますが、、、
　　　　心からお悔み申しあげます。


若大将と先代の大将の話で盛り上がりましたネェ～
うん↑男が男に惚れると言うのは・・・先代大将の事かな！！

ザ・鮨屋の大将丸出しの方で・・・
黙って多くを語らずタイプで・・・決して客にコビを売らない。。。
けど・・・上目目線では無い方でした。

タイトルにも書いている通り『本物』の人↑↑↑↑↑
逢いたかった～ホンマ残念です。。。
悔しい～・・・今口コミを書いていて涙腺が緩んでます。。。


さてさて明るく料理のお話を行きましょ～

１３０００円からのお任せをお願いしました～
別に好きな物を注文しても良いですよ～＾＾

・付き出し　イイ蛸とフキ
おっ？？？　イイ蛸にミソがある・・・初めてで興味深々＾＾

とりあえず足さんをバクッ・・・
出汁が味付け薄いせいか！？　蛸本来の上品な旨み・風味が口の中を支配していて・・・
食感♪心地の良いグニュグニュ♪！↑　激旨☆４

ミソは大人の苦旨でビールが進む君＾＾　激旨☆４

フキの中にへシコが入ってます、、、
う～ん・・・フキその物の素材の良さは分かりますが、、、ヘシコの存在は薄いかな！？　
でも十分旨いレベル☆３・８

「イイ蛸のミソって珍しいでしょ～！？墨を抜くのが結構手間なんですよ～」
↑物の言い方が○くて決して値打ちを付け無く喋っている感があります＾＾
好感が持てて・・・居心地の良さをプラスして・・・雰囲気☆４・５にup＾＾

・刺し身　淡路の天然鯛
クニュクニュ♪では無くて心地の良いグニュグニュ♪・・・表現変えれば・・・ザ・弾力！！
↑お寿司屋さんでは『いかってる』って言う表現を使います。
胃袋に総て収まると・・・口の中で鯛独特の上品な香りが残ります～＾＾　激旨☆４・３

・刺し身　有明の平目
心地の良いグニュグニュ♪　鯛同様『いかってます！↑』　激旨☆４

・刺し身　ハリ烏賊
柔らかめのコリッ♪＆チョイネットリ♪　旨い☆３・５

・刺し身　赤貝ひも
程よい感じのコリッコリッ♪＆赤貝独特のエエ香り～♪　激旨☆４

・タイラギ炙り
シャクシャク♪＆甘味が結構あります！↑　旨い☆３・８

・本鮪中トロ
外側柔らかくて・・・中央少し硬め・・・解凍の問題かな！？
食感♪ジュル♪ってトロケル感じ～　旨い☆３・５

刺し身を総て食べ終えてから若大将・・・少し不安げに、、、
「おやじの刺し身と比べてどうですか？？？」
「いや～間違い無く旨いで～」
中トロだけは、、、少しダウン↓かな！

・タラ白子入り茶碗蒸し
ポン酢入りは珍しいですネ！！
いろ君的には・・・２番出汁全開が好き＾＾なせいか、、、微妙・・・でも十分旨いレベル☆３

・白魚(子持ち)天麩羅
今まで見てきた中で・・・１番長くて太い。。。
サクッカリッ♪で甘い～＾＾　激旨☆４

「これ甘いな～何でや～！？」
「子持ちなんですよ～」←なるへそ！！　
産地は『シンジュコ』・・・シンジュコの白魚って有名なんですか！？

・徳島の白甘鯛
皮は可愛いパリッ♪で上品な甘味＆風味＾＾　激旨☆４・５

「これ目茶苦茶旨いな～！？」
「今日はキロ１００００円で仕入れました～　サイズは中ですよ～」

後から来た辛口先生の『ハマサキ』の蒸し蟹がメチャ美味しそう～
ハマサキの蟹って有名なんですか！？

辛口先生「大阪でここまで旨い蟹は中々ないで～」
お連れの女性２人「いや～ん　ほんま美味しい～」

少しばかり分けて貰えませんか！？・・・流石にチョットチョット言えません(ｗｗｗｗｗ

「それ一杯ナンボすんねん！？」
「２５０００円～３００００円位ですネ！！」←確か値はおおてたと思う！？
↑激旨でなけりゃ～困る値だーーーーーーーーーーーーーーーーーーー。

・若竹煮
出汁がチョイと甘いかな！？　好みの問題で意見分かれるかも！？　旨い☆３


ここから握り・・・シャリコマでお願いしました～

・シラサ海老
優しい甘味が口の中で弾け飛んでます～　旨い☆３・８

シャリは若干甘めでチト粘度あり・・・解れ評価☆３・５

・由良産雲丹
サラサラ～と溶けてホンノリ甘い！　旨い☆３・５
コンディションor季節のせい？？？　磯の風味は感じなかった！？

・赤貝
ビジュアルが面白い～　タコさんウインナーみたい(ｗｗｗｗｗ
程良い感じのコリッコリ♪＆赤貝独特のエエ香り～　激旨☆４

・塩穴子＆タレ穴子
柔らかいタイプやネ！　旨い☆３・５

ここでコース終了・・・


追加で白魚柳風と小肌。。。

・白魚柳風
出汁がヤッパ・・・チョイ甘いかな～！？　旨い☆３

・小肌
うん？〆方は若干〆すぎかな！？　あと少しばかり塩辛い。　でも十分旨い☆３

「〆方は人それぞれ好みがあるけど少し塩辛いのはアカンで～」
「いろいろ教えて下さい」
↑言い方が可愛くて嫌味の無い子やネ！↑・・・居心地の良さをプラスして・・・雰囲気☆５にup


　　　あがりを飲んでいる時・・・
　　　「オヤジには、まだまだ勝てません↓」
　　　「いや～君には君の良さがある
　　　笑顔絶やさない所はエエよ～　オヤジさんは貫禄抜群だもんネ！！」
　　　「オヤジは俺の寿司は黙って食べろでしたもんネ(ｗｗｗｗｗ」


お会計は生ビール４杯とコース１３０００円＋追加一品と握り１貫で１７０００円なり～
この街お高いから・・・これ位旨かったらこれ位いるでしょ～～～！↑

帰りは女性定員さんが上着を着さしてくれます！↑


お店外まで若大将見送ってくれました～！！
腰を９０度曲げて「今日はありがとうございました。」
物の言い方に嫌味が無くて心から「ありがとうございました」
が、、、目茶苦茶分かる＾＾↑↑↑

ガッチリ握手・・・若大将今年３０歳・・・まだまだ延びしろあるぞーーーーー。
頑張れ～～～～～

サブタイトルは・・・『好感もてる若大将・・・ミシュラン☆は近いぞーーーーー』

お店前の細い筋を歩いて帰ります・・・距離にして５０メートル位・・・
『いろ君』の姿が見えなくなるまで見送って頂きました～～～＾＾


今日は楽しい時間と美味しい料理を素直にありがとう～～～＾＾ｖｖｖｖｖｖｖｖｖｖ

〔12/11/○訪問〕


　　　　「いろさ～～～ん・・・私最近クラブにハマってます～～～」

　　　　「あ～そうなん！？僕の友達クラブでDJやってるけど・・・最近ないな～～～
　　　　あ～思い出した～～～高校の先輩が働いている西心斎橋でクラブ＆ダイニングVANO
　　　　って言う店あるけど行けへん！？・・・チャージ無しの店やで！！」

　　　　「行きましょ行きましょ＾＾」

　　　　「まぁ～チャン・・・その前に安くて旨い中華屋あるから腹ごしらえして行こう～か！？」

　　　　「劇アツ企画ありがとうございます＾＾」

　　　　「ほな店前のビル９時集合や～～～！！」


　　　　　　　お店前のビルで待ち合わせ。。。


　　　　「おっーーー服装がゴージャス系のクラブ使用でエエやん！！」
　　　　
　　　　「エヘッ＾＾」

　　　　そんなこんなで店内へ。。。

　　　　席に付く前に世界で一番旨い豚天揚げといて～～～


　　　　　　　乾杯♪♪♪♪♪♪♪♪♪


　　　　「他に何か好きなのがあれば言うて～～～」

　　　　「私ザーサイと麻婆春雨が好きなんですよ～～～」

　　　　「OK＾＾」

　　　　
　　　　　　　料理を順に。。。


　　　　●ザーサイ２００円

　　　　ゴマ油が効いていて美味しい・・・ビールが進む～～～旨い☆３・５
　　　　素敵な東大阪娘・・・ニッコリ＾＾

　　　　●豚の天ぷら800円

　　　　「うわっ旨っ・・・」
　　　　「そうやろ～～～＾＾」

　　　　全く油ぽっく無くて外側の衣はカリッ♪フニャ♪で肉は柔らか目のグニュグニュと・・・
　　　　食感ギャップがエエ感じ～～～＾＾

　　　　肉の旨味があるある＾＾・・・激旨☆４

　　　　アラレ君・・・早く食べたまえ。。。

　　　　因みに同じ豚天・・・当然『三国亭』さん　岸和田『福見（三国亭出身）』さんでも食べれます！！

　　　　●麻婆春雨800円

　　　　素敵な東大阪娘ニッコリ＾＾

　　　　●和牛の唐揚げ甘酢あんかけ１４００円

　　　　餡が町中華の餡じゃ～～～無いんだよねエ～～～・・・くどさが無くて良い＾＾

　　　　「私こんな美味しい餡初めて＾＾」
　　　　「でしょ！！」
　　　　「薄い甘辛さにホンノリ酸味効いてますネ＾＾」

　　　　柔らかい肉と餡が融合・・・旨い☆３・８

　　　　●八宝菜800円

　　　　エエ塩梅の餡でこちらもくどさが無い餡です～～～＾＾

　　　　野菜はシャキシャキ♪　旨い☆３・５

　　　　●秋鮭のチャーハン８５０円

　　　　画像を見て貰えば分かると思いますが、、、
　　　　米一粒一粒が独立していて米粒壊れていないのが分かります！？


　　　　　　ザ・プロフェショナルでしょ！！


　　　　だから口の中で見事なまでのフワッパラッ♪なんですよ～～～
　　　　米粒が割れていたら・・・口の中でモサモサ♪しちゃうんですよ！！

　　　　米粒はフックラ♪気味♪でドンドン噛み締めたくなります～～～＾＾

　　　　味付けはゴクシンプルで鮭の旨味が効いていて最高じゃん＾＾！！
　　　　全く油ぽっく無くてGOOD　JOB♪♪♪　激旨☆４

　　　　「私今まで食べてきたチャーハンで一番美味しい＾＾」・・・喜んで頂き幸い＾＾ｖｖｖｖｖ

　　　　↓のほうでも書いてますが、、、
　　　　いろ君的に現時点チャーハンベスト３・・・

　　　　◆三国亭さん

　　　　◆岩亭さん

　　　　◆みやざわさん


　　　　※総ての料理油はオランダ産ラードを使っていて食べ終えても後味クドサが無いんだよネェ～～～＾＾


　　　　ご馳走さまでした～


　　　　　　さ～腹ごしらえも終わった事やから・・・クラブへ出撃や～～～＾＾


〔12/10/○訪問〕


　　　　※このレビューはマイレビュアーで可愛い弟的な存在の『アラレちゃん』に捧げるレビューだ！！
　　　　この日は『いろ君』御贔屓でフランスのカジュアルブランド『マリテ・フランソワ・ジルボー』さんで
　　　　JKをGET！！＾＾・・・気分はルンルン♪♪♪・・・担当FJ宜しく＾＾ｖ

　　　　さ～腹減った～～～飯や～～～何処いこ！？・・・
　　　　久々ここエエな～～～
　　　　今人気店で今年２回来たけど満席で振られていて今日はどうかな～～～！？
　　　　ま～突撃や～～～
　　　　狭苦しい階段を上がっていきます。。。

　　　　扉を開けると・・・ラッキー＾＾・・・平日やけどカウンター１席空いていて着席＾＾
　　　　平日でも満席なので予約は必要でっせ～～～。


　　　　☆岩亭さん・・・いろ君御贔屓店で食べログでも人気の中華料理店『三国亭』で長く勤めていた方が
　　　　独立したお店だよ～～～＾＾

　　　　もう～何年前やったかな初訪問は！？
　　　　過去に１度訪問済み・・・三国亭の大将から・・・
　　　　「お客さんあの子独立したから１回行ってや～～～」って言う事で１度訪問済み。。。


　　　　　　その当時の会話の記憶をアバウトで！！


　　　　「料理を作るんは出来るんですが、、、経営って難しいです。」

　　　　「いやいや君は君の良さはあるで！！自信をもって前に突き進めれば道は開けるよ
　　　　間違い無く腕は確かや～～～」


　　　　　　開店当時は正直ガラガラだった！！
　　　　　　　好きな店が今人気店になっているのは素直に嬉しい＾＾


　　　　料理を順に。。。

　　　　
　　　　●キュウリの漬物２００円

　　　　バリボリ♪で酢と醤油のバランス最高～～～
　　　　後からラー油の小さいピリッ♪と・・・ビールが進む進む＾＾・・・旨い☆３・５

　　　　●餃子（一人前　６個）３００円

　　　　特注の薄皮で包まれた餃子は焼き面パリッ♪
　　　　餡と皮はトロン♪ととけていきます♪♪♪・・・食感ギャップがエエ感じや～～～
　　　　味は野菜中心で優しい～～～＾＾・・・激旨☆４

　　　　『いろ君』歳だからアッサリ餃子好きやけど・・・
　　　　肉食男子の若い方だったらもう少し点数さがるかな！？

　　　　●豚の天ぷら８００円

　　　　三国亭と同じ豚肉を使用してます！！・・・部位は肩ロース！！

　　　　衣はカリッ♪フニャ♪で全く油ぽっく無くて・・・
　　　　赤身は旨味が有り脂身は甘味が有り・・・言う事無し＾＾・・・激旨☆４

　　　　『いろ君』の場合三国亭で食べ慣れているせいか☆４止まりですが、、、
　　　　初めて食べた方は☆４・５は叩きだすんじゃ～ないかな！？

　　　　●焼き豚チャーハン７００円

　　　　全く油ぽっく無く見事なフワッ♪パラ♪で・・・
　　　　アラレちゃんやったら分かると思うけど三国亭さんよりご飯はフックラや！！
　　　　ワシワシ♪噛み締めたくなりますよ～～～

　　　　味付けはチャーチューの旨味全開タイプ！！・・・激旨☆４

　　　　いろ君的にチャーハンBEST３

　　　　◆三国亭

　　　　◆岩亭

　　　　◆みやざわ

　　　　上記の三店かな！？・・・有名な豪火？さんは未訪ですけど。。。


　　　　岩亭さん・・・食べログでは、そんなに人気が無いんが不思議！？
　　　　近い将来中華部門４０位に入るのは間違い無いでしょ～～～＾＾


　　　　ご馳走様でした～


　　　　　　　　

〔12/11/○初訪問〕


　　　☆何年か前からマークしていたお店に訪問するチャンスが巡って来ましたよ～～～＾＾


　　　お店がある場所は萬年ビル５階・・・エレベーターを上がると
　　　一番奥のお店で正直分かりにくい（ｗｗｗｗｗ

　　　店内に入ると・・・
　　　ムーディーで素敵なおじさんが出迎えてくれます＾＾（ｗｗｗｗｗ
　　　↑がオーナーシェフです！！

　　　料理の方はコース３５００円・・・他にも、もう少しお高いのがあるみたいだ！？


　　　　　　とりあえず乾杯♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
　　　　　　

　　　　　　料理を順に。。。
　　　

　　　★前菜盛り合わせ

　　　も～吃驚・・・量が半端無くスンゲイ～～～
　　　どれもこれも美味しいですが特に美味しいのが・・・

　　　・チーズにニンニク・セミドライトマト・ブラックペッパーが入ったの・・・エキゾチックな味わい・・・激旨☆４

　　　・忘れた魚のスパイシーソース・・・スパイシーって言うよりピリッ♪とチリソースみたいで
　　　　ビールが進むやないか～～～＾＾・・・激旨☆４

　　　・大好きなフォアグラちゃん・・・表面小さいカリッ♪と中ほトロッ♪と・・・旨い☆３・８

　　　前菜盛り合わせを食べ終えた時点での感想・・・シェフ只者では無いぞ！！
　　　

　　　★ホロ葱とソラマメのスープ

　　　優しい味わい・・・旨い☆３


　　　★バケット

　　　表面カリッ♪とサクッ♪と・・・旨い☆３・５


　　　★サーモンのシャンパンビネガーソース

　　　も～ソースが上品すぎるぜ～～～＾＾
　　　夢中で食べ続ける『いろ君』・・・（ｗｗｗｗｗ・・・激旨☆４


　　　★モチ豚のトリフソース＆玉子の泡ソース

　　　肉はそんなに凄いとは思わないですが、、、
　　　ソースが優秀すぎる！！

　　　個性的なトリフと優しくて何とも言えない玉子の泡ソースが・・・
　　　口の中で融合するって言うより・・・良い意味で交差する感じだ！！・・・激旨☆４


　　　★デザート


　　　※食後は満腹～～～＾＾・・・この旨さとポーションで３５００円は誠に有り難いですネ＾＾


　　　サービスの方はオーナーシェフ？ユーモアタップリでウィットに飛んだ会話でお客さんを
　　　飽きさせない所は素晴らしい～～～＾＾・・・素敵な時間をありがとネ＾＾

　　　
　　　雰囲気は居心地の良さ重視で★４・５


　　　※因みにこちらのお店夜の予約は一カ月半程予約が詰まっている人気店！！
　　　偶然席が空き・・・誘ってくれたマイレビュアーさんに感謝　感謝＾＾


　　　ご馳走様でした～