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昼の点数:3.5
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
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手をけ弁当
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手をけ弁当
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はもおとし
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2009/07/25 更新
京料理「手をけ弁当」で有名なお店です。
疏水に沿って立っているお店は、少しだけ京都風な立派な建物です。
店内に入ると、広く奇麗なロビーがあり、六盛さんの歴史を感じることができました。
「手をけ弁当」は、昔、冷奴入れの桶を「あれを料理の器に使えないか…」
とひらめいたのが始まりだそうです。
六盛さんにきたからには、その「手をけ弁当」を食べねば
と、「手をけ弁当」と、別に単品で、鱧おとしを注文しました。
もちろん日本酒と。
案内された席は、1階のテーブル席。
お隣のテーブルとの間隔がとても広く、ゆったり食事をいただけます。
予約はしていたものの、お店に来てから注文をしたのに、
お料理がそろうのがとても早かったです。
お茶も、こまめに交換しにきてくれました。
「手をけ弁当」は、お上品な京料理でした。
真中に和え物(うざく)、
周りには、玉子豆腐、南京、冬瓜、焼き魚(鰆の西京焼き)、椎茸、小芋、
オクラ、キヌサヤ、生麩、海老、レンコン、松風焼き、魚卵の寄せ、八幡巻き、
マスカット、柚子味噌の入った餅。
それから、季節の鱧ごはんに赤だしが付いていました。
味は、食べやすい薄味で、焼き魚と八幡巻きだけ、
しっかりと味が付いていました。
全部が薄味だと物足りないですが、
時々アクセントがあり、おいしくいただけました。
別メニューの鱧おとしですが、
こちらも上品なお味で、おいしくいただきました。
夏の鱧料理は、他にも、鱧焼き、鱧しゃぶなどのメニューもあります。
落ち着いて、少し手軽に京料理を味わえた様に思います。