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ラクテ
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タルトショコラ
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タルトアプリコとエクレールキャラメル
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焼き菓子
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動かないように綺麗に入れられています
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魅惑のショーケース
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焼き菓子コーナー
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2011.5月 JR大阪伊勢丹
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2011.5月 JR大阪伊勢丹にて
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【再訪 2011.5月】
大好きなこちらのお店が期間限定で、
JR大阪伊勢丹さんに出店されているという情報を聞きつけて、
最終日の閉店ぎりぎりに行ってまいりました。
滑り込みーーセーーーフ(^-^)
マイレビュアーさま、いつも情報ありがとうございます。
生菓子はほとんどなかったので選ぶ余地はなかったのですが
ケーキと、焼き菓子と何点か急いで購入。
最終日の閉店間際と言うことで、ちょっとしたサプライズが☆嬉しい(^-^)
帰りの電車の中でじーーっと袋を見つめてると・・・なんか箱が大きい・・・
期間限定だから、箱も限定でリボンなんかな???なぜなぜ??
家で早速箱から出すと・・・あれ???
思ってたケーキと違う・・・。思ってたケーキと違うものをお願いしたようです私;;
気づけ私・・・。
これはこれで美味しそう~。
もちろん頂きましたが、んーーーやっぱり美味しい~!!
しっとりと、重めの口当たりでなめらかなガトーショコラ。
出店最終日、閉店間際(と言うか閉店のアナウンスが流れてた ^^)でしたが
スタッフの方々の清々しいという言葉がぴったりの笑顔。
お客が感じてはいけないのかも?知れませんが
充足感と言うか達成感と言うか、なんだかキラキラしたものを感じました。
仕事帰りの若干ささくれた気持ちを、まるくまるくしてくれるような美味しさと笑顔でした(^-^)
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前々から行きたかったこちらのお店、やっといけました。
期待以上の美味しさ、店員さんの気持ちの良いサービス、お店の魅力的な内装・・・
このお店に惚れました(^‐^)
照明を落とした細い通路、青い光に包まれています。
通路からはお店のショーケースは見えません。
見えないことで、更に期待が高まります。
光をうまく使用した店内。
テンションはあがりつつも神聖な気持ちになってきます。
ショーケースにご対面。
オレンジの光に包まれた焼き菓子コーナー。
あかん・・・
テンションあがりすぎて怪しい私・・・・
いっこうに決めれない私にも、お店の方はマリア様のような微笑みで見守ってくれます。
結局
・タルト・ショコラ370円
サクサクのタルト生地にガナッシュクリーム
・ラクテ460円
チョコレートで全てを構成したチョコレートのムース。
濃厚ですがくどくなくなめらかな口どけのチョコ。
お店のH・Pによると
「ラクテとは、本来ミルクチョコレートに対する名称なんですが、
そこから始まったこのお菓子への想いを忘れないために、つけさせていただいてます」と書いてありました。
・エクレール・キャラメル260円
しっかりと焼きこんだシュー生地に、濃厚で衝撃的なほろ苦さのキャラメルのクリームがたっぷり!!
あとほんの少しで「苦味」と感じてしまうようなほろ苦さ。大人の為のスィーツです。
・タルト・アブリコ・ピスターシュ
アプリコットとピスタチオのクリームのタルト。
アプリコットの酸味とが焼きこまれたタルト生地!どんぴしゃ☆この中で一番好みでした。
焼き菓子
・エンガディナー230円
重量感たっぷり。
・ガレットブルトンヌ160円
塩気がやや強めでさくっとほろっとした食感
・マドレーヌ150円
焼き菓子系も好みでした。
初めてお邪魔したのですが、テンションあがりすぎて、何故かチョコ系をかぶって買ってしまってました・・・
美味しく頂いたので問題なしですが(^-^);;
我が家から足繁く通える場所ではないのですが、次伺うのが楽しみです。
スィーツって心の栄養だわ~としみじみ頂きました。